Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Upały zachęcają do spożywania lekkich i mocno wilgotnych dań, takich jak sałatki, surówki, koktajle. Surówka z młodej kapusty z koperkiem i majonezem jest doskonałą propozycją na lekki lunch czy kolację. Świetnie sprawdzi się także jako dodatek do grillowanych mięs. Całość jest bardzo szybka i prosta w przygotowaniu – wystarczą dwa warzywa i dobrze doprawiony, wyrazisty dressing. Surówka jest chrupiąca. Ogórek dostarcza dużej ilości wody, która jest tak potrzeba w czasie upałów. Ziołowy i wyrazisty smak koperku dopełnia całość.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (1)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
Kurczaczki, pisanki - kruche ciasteczka
Szczególnie dzieci się cieszą. To bardzo przyjemna zabawa.
Odsłon: 846
8
Desery
Karmelowa panna cotta
Karmelowa panna cotta to deser, który łączy w sobie aksamitną konsystencję śm...
Odsłon: 811
4
Dania główne
Pasta jajeczna na grillowanym bakłażanie
Lekka kolacja. Polecam.
- Wielkanoc
- Impreza
- Polska
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Papryka
- Nabiał
- Jajka
- Ser
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 72
3
13
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
Kurczaczki, pisanki - kruche ciasteczka
Szczególnie dzieci się cieszą. To bardzo przyjemna zabawa.
Odsłon: 846
8
Desery
Karmelowa panna cotta
Karmelowa panna cotta to deser, który łączy w sobie aksamitną konsystencję śm...
Odsłon: 811
4
Dania główne
Pasta jajeczna na grillowanym bakłażanie
Lekka kolacja. Polecam.
- Wielkanoc
- Impreza
- Polska
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Papryka
- Nabiał
- Jajka
- Ser
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 72
3
13
REKLAMA
Sałatki
Surówka z młodej kapusty z koperkiem i majonezem
smaker
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- pół główki młodej kapusty
- 1 pęczek koperku
- 3 zielone ogórki gruntowe
- listki sałaty strzępiastej do dekoracji
Dressing
- 2 łyżki majonezu
- 3 łyżki soku z cytryny
- 1 łyżka octu
- 1 ząbek czosnku
- 2 szczypty soli
- 2 szczypty pieprzu
Sposób przygotowania:
1
Kapustę umyj i drobno poszatkuj. Przełóż do miski. Ogórki umyj i obierz. Zetrzyj na tarce o grubych oczkach. Odciśnij z nadmiaru soku i dołóż do wcześniej przygotowanej kapusty.
2
Koperek posiekaj i także przełóż do miski. Wszystko razem wymieszaj.
3
Przygotuj dressing. W osobnej miseczce wymieszaj ze sobą majonez, sok z cytryny i ocet. Dodaj przeciśnięty przez praskę czosnek. Dopraw do smaku solą i pieprzem.
4
Dressingiem zalej surówkę z młodej kapusty z koperkiem i majonezem. Podawaj po schłodzeniu w lodówce przez przynajmniej godzinę. Udekoruj listkami sałaty.