Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Surówka z topinambura to wyjątkowe połączenie świeżości, słodyczy i chrupkości. Topinambur, nazywany też słonecznikiem bulwiastym, nadaje jej lekko orzechowy smak, który doskonale komponuje się z jabłkiem, marchewką i chrupiącymi orzechami włoskimi. Całość spaja delikatny miodowo-cytrynowy sos.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
Przekąski
Puchate racuchy z jabłkiem
Polecam. Jak u babci.
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Owoce
- Jabłka
- Jagody
- Nabiał
- Jajka
- Mleko
- Dla zdrowia
Odsłon: 5751
15
Przepis dnia
3344
Dania główne
Zraziki warzywna z pomidorami
Zraziki warzywne z pomidorami mogą być zarówno do obiadu z dodatkiem kaszy gr...
- Impreza
- Grill
- Do pracy
- Polska
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Ciecierzyca
- Fasolka
- Papryka
- Nabiał
- Jajka
- Przyprawy
- Dla zdrowia
Odsłon: 42
0
3
Ostatnio komentowane przepisy
Przekąski
Puchate racuchy z jabłkiem
Polecam. Jak u babci.
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Owoce
- Jabłka
- Jagody
- Nabiał
- Jajka
- Mleko
- Dla zdrowia
Odsłon: 5751
15
Przepis dnia
3344
Dania główne
Zraziki warzywna z pomidorami
Zraziki warzywne z pomidorami mogą być zarówno do obiadu z dodatkiem kaszy gr...
- Impreza
- Grill
- Do pracy
- Polska
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Ciecierzyca
- Fasolka
- Papryka
- Nabiał
- Jajka
- Przyprawy
- Dla zdrowia
Odsłon: 42
0
3
REKLAMA
Sałatki
Surówka z topinambura
smaker
do 15 min
3-4 osoby
Składniki
- 2 kawałki topinambura (po około 10 cm),
- 1 jabłko,
- 1 marchewka,
- pół puszki kukurydzy konserwowej,
- garść orzechów włoskich,
- 1 łyżka soku z cytryny do topinambura,
- 2 łyżki oliwy,
- 1 łyżka miodu,
- sól i pieprz do smaku.
Sposób przygotowania:
1
Topinambura dokładnie umyj i obierz. Zetrzyj go na tarce o dużych oczkach i natychmiast skrop sokiem z cytryny, aby nie ściemniał.
2
Jabłko i marchewkę obierz, a następnie zetrzyj na tarce. Orzechy włoskie grubo posiekaj. Kukurydzę odsącz z zalewy.
3
W małej miseczce wymieszaj oliwę z miodem, dopraw solą i pieprzem. Wymieszaj energicznie aż powstanie gładki, lekko gęsty dressing.
4
Wszystkie przygotowane składniki połącz w dużej misce. Polej surówkę z topinambura sosem i dokładnie wymieszaj. Odstaw na 10 minut, aby smaki się połączyły.