Tradycyjna sałatka jarzynowa

Przygotowanie

1. 

   Jarzyny należy dokładnie umyć, włożyć do garnka z zimną, osoloną wodą.
   Gotować aż będą miękkie (nie obieramy jarzyn, gotujemy je w całości).
   
   Wskazówka - ziemniaki powinny być miękkie po upływie 20 minut. Pozostałe jarzyny gotujemy co najmniej 10 minut dłużej.
   Ziemniaki gotujemy w mundurkach.
   
   Za pomocą nożyka obieramy przestudzone, ale nie zimne jarzyny.

   
2. 

   Kroimy warzywa w kostkę.
   My przeciskamy je przez specjalne metalowe urządzenie.

   
3. 

   Jabłko obieramy i kroimy w kostkę, tak samo robimy z ogórkami.

   
4. 

   Wszystkie składniki łączymy i dodajemy majonez i musztardę.
   Doprawiamy solą i pieprzem do smaku.
   
   My na Wiejskiej lubimy sałatkę jarzynową z kukurydzą, ale zabrakło w sklepie :) Pasuje także groszek, jak kto lubi - wiadomo :)