Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Nie masz pomysłu na lekki posiłek? Co powiesz na szybką sałatkę na kolację? Kolorowa przekąska z gotowanymi brokułami i pomidorami jest smaczna i pożywna. Jajka i majonez sprawiają, że sałatka jest bardziej delikatna i kremowa.
Kompozycja owocowa zależy tu wyłącznie od własnej fantazji i smaku, mnie akur...
Odsłon: 23018
Kalafior w tym wydaniu polany jest znakomitym, jedwabistym sosem i posypany s...
Odsłon: 927
Pyszna domowa pizza z serem,pieczarkami i szynką.Smak zachwyca gości. Ten prz...
Odsłon: 104817
Szybkie i bardzo proste danie, niezwykle smaczne jako kolacja lub przekąska,...
Odsłon: 401
Kompozycja owocowa zależy tu wyłącznie od własnej fantazji i smaku, mnie akur...
Odsłon: 23018
Kalafior w tym wydaniu polany jest znakomitym, jedwabistym sosem i posypany s...
Odsłon: 927
Pyszna domowa pizza z serem,pieczarkami i szynką.Smak zachwyca gości. Ten prz...
Odsłon: 104817
Szybkie i bardzo proste danie, niezwykle smaczne jako kolacja lub przekąska,...
Odsłon: 401
Składniki
Umyj i osusz warzywa. Pomidory pokrój w kostkę. Możesz użyć pomidorków koktajlowych lub innych, które mają zwarty miąższ i są mniej wodniste. Jajka zalej zimną wodą, doprowadź do wrzenia i gotuj 8 minut. Następnie umieść jajka w lodowatej wodzie na 3-5 minut i zostaw do ostygnięcia. Po tym czasie wyjmij, obierz i pokrój w kostkę lub na ćwiartki. Brokuły podziel na różyczki na jeden kęs. Zagotuj 1-1,5 l wody, dodaj ½ łyżeczki soli i wrzuć brokuły. Poczekaj, aż woda ponownie się zagotuje. Brokuły gotuj kilka minut, aby były miękkie, ale nie rozpadały się. Przełóż brokuły na sito, przelej zimną wodą i odstaw do ostygnięcia.
Umieść w misce ugotowane brokuły, pokrojone pomidory i jajka. Dodaj łyżkę majonezu, dopraw solą i czarnym pieprzem, po czym delikatnie wymieszaj. Podawaj sałatkę od razu lub po 30 minutowym schłodzeniu w lodówce. Udekoruj sałatkę łyżeczką musztardy francuskiej i natką pietruszki.