Name: Surówka z kapusty do obiadu
Prep time: 30 min
Cook time: 15 min
Total time: 45 min
Yield: 3-4 osoby
Cuisine: Polska
Ingredients: 1/4 główki kapusty; 1 duże jabłko; 1 marchew; 1 cebula biała; 2 łyżeczki cukru; 3 łyżki soku z cytryny; sól i pieprz do smaku

Kapustę szatkujemy i przekładamy do miski, solimy ją i morzymy (czyli wyciskamy w rękach, aby trochę zmiękła i puściła sok). Do tak przygotowanej kapusty wrzucamy marchewkę i jabłko starte na tarce o grubych oczkach, cebulę pokrojoną w drobną kostkę. Całość przyprawiamy sokiem z cytryny, cukrem i pieprzem. Ewentualnie dodajemy jeszcze soli do smaku. Odstawiamy surówkę na 15 minut do lodówki, aby smaki dobrze się połączyły .

Surówka z kapusty do obiadu

Etapy przygotowania

Komentarze do przepisu (1)

Ostatnio komentowane przepisy

Szybkie ciasto z mascarpone bez pieczenia

Żeberka w glazurze

Faworki pieczone w piekarniku

ryba w sosie koperkowym

Paszteciki z mięsem z rosołu

Schab po kozacku

Ostatnio komentowane przepisy

Szybkie ciasto z mascarpone bez pieczenia

Żeberka w glazurze

Faworki pieczone w piekarniku

ryba w sosie koperkowym

Paszteciki z mięsem z rosołu

Schab po kozacku

Surówka z kapusty do obiadu

Etapy przygotowania

Kochasz gotować?

Komentarze do przepisu (1)

Ostatnio komentowane przepisy

Ostatnio komentowane przepisy