Smaker
Dodaj przepis
  • Smaker.pl
  • Przepisy
  • Śniadania
  • Boczek surowy pieczony
  • Śniadania
  • Przepis na
Odsłon: 101496 14.05.2016

Boczek surowy pieczony

do 60 min
60 min
3-4 osoby
3-4 os.
Docherro
Docherro

Cóż zachwalać nie będę mimo,że jest pyszny,ale nie dla dbających o linię. Ja uważam ,że plasterek nie zaszkodzi ,więc polecam:)

REKLAMA
Smaker
REKLAMA
Smaker

Przygotowanie

1

Boczek umyć i osuszyć ręcznikiem papierowym.Natrzeć wszystkimi przyprawami i dać do lodówki na minimum 2 godz.by zapachy przeszły do mięska.
Po tym czasie dałam do rondelka,podlałam odrobiną wody i dusiłam około 40min.obracając boczek na drugą stronę.
Jeśli woda wyparowała to podlewałam odrobiną aż do całkowitego jej wyparowania.
Obracałam co chwilę ,boczek puścił swój tłuszcz i już smażył się.
Po kilku minutach był gotowy.
Najlepiej smakuje świeży jeszcze ciepły i do tego świeżo ukiszony ogóreczek.Polecam:)

2

Smacznego życzę:)

Przepis w Waszym wykonaniu (7)

Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
Smaker
REKLAMA
Smaker

Kochasz gotować?

Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!

Polecane przepisy

jak upiec boczek surowy

DarekP
DarekP
Wędliny

Kiełbasa surowa podsuszana

Wędliny Kiełbasa surowa podsuszana

Domowy przepis na dobrą kiełbasę podsuszaną, prosty stary przepis.

  • Warzywa
  • Mięso
  • Wieprzowina
  • Przyprawy
  • Czosnek
  • Majeranek
  • Kiełbasy

Odsłon: 63044

> 60 min >60 min
148
zdrowonacodzien
zdrowonacodzien
Dania główne

Jak upiec dynię?

Dania główne Jak upiec dynię?

Dynia jest bardzo zdrowym i smacznym warzywem, stanowi składnik nie tylko dań...

  • Dietetyczne
  • Warzywa

Odsłon: 1578

11
Konkurs
Przepis bierze udzial w konkursie
FoodSafari
FoodSafari
Sałatki

Sałatka z surowymi pieczarkami

Sałatki Sałatka z surowymi pieczarkami

Pieczarki można jeść na surowo, a ich chrupka konsystencja idealnie sprawdza...

  • Wielkanoc
  • Grill
  • Warzywa
  • Nabiał
  • Grzyby
  • Przyprawy
  • Jajka

Odsłon: 4259

do 15 min 15 min
5

marynata na boczek surowy

oldfork
oldfork
Sałatki

Sałatka z surowego kalafiora

Sałatki Sałatka z surowego kalafiora

...

  • Warzywa
  • Nabiał
  • Ser
  • Mięso

Odsłon: 72810

do 30 min 30 min
49
kulinarnagosia
kulinarnagosia
Przetwory

Przecier z surowych malin

Przetwory Przecier z surowych malin

Przecier z jesiennych malin, o pięknej barwie i cudownym aromacie :) O smaku...

  • Owoce

Odsłon: 1197

do 60 min 60 min
2
AnetaJR
AnetaJR
Przekąski

Boczek pieczony w chrzanowo musztardowej marynacie

Przekąski Boczek pieczony w chrzanowo musztardowej marynacie

Boczek - może nie jest zbyt zdrowy, jest tłusty, ale czasem można sobie pofol...

  • Wielkanoc
  • Dietetyczne
  • Warzywa
  • Mięso
  • Przyprawy
  • Czosnek

Odsłon: 2464

do 60 min 60 min
4

boczek surowy pieczony w rekawie

SprytnaChochla
SprytnaChochla
Dania główne

Dzwonka amura pieczone w rękawie

Dania główne Dzwonka amura pieczone w rękawie

Dzięki pieczeniu w rękawie amur pozostaje soczysty. Przyprawy idealnie podkre...

