Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Uwielbiamy korzystać z sezonowych rarytasów. Młoda kapusta, obok ziemniaczków, jest jednym z nich. A taka surówka…Petarda! W zasadzie sama wystarczy ;)
Składniki
Kapustę szatkujemy, oprószamy solą. Odstawiamy na kwadrans, płuczemy. Marchewki obieramy, ścieramy na wiórki. Natkę siekamy. Olej, przeciśnięty przez praskę czosnek, ocet, miód, sól i pieprz mieszamy z wrzątkiem, studzimy. Wszystkie składniki łączymy. Podajemy schłodzone.