Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Prosta i chrupiąca surówka z ogórkiem i marchewką to doskonały dodatek do obiadu. Jest lekka, świeża i pełna warzywnego smaku. Dzięki porowi i ogórkom zyskuje wyrazisty charakter, a marchewka nadaje jej delikatnej słodyczy i pięknego koloru. Najlepiej smakuje lekko schłodzona.
To szybkie, kremowe danie z makaronem łączy delikatnego kurczaka, aromatyczne...
Odsłon: 8
Te racuszki z jabłkiem to szybki, domowy klasyk, który zawsze się udaje i zni...
Odsłon: 28
To szybkie, kremowe danie z makaronem łączy delikatnego kurczaka, aromatyczne...
Odsłon: 8
Te racuszki z jabłkiem to szybki, domowy klasyk, który zawsze się udaje i zni...
Odsłon: 28
Składniki
Kapustę oczyść z zewnętrznych liści i drobno poszatkuj. Marchewki obierz i zetrzyj na tarce o dużych oczkach.
Ogórki kiszone pokrój w cienkie paski, odsączając je z soku. Świeże pokrój w paski, lekko posól i po chwili odciśnij nadmiar soku.
Por oczyść i pokrój w cienkie krążki. Lekko posól i delikatnie odciśnij sok. Zieloną cebulkę drobno posiekaj.
Wszystkie przygotowane warzywa przełóż do dużej miski. Dodaj śmietanę, sok z cytryny, dopraw solą i pieprzem do smaku, a następnie dokładnie wymieszaj.
Surówkę z ogórkiem i marchew przełóż do salaterki i podawaj jako dodatek do obiadu, np. do kotletów, pieczonego mięsa lub ziemniaków.