Smaker
Ewa Gotuje

Tajska sałatka z kurczakiem i curry

24.02.2015 Odsłon: 11880
5.0 (14 oceny)

Przepis dnia: 02-03-2015

Tajska sałatka z kurczakiem i curry
30 min
3-4 os.
mimiwiki
mimiwiki

Pyszna orientalna sałatka z kurczakiem - pełna aromatów i bardzo sycąca

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!
Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (2)

Ostatnio komentowane przepisy

Jabłecznik z dużą ilością jabłek na cieście z kruszonki
agnes72
agnes72
Ciasta

Jabłecznik z dużą ilością jabłek na cieście z kruszonki

Ciasta Jabłecznik z dużą ilością jabłek na cieście z kruszonki

Zazwyczaj w Polskich kuchniach od lat goszczą dwa wypieki a jest to szarlotka...

Odsłon: 3226

15 min
5
Prosta sałatka z pora
wałek
wałek
Sałatki

Prosta sałatka z pora

Sałatki Prosta sałatka z pora

Szybciutka, pyszna z kilku składników zrobiona sałatka uniwersalna. Nadaje si...

Odsłon: 785

15 min
5
Uda kurczaka gotowane, panierowane i smażone.
bozena1960
bozena1960
Dania główne

Uda kurczaka gotowane, panierowane i smażone.

Dania główne Uda kurczaka gotowane, panierowane i smażone.

Uda kurczaka, które dzisiaj proponuję są soczyste, pełne smaku warzyw . Z zew...

Odsłon: 1311

30 min
6
Sałatka z kapusty pekińskiej, ogórka, pomidora oraz sosu.
bozena1960
bozena1960
Sałatki

Sałatka z kapusty pekińskiej, ogórka, pomidora oraz sosu.

Sałatki Sałatka z kapusty pekińskiej, ogórka, pomidora oraz sosu.

Szybka , prosta i tylko z czterech składników sałatka. Sałatka bardzo smaczna...

Odsłon: 4721

30 min
6
Kanapka
bozena1960
bozena1960
Śniadania

Kanapka

Śniadania Kanapka

Kanapka przygotowana z płatków owsianych, jajek oraz twarogu półtłustego. Obł...

Odsłon: 226

30 min
1
Drożdżówki.
bozena1960
bozena1960
Ciasta

Drożdżówki.

Ciasta Drożdżówki.

Dzisiaj kolejne moje drożdżówki. Piekę je bardzo często dlatego że mój mąż mo...

Odsłon: 289

>60 min
0
Sałatki
Tajska sałatka z kurczakiem i curry
Tajska sałatka z kurczakiem i curry
Autor:
mimiwiki
do 30 min
3-4 osoby

Składniki

  • 1 łyżka oleju sezamowego
  • 1 ząbek czosnku
  • 1 czerwona papryczka chili
  • 1 cebula
  • 1 łyżka zielonej pasty curry
  • 500 g piersi z kurczaka
  • 1 łyżka tajskiego sosu rybnego
  • 1 łyżka cukru
  • 1 łyżeczka przyprawy curry
  • 1 łyżeczka posiekanej kolendry
  • 2 łyżki posiekanej mięty
  • 1 mała kapusta pekińska pęczek szczypiorku
  • 1 długi ogórek
  • 1 duża czerwona papryka
  • 125 g kiełków fasoli mung z zalewy
Sposób przygotowania:
1

Olej sezamowy rozgrzewamy w woku. Podsmażamy na złoto cebulę pokrojoną w piórka i czosnek przeciśnięty przez praskę. Dodajemy pastę curry i przesmażamy kilka minut razem. Dodajemy kurczaka pokrojonego w paseczki. Wlewamy sos rybny, dosypujemy cukier i curry. Smażymy do miękkości przez około 10 minut. Odstawiamy do ostudzenia. Dodajemy posiekane świeże zioła. Na półmisku układamy posiekaną kapustę, ogórka w plasterkach, paseczki czerwonej papryki. Dodajemy kurczaka z patelni, odsączone kiełki fasoli i posiekany szczypiorek. Smacznego :)