Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Tajska sałatka z kurczakiem i curry
24.02.2015
Odsłon:
11874
Przepis dnia: 02-03-2015
Pyszna orientalna sałatka z kurczakiem - pełna aromatów i bardzo sycąca
REKLAMA
Przepis w Waszym wykonaniu (2)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (2)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
kalafior po holendersku
Kalafior w tym wydaniu polany jest znakomitym, jedwabistym sosem i posypany s...
Odsłon: 2641
4
62
1
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
kalafior po holendersku
Kalafior w tym wydaniu polany jest znakomitym, jedwabistym sosem i posypany s...
Odsłon: 2641
4
62
1
REKLAMA
Sałatki
Tajska sałatka z kurczakiem i curry
mimiwiki
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- 1 łyżka oleju sezamowego
- 1 ząbek czosnku
- 1 czerwona papryczka chili
- 1 cebula
- 1 łyżka zielonej pasty curry
- 500 g piersi z kurczaka
- 1 łyżka tajskiego sosu rybnego
- 1 łyżka cukru
- 1 łyżeczka przyprawy curry
- 1 łyżeczka posiekanej kolendry
- 2 łyżki posiekanej mięty
- 1 mała kapusta pekińska pęczek szczypiorku
- 1 długi ogórek
- 1 duża czerwona papryka
- 125 g kiełków fasoli mung z zalewy
Sposób przygotowania:
1
Olej sezamowy rozgrzewamy w woku. Podsmażamy na złoto cebulę pokrojoną w piórka i czosnek przeciśnięty przez praskę. Dodajemy pastę curry i przesmażamy kilka minut razem. Dodajemy kurczaka pokrojonego w paseczki. Wlewamy sos rybny, dosypujemy cukier i curry. Smażymy do miękkości przez około 10 minut. Odstawiamy do ostudzenia. Dodajemy posiekane świeże zioła. Na półmisku układamy posiekaną kapustę, ogórka w plasterkach, paseczki czerwonej papryki. Dodajemy kurczaka z patelni, odsączone kiełki fasoli i posiekany szczypiorek. Smacznego :)