Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Do wiosny jeszcze daleko, ale żeby umilić sobie trochę to oczekiwanie zapraszam na bardzo wiosenną surówkę. Najlepiej smakuję z warzyw, które są w pełni sezonu, ale pewnie i teraz uda Wam się zdobyć świeżego kalafiora czy też brokuła. Ważne, żeby były świeże, a nie mrożone bo będziemy je wykorzystać na surowo. Na początku trochę się zdziwiłam, że można je jeść na surowo, ale nic bardziej mylnego. Surówka jest bardzo wyrazista w smaku, a do tego zachowała całe bogactwo witamin. Bardzo polecam :)
REKLAMA
Przepis w Waszym wykonaniu (16)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (16)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Cevapcici bałkański przysmak
Cevapcici bałkański przysmak. Kulinarna podróż na Bałkany słynące ze smacznej...
Odsłon: 118
1
3
9
2
3
5
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Cevapcici bałkański przysmak
Cevapcici bałkański przysmak. Kulinarna podróż na Bałkany słynące ze smacznej...
Odsłon: 118
1
3
9
2
3
5
REKLAMA
Sałatki
Surówka z surowego kalafiora i brokułu
pelen_brzuszek
do 15 min
5-6 osób
Składniki
- Kalafior 1/2 szt.
- Brokuł 1/2 szt.
- Cebula czerwona 1/2 szt. małej
- Cebula biała 1/2 szt. małej
- Rzodkiewki 1 pęczek
- Majonez 2-3 łyżki
- Jogurt naturalny gęsty 2-3 łyżki
- Koperek 1 pęczek
- Sól
- Pieprz
Sposób przygotowania:
1
Wszystkie warzywa bardzo dokładnie umyć. Kalafior i brokuł rozdzielić na różyczki, a następnie bardzo drobno posiekać (warto użyć robota z odpowiednią końcówką). Rzodkiewki również bardzo drobniutko pokroić. Obie cebule także drobno posiekać. Podobnie koperek.
2
Tak przygotowane warzywa wymieszać ze sobą, dodać majonez i jogurt, doprawić solą i pieprzem i bardzo dokładnie wymieszać.
3
Smacznego :)
4
:)