Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Surówka z marchewką to pyszna, kolorowa propozycja, która świetnie sprawdzi się jako dodatek do obiadu lub lekka przekąska na lunch. Chrupiące warzywa dostarczają mnóstwo witamin – przede wszystkim witamin A, C oraz błonnika, który wspiera prawidłowe trawienie. Dzięki świeżym składnikom oraz delikatnemu jogurtowo-majonezowemu dressingowi, surówka nie tylko podkreśli smak głównych dań, lecz także wzmocni Twoją odporność i doda energii na cały dzień. Doskonale pasuje zarówno do mięs, ryb, jak i wegetariańskich potraw, czyniąc każdy posiłek bardziej wartościowym i pyszniejszym.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Wiosenna kapusta duszona
Wiosenna kapusta duszona na szybko z kiełbasą i cebulą to doskonały dodatek d...
Odsłon: 163
4
21
Sałatki
Sałatka z pora i jajek.
Ta sałatka to prawdziwa uczta dla podniebienia, łącząca w sobie różnorodność...
- Wielkanoc
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Bez glutenu
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Kukurydza
- Nabiał
- Jajka
- Przyprawy
Odsłon: 12346
12
Desery
Zielona rozkosz. Błyskawiczne Pistacjowe Tiramisu
Pistacjowy zawrót głowy. Połączenie delikatnego mascarpone z pistacją to abs...
Odsłon: 222
2
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Wiosenna kapusta duszona
Wiosenna kapusta duszona na szybko z kiełbasą i cebulą to doskonały dodatek d...
Odsłon: 163
4
21
Sałatki
Sałatka z pora i jajek.
Ta sałatka to prawdziwa uczta dla podniebienia, łącząca w sobie różnorodność...
- Wielkanoc
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Bez glutenu
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Kukurydza
- Nabiał
- Jajka
- Przyprawy
Odsłon: 12346
12
Desery
Zielona rozkosz. Błyskawiczne Pistacjowe Tiramisu
Pistacjowy zawrót głowy. Połączenie delikatnego mascarpone z pistacją to abs...
Odsłon: 222
2
REKLAMA
Sałatki
Surówka z marchewką
smaker
do 15 min
3-4 osoby
Składniki
- ½ główki sałaty strzępiastej
- 2 duże marchewki
- 1 ogórek szklarniowy
- 1 mały korzeń pietruszki
- 2 szczypty soli
Dressing:
- 2 łyżki jogurtu naturalnego
- 1 łyżeczka majonezu
- 1 łyżeczka soku z cytryny
- ½ łyżeczki soli
- ½ łyżeczki czarnego pieprzu
Sposób przygotowania:
1
Sałatę porwij w drobne kawałki. Marchewkę, ogórka oraz pietruszkę obierz i pokrój w bardzo cienkie, równe słupki o długości ok. 4-5 cm. Najlepiej użyć do tego mandoliny lub specjalnej obieraczki.
2
Warzywa wrzuć do miski, posyp odrobiną soli i bardzo delikatnie przemieszaj dłonią. Odstaw na 5 minut, aby ogórek i marchewka lekko zmiękły.
3
Przygotuj dressing. W niewielkiej miseczce wymieszaj wszystkie składniki na sos. Przygotowaną mieszaniną zalej sałatkę tuż przed samym podaniem.
4
Surówkę z marchewką podawaj od razu po przyrządzeniu, by zachowała swoją chrupkość, a składniki nie puściły zbyt dużej ilości wody. Ewentualne resztki przechowuj w lodówce, w szczelnym pojemniku. Zużyj w ciągu 2 dni.