Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Poznaj przepis na przepyszne amerykańskie pancakes (pankejki). Są miękkie, puszyste, idealne w smaku. Przygotowanie ich zajmie dosłownie kilka minut, więc będą świetną propozycją na śniadanie i nie tylko. Amerykanie jedzą te naleśniczki z dodatkiem syropu klonowego, ale u mnie są z miodem, serkiem homogenizowanym i truskawkami, czyli tak jak lubimy :-) Polecam spróbować. Z poniższego przepisu wyjdzie ok. 10-12 sztuk.
REKLAMA
Potrzebne przybory kuchenne
patelnia, mikser lub trzepaczka
Etapy przygotowania
Zapraszam na mojego bloga!
Przepis w Waszym wykonaniu (2)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (2)
Ostatnio komentowane przepisy
3
Przepis dnia
7
6
Dodatki
Majonez z białek
Majonez z białek jaj to lekka, puszysta i mniej tłusta alternatywa dla standa...
Odsłon: 79
2
Dania główne
Roladki z kurczaka z piekarnika
Soczyste roladki z kurczaka ze szpinakiem i marchewką to lekkie i aromatyczne...
- Wielkanoc
- Polska
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Warzywa
- Szpinak
- Papryka
- Nabiał
- Ser
- Mięso
- Kurczak
- Przyprawy
- Czosnek
- Rolady
- Dla zdrowia
- Keto
Odsłon: 373
3
Ostatnio komentowane przepisy
3
Przepis dnia
7
6
Dodatki
Majonez z białek
Majonez z białek jaj to lekka, puszysta i mniej tłusta alternatywa dla standa...
Odsłon: 79
2
Dania główne
Roladki z kurczaka z piekarnika
Soczyste roladki z kurczaka ze szpinakiem i marchewką to lekkie i aromatyczne...
- Wielkanoc
- Polska
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Warzywa
- Szpinak
- Papryka
- Nabiał
- Ser
- Mięso
- Kurczak
- Przyprawy
- Czosnek
- Rolady
- Dla zdrowia
- Keto
Odsłon: 373
3
REKLAMA
Śniadania
Amerykańskie pancakes - pyszne i puszyste
gotowaniepomojemu
do 15 min
3-4 osoby
Składniki
- 2 jajka L lub 3 jajka M
- 230 g mąki pszennej
- 250 ml mleka
- 2-3 łyżki cukru
- 2 łyżeczki proszku do pieczenia
- 50 g masła (roztopić)
Sposób przygotowania:
1
Białka oddzielić od żółtek. Żółtka trzepaczką energicznie wymieszać z cukrem na gęstą puszystą masę jak kogel-mogel (lub ubić mikserem). Następnie do masy jajecznej wlewać powoli mleko i roztopione wystudzone masło, dalej mieszać. Mąkę przesiać razem z proszkiem do pieczenia. Mąkę wsypywać partiami i mieszać z resztą ciasta. Białka ubić na sztywną pianę i delikatnie partiami połączyć z ciastem. Dokładnie wymieszać. Naleśniki smażyć na suchej patelni, bo tłuszcz jest już w cieście. Ewentualnie można przesmarować patelnię masłem lub olejem i smażyć. Pancakes obracać na drugą stronę, kiedy zaczną się pojawiać pęcherzyki. Gotowe pancakes podawać z syropem klonowym lub innymi ulubionymi dodatkami. Polecam, bo są przepyszne :-)