Smaker
Najlepsze, sezonowe ciasta

Surówka z kapusty pekińskiej w 15 minut

21.11.2022 Odsłon: 11316
5.0 (8 oceny)
Surówka z kapusty pekińskiej w 15 minut
15 min
5-6 os.
GREGORHSPEED
GREGORHSPEED

Każdy zainteresowany dobrym i zdrowym jedzeniem wie, że surówki to doskonała samodzielna przekąska, jak również niezbędny dodatek, składowa dania głównego! Zatem są ich niezliczone warianty! Ja dzisiaj proponuję surówkę z kapusty pekińskiej, jako głównego jej składnika, oraz kolejnych warzyw i przypraw, które sprawiają, że oprócz barwnej kompozycji, uzyskałem zbalansowany, słodko-kwaśny smak! Taki właśnie wariant był mi potrzebny, do podania jej razem z piersią z kurczaka w sosie ananasowym! Ale samodzielnie smakuje również doskonale! Jak uzyskać niezbędny efekt smakowo kolorystyczny? O tym w szczegółowym opisie... Smacznego. <WJ>

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!
Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (3)

Ostatnio komentowane przepisy

Ciasto czekoladowe z brzoskwiniami
iwona2305
iwona2305
Ciasta

Ciasto czekoladowe z brzoskwiniami

Ciasta Ciasto czekoladowe z brzoskwiniami

To wilgotne i puszyste ciasto czekoladowe z brzoskwiniami jest idealne do po...

Odsłon: 15

15 min
0
Chrupiące nuggetsy z kurczaka – najlepsze z air fryera lub piekarnika
iwona2305
iwona2305
Dania główne

Chrupiące nuggetsy z kurczaka – najlepsze z air fryera lub piekarnika

Dania główne Chrupiące nuggetsy z kurczaka – najlepsze z air fryera lub piekarnika

Te domowe nuggetsy z kurczaka są złociste, bardzo chrupiące z zewnątrz i socz...

Odsłon: 29

15 min
0
Sałatka z szynką i serem na rodzinne spotkanie
ewaeu
ewaeu
Sałatki

Sałatka z szynką i serem na rodzinne spotkanie

Sałatki Sałatka z szynką i serem na rodzinne spotkanie

Polecam.

Odsłon: 2930

30 min
8
Mielone z indyka jak zrazy
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Mielone z indyka jak zrazy

Dania główne Mielone z indyka jak zrazy

Polecam

Odsłon: 3394

30 min
9
Jajka w sosie czosnkowym
iwona2305
iwona2305
Śniadania

Jajka w sosie czosnkowym

Śniadania Jajka w sosie czosnkowym

Jajka w kremowym sosie czosnkowym to prosta i bardzo smaczna przekąska lub le...

Odsłon: 751

15 min
1
Sałatka z pomidorów
maddalena
maddalena
Sałatki

Sałatka z pomidorów

Sałatki Sałatka z pomidorów

Szybka sałatka z pomidorów.

Odsłon: 108

15 min
1
Sałatki
Surówka z kapusty pekińskiej w 15 minut
Surówka z kapusty pekińskiej w 15 minut
Autor:
GREGORHSPEED
do 15 min
5-6 osób

Składniki

Składniki:
  • 1 mała kapusta pekińska
  • 1 mała papryka czerwona
  • 65 g groszku konserwowego
  • 40 g orkiszu konserwowego
  • 1 szalotka
  • 70 ml oliwy z oliwek
  • 1 łyżka miodu
  • 1 łyżka octu ryżowego
  • 1 łyżka musztardy sarepskiej
  • sól, pieprz
Sposób przygotowania:
1

Kapustę drobno szatkujemy, lekko oprószamy solą i gnieciemy rękoma by skruszała. W tym czasie paprykę kroimy w cienkie paski, razem z pokrojoną w pokrojoną w piórka cebulką, groszkiem i orkiszem, dodajemy do kapusty. Oliwę łączymy z miodem, octem, musztardą. Wlewamy do warzyw i dokładnie łączymy. Całość do smaku doprawiamy solą i pieprzem.