Smaker
Ewa Gotuje

Surówka z marchewki i chrzanu

14.01.2025 Odsłon: 6190
5.0 (8 oceny)
Surówka z marchewki i chrzanu
15 min
15 min
1-2 os.
smaker
smaker

Surówka z marchewki z różnymi warzywnymi czy owocowymi dodatkami idealnie pasuje niemal do każdego dania obiadowego. Marchew doskonale komponuje się też z chrzanem, a w połączniu w jogurtem greckim i kapką cytryny będzie idealnym dodatkiem do mięs lub jako przekąska dla tych, którzy są na diecie.

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

Tort czekoladowo-orzechowy
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Tort czekoladowo-orzechowy

Ciasta Tort czekoladowo-orzechowy

Ten czekoladowo-orzechowy tort pasuje na każdą okazję. Jest pyszny.

Odsłon: 1657

>60 min
11
grejpfrutowa woda
iwona_piatkowska
iwona_piatkowska
Napoje

grejpfrutowa woda

Napoje grejpfrutowa woda

napòj owocowy lekko gorzki i lekko słodki i lekko gazowany napòj samo robiony

Odsłon: 176

15 min
2
Jabłecznik z dużą ilością jabłek na cieście z kruszonki
agnes72
agnes72
Ciasta

Jabłecznik z dużą ilością jabłek na cieście z kruszonki

Ciasta Jabłecznik z dużą ilością jabłek na cieście z kruszonki

Zazwyczaj w Polskich kuchniach od lat goszczą dwa wypieki a jest to szarlotka...

Odsłon: 3358

15 min
7
Prosta sałatka z pora
wałek
wałek
Sałatki

Prosta sałatka z pora

Sałatki Prosta sałatka z pora

Szybciutka, pyszna z kilku składników zrobiona sałatka uniwersalna. Nadaje si...

Odsłon: 968

15 min
6
Uda kurczaka gotowane, panierowane i smażone.
bozena1960
bozena1960
Dania główne

Uda kurczaka gotowane, panierowane i smażone.

Dania główne Uda kurczaka gotowane, panierowane i smażone.

Uda kurczaka, które dzisiaj proponuję są soczyste, pełne smaku warzyw . Z zew...

Odsłon: 1389

30 min
7
Sałatka z kapusty pekińskiej, ogórka, pomidora oraz sosu.
bozena1960
bozena1960
Sałatki

Sałatka z kapusty pekińskiej, ogórka, pomidora oraz sosu.

Sałatki Sałatka z kapusty pekińskiej, ogórka, pomidora oraz sosu.

Szybka , prosta i tylko z czterech składników sałatka. Sałatka bardzo smaczna...

Odsłon: 6132

30 min
8
Sałatki
Surówka z marchewki i chrzanu
Surówka z marchewki i chrzanu
Autor:
smaker
do 15 min
1-2 osoby

Składniki

  • 4 średnie marchewki
  • 2 średnie jabłka
  • 2 łyżki chrzanu tartego
  • 3 łyżki jogurtu typu greckiego
  • 1-2 łyżeczki soku z cytryny
  • cukier do smaku
  • sól
  • świeżo zmielony pieprz
  • natka pietruszki (według uznania, można z niej zrezygnować)
Sposób przygotowania:
1

Obraną marchewkę ścieramy na tarce o dużych oczkach, podobnie jabłko ze skórką. Dodajemy chrzan.

2

Uwaga! Jeśli używamy chrzanu ze słoiczka, musimy go odsączyć na sitku i sprawdzić jego ostrość. Jeśli nie jest zbyt ostry, dodajemy więcej niż 2 łyżki - chyba że ktoś woli, by surówka była łagodna, może dać mniej.

3

Marchew, jabłko, chrzan mieszamy, dodajemy jogurt, sól, pieprz, cytrynę oraz pokrojoną na drobno natkę pietruszki. Jeśli jest taka potrzeba, dodajemy odrobinę cukru.