Smaker

Babeczki serowe

29.01.2025 Odsłon: 26325
5.0 (23 oceny)
30 min
30 min
3-4 os.
smaker
smaker

Szukasz pomysłu na wytrawną przekąskę, którą przygotujesz z prostych składników? Babeczki serowe to świetna propozycja zarówno na śniadanie, jak i kolację.

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (1)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (1)

Ostatnio komentowane przepisy

smaker
smaker
Sałatki

Sałatka z brokułami i fetą

Sałatki Sałatka z brokułami i fetą

Sałatka z brokułami i fetą jest świetna zarówno tuż po przygotowaniu, jak i p...

Odsłon: 3929

15 min
4
wałek
wałek
Dania główne

Biała smażona z cebulą

Dania główne Biała smażona z cebulą

Danie, które najczęściej robimy po świętach wielkanocnych. Zawsze zostaje bia...

Odsłon: 337

15 min
4
KORAL
KORAL
Śniadania

Lekkie placki z cukinii bez mąki

Śniadania Lekkie placki z cukinii bez mąki

Zdrowe i smaczne placuszki z cukinii. Doskonale smakują z jogurtem i szczypio...

Odsłon: 164

15 min
7
SprytnaChochla
SprytnaChochla
Dania główne

Pierś z kaczki sous vide

Dania główne Pierś z kaczki sous vide

Wyjątkowy patent na pierś z kaczki. Dzięki długiemu gotowaniu w niskiej tempe...

Odsłon: 57

15 min
4
smaker
smaker
Sałatki

Surówka z fetą

Sałatki Surówka z fetą

Surówka z fetą to lekka, chrupiąca i pełna smaku propozycja, która świetnie s...

Odsłon: 2586

15 min
3
smaker
smaker
Dania główne

Soczysty schab z piekarnika

Dania główne Soczysty schab z piekarnika

Pieczony schab to jedno z tych dań, które doskonale sprawdzają się zarówno na...

Odsłon: 1228

30 min
3
Śniadania
Babeczki serowe
Autor:
smaker
do 30 min
3-4 osoby

Składniki

Ciasto:
  • 400 g mąki pszennej typu 480
  • 200 ml wody
  • 1 łyżeczka cukru
  • 1 czubata łyżeczka suchych drożdży
  • 1 łyżeczka soli
  • 20 g oliwy
Nadzienie:
  • 100 g sera żółtego tartego (np mozzarelli)
  • 1 papryka czerwona
  • kilka gałązek świeżej natki pietruszki
  • odrobina oliwy do posmarowania
Sposób przygotowania:
1

Przygotuj ciasto. Do miski wsyp mąkę, drożdże, cukier i sól. Dodaj oliwę. Wyrób jednolite ciasto i odstaw na około 40 minut aż zwiększy swoją objętość. W tym czasie przygotuj nadzienie.

2

Paprykę czerwoną umyj, oczyść z gniazd nasiennych i posiekaj drobno. Natkę pietruszki również drobno posiekaj.

3

Przygotowane ciasto przełóż na blat. Jeszcze chwilę wyrabiaj. Przełóż do miski. Wsyp przygotowane składniki. Wyrób ciasto w taki sposób, aby ser, papryka i natka pietruszki pokryły równomiernie babeczki.

4

Teraz przygotuj formę. Natłuść każdy otwór oliwą za pomocą pędzelka. Odrywaj od ciasta kawałki i umieszczaj je w formie. Rozgrzej piekarnik do 200 stopni Celsjusza. Wstaw babeczki serowe i piecz przez około 20-25 minut aż wierzch się zarumieni.