Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Surówka z marchewki z różnymi warzywnymi czy owocowymi dodatkami idealnie pasuje niemal do każdego dania obiadowego. Marchew doskonale komponuje się też z chrzanem, a w połączniu w jogurtem greckim i kapką cytryny będzie idealnym dodatkiem do mięs lub jako przekąska dla tych, którzy są na diecie.
Dni spędzone na działce przy pracy powodują, że trzeba zrobić kolację przy ni...
Odsłon: 70
Risotto bardzo często gości w moim domu. To danie, które za każdym razem może...
Odsłon: 483
Polecam. Jak babciny.
Odsłon: 1394
Polecam, pyszna zupa.
Odsłon: 1873
Dni spędzone na działce przy pracy powodują, że trzeba zrobić kolację przy ni...
Odsłon: 70
Risotto bardzo często gości w moim domu. To danie, które za każdym razem może...
Odsłon: 483
Polecam. Jak babciny.
Odsłon: 1394
Polecam, pyszna zupa.
Odsłon: 1873
Składniki
Obraną marchewkę ścieramy na tarce o dużych oczkach, podobnie jabłko ze skórką. Dodajemy chrzan.
Uwaga! Jeśli używamy chrzanu ze słoiczka, musimy go odsączyć na sitku i sprawdzić jego ostrość. Jeśli nie jest zbyt ostry, dodajemy więcej niż 2 łyżki - chyba że ktoś woli, by surówka była łagodna, może dać mniej.
Marchew, jabłko, chrzan mieszamy, dodajemy jogurt, sól, pieprz, cytrynę oraz pokrojoną na drobno natkę pietruszki. Jeśli jest taka potrzeba, dodajemy odrobinę cukru.