Smaker
Najlepsze pomysły na szparagi

Wiosenna sałatka z jajkiem, rzodkiewką i rzeżuchą

17.04.2023 Odsłon: 2624
5.0 (7 oceny)
15 min
1-2 os.
Ola1984
Ola1984

Pyszna, lekka, a zarazem pożywna sałatka z jajkiem, rzeżuchą i rzodkiewkami. Sprawdzi się nie tylko w okresie Wielkanocy, ale o każdej innej porze roku, kiedy warzywa mają najlepszy smak.

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!

Przepis w Waszym wykonaniu (6)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (6)

Ostatnio komentowane przepisy

fafiatko
fafiatko
Zupy

Włoska zupa strączkowa

Zupy Włoska zupa strączkowa

Rozgrzewająca zupa na pożegnanie Zimnych Ogrodników.

Odsłon: 46

15 min
1
Experymentalnakuchniajoli
Experymentalnakuchniajoli
Dania główne

Wieprzowe talary w marynacie pieprzowej w sosie pieczarkowym

Dania główne Wieprzowe talary w marynacie pieprzowej w sosie pieczarkowym

Pikantne skrzydełka tak nam smakowały,że postanowiliśmy użyć tego samego zest...

Odsłon: 105

15 min
3
KORAL
KORAL
Desery

Miętowe ciasteczka + czekolada i orzech

Desery Miętowe ciasteczka + czekolada i orzech

Delikatnie kruche ciastka z listkami świeżej mięty. Dzięki dodatkowi orzechow...

Odsłon: 38

15 min
2
wałek
wałek
Dania główne

Placki ziemniaczane- poznańskie plendze

Dania główne Placki ziemniaczane- poznańskie plendze

Nasze ulubione placki ziemniaczane, po poznańsku „plendze” podajemy najczęści...

Odsłon: 10329

15 min
19
fafiatko
fafiatko
Zupy

Pappa al pomodoro

Zupy Pappa al pomodoro

Toskańska zupa pomidorowa.

Odsłon: 110

30 min
6
wałek
wałek
Dania główne

Kotlety drobiowe panierowane

Dania główne Kotlety drobiowe panierowane

Delikatne kotleciki z piersi kurczaka, lekko przyprawione, w sam raz na obiad...

Odsłon: 988

15 min
6
Sałatki
Wiosenna sałatka z jajkiem, rzodkiewką i rzeżuchą
Autor:
Ola1984
do 15 min
1-2 osoby

Składniki

  • 2 garście mixu sałat z roszponką
  • 1 garść szpinaku baby
  • 3 jajka na twardo
  • 8 pomidorków koktajlowych
  • 1 mniejszy ogórek szklarniowy
  • 6 rzodkiewek
  • 1 mała, czerwona cebula
  • 3 łyżki rzeżuchy
Sos:
  • 2 łyżki majonezu
  • 3 łyżki gęstego jogurtu naturalnego
  • 1 przeciśnięty przez praskę ząbek czosnku
  • 1 łyżeczka musztardy miodowej
  • sól (do smaku)
  • świeżo mielony czarny pieprz (do smaku)
Sposób przygotowania:
1

Na talerzu ułożyć mix sałat, szpinak, jajka pokrojone na ósemki. Dodać pokrojone na połówki pomidorki koktajlowe, rzodkiewkę i ogórka pokrojone w plasterki oraz cebulę pokrojoną w pióra.

2

Składniki sosu połączyć.

3

Sałatkę polać sosem i posypać rzeżuchą. Podawać od razu po przygotowaniu.