Sałatki Przepis na:
Surówka z młodej kapusty w czosnkowym dressingu
Przepisów i artykułów: 2275 Ocena: 50059
Dodano: 08.06.2020
Odsłon: 435
Uwielbiamy korzystać z sezonowych rarytasów. Młoda kapusta, obok ziemniaczków, jest jednym z nich. A taka surówka…Petarda! W zasadzie sama wystarczy ;)
Składniki
- 1/4 główki młodej kapusty
- 2 młode marchewki
- 1/2 pęczku natki pietruszki
- 50 ml oleju z pestek winogron
- 2 ząbki czosnku
- 1 łyżka miodu
- 50 ml wrzątku
- 2 łyżki octu ryżowego
- sól, pieprz
| 3-4 os. | 30 min | łatwe | tanie |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Kapustę szatkujemy, oprószamy solą. Odstawiamy na kwadrans, płuczemy.
Marchewki obieramy, ścieramy na wiórki.
Natkę siekamy.
Olej, przeciśnięty przez praskę czosnek, ocet, miód, sól i pieprz mieszamy z wrzątkiem, studzimy.
Wszystkie składniki łączymy. Podajemy schłodzone.
12814 odsłon
17
Komentarze do przepisu (1)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
KulinarnaChwila 09 czerwcaZgłoś do usunięcia
Pyszności:)1 Kto głosował? | Odpowiedz