Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Jajecznica przygotowana z ostrych papryczek chili, pomidorków daktylowych, cebuli szczypioru, kiełbasy śląskiej, pasty pomidorowej i kurzych jajek. Jajecznica jest kierowana dla osób lubiących ostre, pikantne potrawy.
To danie jest idealną mieszanką smaków. Delikatny kurczak łączy się ze słodyc...
Odsłon: 263
Propozycja sosu do różnych potraw, szczególnie dla tych, którzy lubią pikantn...
Odsłon: 195
To danie jest idealną mieszanką smaków. Delikatny kurczak łączy się ze słodyc...
Odsłon: 263
Propozycja sosu do różnych potraw, szczególnie dla tych, którzy lubią pikantn...
Odsłon: 195
Składniki
Obraną cebulę kroimy w ćwierć plastry, solimy i posypujemy ziołowym pieprzem. Kiełbasę kroimy w kostkę i smażymy na gorącej patelni z odrobiną tłuszczu. Gdy kiełbasa będzie troszkę podsmażona dodajemy pokrojoną cebulę i dusimy całość pod przykryciem do zeszklenia się cebuli. Pomidorki daktylowe kroimy w kostkę, papryczki w talarki i dodajemy na patelnię. Dusimy wszystko pod przykryciem na małym ogniu kilka minut.
Po kilkuminutowym duszeniu dodajemy szczypior pokrojony i pastę pomidorową, wszystkie składniki mieszamy i ponownie dusimy pod przykryciem kilka minut.
Na koniec wbijamy jajka, mieszamy, możemy jeszcze doprawić do smaku. Jajecznicę smażymy do momentu ścięcia się jajek, tak żeby jajecznica nie była za sucha, jaką kto lubi. Podajemy na gorąco z pieczywem. Smacznego !!!