Smaker
Sprawdzone przepisy na karnawał

Surówka z marchewki

20.04.2023 Odsłon: 5023
5.0 (6 oceny)
15 min
3-4 os.
smaker
smaker

Ta surówka z marchewki jest lekka, słodka, z idealną chrupkością i wyczuwalnym, cytrusowym akcentem. Sałatkę możesz przygotować na lunch, kolację lub zdrowy deser. Zabierz ze sobą tę przekąskę na domówkę, a każdy poprosi cię o przepis. Surówkę jedz samodzielnie, z kawałkiem ciepłej bagietki lub grillowanym kurczakiem.

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (2)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (2)

Ostatnio komentowane przepisy

AnetaJR
AnetaJR
Wędliny

Pierś z indyka gotowana

Wędliny Pierś z indyka gotowana

Ten przepis to pomysł na szybką i łatwą do przygotowania domową wędlinę. Mięs...

Odsłon: 52

60 min
3
smaker
smaker
Ciasta

Małpie Figle

Ciasta Małpie Figle

Ciasto „Małpie figle” to z pozoru klasyczny sernik z ciemnym ciastem. Tajemni...

Odsłon: 5050

60 min
8
KORAL
KORAL
Desery

Placki z jabłkami

Desery Placki z jabłkami

Smaczne placki jabłkowe. Placuszki smażone na suchej patelni. Najlepiej smaku...

Odsłon: 40

15 min
3
smaker
smaker
Przekąski

Przekąska z żurawiną i serem camembert

Przekąski Przekąska z żurawiną i serem camembert

Przekąska z żurawiną i serem camembert to połączenie elegancji i prostoty, kt...

Odsłon: 1893

15 min
5
wałek
wałek
Dania główne

Polędwiczki wieprzowe w sosie cebulowym

Dania główne Polędwiczki wieprzowe w sosie cebulowym

Delikatne mięso wieprzowe w rumianym sosie cebulowym to doskonała propozycja...

Odsłon: 544

30 min
4
KORAL
KORAL
Desery

Kasza manna z truskawkami i pistacjami

Desery Kasza manna z truskawkami i pistacjami

Zdrowe i pyszne śniadanko lub deser.

Odsłon: 41

15 min
2
Sałatki
Surówka z marchewki
Autor:
smaker
do 15 min
3-4 osoby

Składniki

  • 400-500 g marchewki
  • 100 g orzechów włoskich
  • 100 g suszonej żurawiny
  • 2-3 łyżki oleju lub oliwy
  • 2 łyżki soku z cytryny
  • 3 łyżki świeżo wyciśniętego soku pomarańczowego
  • 2 łyżki miodu lub syropu klonowego
  • szczypta soli lub chili dla przełamania smaku
Sposób przygotowania:
1

Na blasze do pieczenia wyłożonej papierem wyłóż orzechy i wstaw do pieca nagrzanego do 180°C na 7-10 minut albo upraż orzechy na suchej patelni. Następnie odstaw do ostygnięcia i posiekaj. Żurawinę umieść w miseczce, zalej wrzątkiem i po chwili odlej wodę. Dzięki temu owoce będą miększe. Marchewki obierz i zetrzyj na tarce jarzynowej. Wszystkie składniki umieść w misce.

2

Do szklanki wlej olej, dolej sok z cytryny i pomarańczy, miód oraz (ewentualnie) szczyptę soli lub/i chili. Wymieszaj sos i polej nim sałatkę, po czym dokładnie wymieszaj i odstaw na 15 minut, by smaki się połączyły. Surówka z marchewki jest najlepsza w dniu przygotowania.