Smaker
Dania jednogarnkowe
Odsłon: 30433 13.06.2022

Surówka z młodej kapusty z koperkiem i majonezem

5.0 (58 oceny)
30 min
3-4 os.
smaker
smaker

Upały zachęcają do spożywania lekkich i mocno wilgotnych dań, takich jak sałatki, surówki, koktajle. Surówka z młodej kapusty z koperkiem i majonezem jest doskonałą propozycją na lekki lunch czy kolację. Świetnie sprawdzi się także jako dodatek do grillowanych mięs. Całość jest bardzo szybka i prosta w przygotowaniu – wystarczą dwa warzywa i dobrze doprawiony, wyrazisty dressing. Surówka jest chrupiąca. Ogórek dostarcza dużej ilości wody, która jest tak potrzeba w czasie upałów. Ziołowy i wyrazisty smak koperku dopełnia całość.

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (1)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (1)

Ostatnio komentowane przepisy

Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Desery

deser makowo-brzoskwiniowy

Desery deser makowo-brzoskwiniowy

Lekki deserek składający się z twarogu z dodatkiem maku, śmietanki oraz pure...

Odsłon: 256

15 min
4
ewaeu
ewaeu
Przekąski

Łódeczki z cykorii z pastą rybno-jajeczną

Przekąski Łódeczki z cykorii z pastą rybno-jajeczną

Polecam np na kolację. Jest to też doskonała przekąska na rodzinnych spotkan...

Odsłon: 203

30 min
8
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Mielone indycze z jagłą i śliwką

Dania główne Mielone indycze z jagłą i śliwką

W kotletach mielonych wszystko można przemycić. Np zdrowe płatki jaglane a m...

Odsłon: 1767

30 min
12
bozena1960
bozena1960
Pieczywo

Chlebek jogurtowy

Pieczywo Chlebek jogurtowy

Dzisiaj u mnie chlebek jogurtowy. Przepis prosty a chlebek pyszny. Przepis za...

Odsłon: 55

30 min
1

Przepis dnia

ewaeu
ewaeu
Zupy

Flaki wołowe z duszonymi warzywami

Zupy Flaki wołowe z duszonymi warzywami

Polecam. Rozgrzewajace danie na rodzinne spotkanie.

Odsłon: 1015

30 min
20
Futka
Futka
Dania główne

Leniwe z musem truskawkowym

Dania główne Leniwe z musem truskawkowym

Przepis na proste i szybkie w przygotowaniu kluseczki z twarogu, mąki i jajek...

Odsłon: 121

30 min
3
Sałatki
Surówka z młodej kapusty z koperkiem i majonezem
Autor:
smaker
do 30 min
3-4 osoby

Składniki

  • pół główki młodej kapusty
  • 1 pęczek koperku
  • 3 zielone ogórki gruntowe
  • listki sałaty strzępiastej do dekoracji
Dressing
  • 2 łyżki majonezu
  • 3 łyżki soku z cytryny
  • 1 łyżka octu
  • 1 ząbek czosnku
  • 2 szczypty soli
  • 2 szczypty pieprzu
Sposób przygotowania:
1

Kapustę umyj i drobno poszatkuj. Przełóż do miski. Ogórki umyj i obierz. Zetrzyj na tarce o grubych oczkach. Odciśnij z nadmiaru soku i dołóż do wcześniej przygotowanej kapusty.

2

Koperek posiekaj i także przełóż do miski. Wszystko razem wymieszaj.

3

Przygotuj dressing. W osobnej miseczce wymieszaj ze sobą majonez, sok z cytryny i ocet. Dodaj przeciśnięty przez praskę czosnek. Dopraw do smaku solą i pieprzem.

4

Dressingiem zalej surówkę z młodej kapusty z koperkiem i majonezem. Podawaj po schłodzeniu w lodówce przez przynajmniej godzinę. Udekoruj listkami sałaty.