Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Super smaczna surówka do obiadu.
REKLAMA
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
1165
4
2
2
7
Ostatnio komentowane przepisy
1165
4
2
2
7
REKLAMA
Sałatki
Surówka z kapusty pekińskiej „ KIMCHI”
Tradycyjna_Kuchnia
> 60 min
> 6 osób
Składniki
- Kapusta pekińska 1 kg
- Cebula biała 1 szt
- Rzodkiewki 1 pęczek
- Czosnek 3 ząbki
- Ocet 1 łyżka
- Sól 3 łyżki
- papryka mielona ostra do smaku
Sposób przygotowania:
1
Wykonanie: Kapustę dobrze oczyścić, drobno posiekać razem z cebulą i czosnkiem. Wymieszać z posiekaną lub startą rzodkiewką, dodać sól i paprykę mieloną do smaku, dokładnie wymieszać. Włożyć do glinianego naczynia, skropić octem, nakryć przykrywką i obciążyć i przechowywać w chłodnym miejscu. Tak przygotowana surówka nadaje się do spożycia po tygodniu. Jeżeli chcemy przechowywać dłużej to należy przełożyć do słoiczków i zapasteryzować.