Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Prosta i chrupiąca surówka z ogórkiem i marchewką to doskonały dodatek do obiadu. Jest lekka, świeża i pełna warzywnego smaku. Dzięki porowi i ogórkom zyskuje wyrazisty charakter, a marchewka nadaje jej delikatnej słodyczy i pięknego koloru. Najlepiej smakuje lekko schłodzona.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (2)
Ostatnio komentowane przepisy
Dodatki
Groszek konserwowy w bułce tartej
Pyszny groszek konserwowy smażony w maśle i bułce tartej. Smaczny dodatek do...
Odsłon: 233
3
Sałatki
Mizeria z cebulą i natką
Nie ma bardziej letniego dodatku do obiadu niż tradycyjna mizeria. To jedna z...
Odsłon: 110
3
Napoje
Lemoniada cytrynowo-pomarańczowa
Orzeźwiająca lemoniada cytrynowo-pomarańczowa to prosty, domowy napój idealny...
Odsłon: 66
1
2
Ostatnio komentowane przepisy
Dodatki
Groszek konserwowy w bułce tartej
Pyszny groszek konserwowy smażony w maśle i bułce tartej. Smaczny dodatek do...
Odsłon: 233
3
Sałatki
Mizeria z cebulą i natką
Nie ma bardziej letniego dodatku do obiadu niż tradycyjna mizeria. To jedna z...
Odsłon: 110
3
Napoje
Lemoniada cytrynowo-pomarańczowa
Orzeźwiająca lemoniada cytrynowo-pomarańczowa to prosty, domowy napój idealny...
Odsłon: 66
1
2
REKLAMA
Sałatki
Surówka z ogórkiem i marchewką
smaker
do 30 min
5-6 osób
Składniki
- 1 średnia główka białej kapusty
- 2 ogórki kiszone
- 2 ogórki świeże
- 2 marchewki
- 1 por
- 1 pęczek zielonej cebulki
- 2 łyżki śmietany 12%
- pół łyżeczki soku z cytryny
- sól
- pieprz
Sposób przygotowania:
1
Kapustę oczyść z zewnętrznych liści i drobno poszatkuj. Marchewki obierz i zetrzyj na tarce o dużych oczkach.
2
Ogórki kiszone pokrój w cienkie paski, odsączając je z soku. Świeże pokrój w paski, lekko posól i po chwili odciśnij nadmiar soku.
3
Por oczyść i pokrój w cienkie krążki. Lekko posól i delikatnie odciśnij sok. Zieloną cebulkę drobno posiekaj.
4
Wszystkie przygotowane warzywa przełóż do dużej miski. Dodaj śmietanę, sok z cytryny, dopraw solą i pieprzem do smaku, a następnie dokładnie wymieszaj.
5
Surówkę z ogórkiem i marchew przełóż do salaterki i podawaj jako dodatek do obiadu, np. do kotletów, pieczonego mięsa lub ziemniaków.