Smaker
Tłusty Czwartek

Szybka sałatka na kolację

07.09.2023 Odsłon: 32018
5.0 (33 oceny)
30 min
1-2 os.
smaker
smaker

Nie masz pomysłu na lekki posiłek? Co powiesz na szybką sałatkę na kolację? Kolorowa przekąska z gotowanymi brokułami i pomidorami jest smaczna i pożywna. Jajka i majonez sprawiają, że sałatka jest bardziej delikatna i kremowa.

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (3)

Ostatnio komentowane przepisy

hajduczek-naturalnie
hajduczek-naturalnie
Dodatki

Syrop tymiankowy DIY

Dodatki Syrop tymiankowy DIY

Pod koniec stycznia dopadła mnie grypa z gorączką i kaszlem, ale nie miałam w...

Odsłon: 239

15 min
2
zmaminegozeszytu
zmaminegozeszytu
Ciasta

Ciasto amerykańskie

Ciasta Ciasto amerykańskie

Skąd taka nazwa? Nie mam pojęcia... Jadałam już podobne ciasta, które nazywan...

Odsłon: 96202

>60 min
120
smaker
smaker
Sałatki

Sałata ze śmietaną

Sałatki Sałata ze śmietaną

Sałata ze śmietaną to popularny dodatek do wielu dań obiadowych, takich jak p...

Odsłon: 25759

15 min
18
agnes72
agnes72
Ciasta

Sernik przygotowany w 5 minut z dwóch kostek twarogu

Ciasta Sernik przygotowany w 5 minut z dwóch kostek twarogu

Hej hej ja mam dziś dla was przepis na szybki sernik może nie jest za wysoki...

Odsłon: 4238

15 min
6
smaker
smaker
Dania główne

Chłopska zapiekanka z ziemniakami i kiełbasą

Dania główne Chłopska zapiekanka z ziemniakami i kiełbasą

Chłopska zapiekanka ziemniakami i kiełbasą zawdzięcza swoja nazwę prostocie p...

Odsłon: 148684

30 min
169
smaker
smaker
Przetwory

Karkówka w słoikach

Przetwory Karkówka w słoikach

Przygotowując domowe przetwory, warto pamiętać również o tych mięsnych. Domow...

Odsłon: 49217

60 min
92
Sałatki
Szybka sałatka na kolację
Autor:
smaker
do 30 min
1-2 osoby

Składniki

  • 350 g różyczek brokułu
  • 160 g pomidorów
  • 4 jajka
  • 1 łyżka majonezu
  • 1 łyżka musztardy francuskiej
  • natka pietruszki
  • sól i czarny pieprz do smaku
Sposób przygotowania:
1

Umyj i osusz warzywa. Pomidory pokrój w kostkę. Możesz użyć pomidorków koktajlowych lub innych, które mają zwarty miąższ i są mniej wodniste. Jajka zalej zimną wodą, doprowadź do wrzenia i gotuj 8 minut. Następnie umieść jajka w lodowatej wodzie na 3-5 minut i zostaw do ostygnięcia. Po tym czasie wyjmij, obierz i pokrój w kostkę lub na ćwiartki. Brokuły podziel na różyczki na jeden kęs. Zagotuj 1-1,5 l wody, dodaj ½ łyżeczki soli i wrzuć brokuły. Poczekaj, aż woda ponownie się zagotuje. Brokuły gotuj kilka minut, aby były miękkie, ale nie rozpadały się. Przełóż brokuły na sito, przelej zimną wodą i odstaw do ostygnięcia.

2

Umieść w misce ugotowane brokuły, pokrojone pomidory i jajka. Dodaj łyżkę majonezu, dopraw solą i czarnym pieprzem, po czym delikatnie wymieszaj. Podawaj sałatkę od razu lub po 30 minutowym schłodzeniu w lodówce. Udekoruj sałatkę łyżeczką musztardy francuskiej i natką pietruszki.