  • Warzywa
  • Owoce
  • Ryby
  • Przyprawy
  • Czosnek
  • Imbir

Odsłon: 2774

do 30 min 30 min
9
karakum
karakum
Dania główne

Kurczak pieczony w piekarniku w rękawie

Dania główne Kurczak pieczony w piekarniku w rękawie

Kurczak pieczony w piekarniku w rękawie

  • Warzywa
  • Mięso
  • Kurczak
  • Przyprawy
  • Czosnek

Odsłon: 5642

> 60 min >60 min
7
SprytnaChochla
SprytnaChochla
Dania główne

Karczek z cebulą pieczony w rękawie

Dania główne Karczek z cebulą pieczony w rękawie

Aromatyczny karczek, wyjątkowo prosty w przygotowaniu. Pieczony w rękawie poz...

  • Grecka
  • Bałkańska
  • Śródziemnomorska
  • Warzywa
  • Papryka
  • Przyprawy

Odsłon: 4236

do 60 min 60 min
10

w jakiej temperaturze piec surowy boczek

Tradycyjna_Kuchnia
Tradycyjna_Kuchnia
Przekąski

Boczek pieczony z jabłkiem

Przekąski Boczek pieczony z jabłkiem

Wyborny i smaczny boczek na święta.

  • Polska

Odsłon: 3486

> 60 min >60 min
4
GREGORHSPEED
GREGORHSPEED
Śniadania

Boczek pieczony do kanapek

Śniadania Boczek pieczony do kanapek

Jakoś tak wędliny ostatnio omijamy szerokim łukiem. Pasztety jak już, mazidła...

  • Warzywa
  • Mięso
  • Przyprawy
  • Czosnek
  • Kanapki
  • Pasztety

Odsłon: 19220

> 60 min >60 min
10
Monika_Prezentuje
Monika_Prezentuje
Przekąski

Boczek pieczony w marynacie

Przekąski Boczek pieczony w marynacie

Pyszny domowy boczek w marynacie zapraszam po przepis

  • Warzywa
  • Papryka
  • Mięso
  • Wieprzowina
  • Przyprawy
  • Czosnek
  • Majeranek

Odsłon: 5274

> 60 min >60 min
4

boczek surowy gotowany i pieczony

anetas197601
anetas197601
Przekąski

pieczony boczek z musztardą

Przekąski pieczony boczek z musztardą

ja robiłam z 1 kg boczku ale nic nie stoi na przeszkodzie, żeby zrobić z więk...

  • Warzywa
  • Mięso
  • Przyprawy
  • Czosnek
  • Majeranek

Odsłon: 22182

> 60 min >60 min
39
GREGORHSPEED
GREGORHSPEED
Śniadania

Boczek pieczony do kanapek

Śniadania Boczek pieczony do kanapek

Jakoś tak wędliny ostatnio omijamy szerokim łukiem. Pasztety jak już, mazidła...

  • Warzywa
  • Mięso
  • Przyprawy
  • Czosnek
  • Kanapki
  • Pasztety

Odsłon: 19220

> 60 min >60 min
10
kuchmariola63
kuchmariola63
Dodatki

Boczek wieprzowy surowy, wędzony w garnku

Dodatki Boczek wieprzowy surowy, wędzony w garnku

Kolejne kawałki boczku, uwędzone sposobem domowym, w garnku. Boczek uwędzony...

  • Wielkanoc
  • Boże Narodzenie
  • Impreza
  • Grill
  • Tłusty czwartek
  • Do pracy
  • Polska
  • Bez cukru
  • Warzywa
  • Mięso
  • Przyprawy

Odsłon: 28919

> 60 min >60 min
40

Komentarze do przepisu (7)

Ostatnio komentowane przepisy

Przepis dnia

patusia5
patusia5
Śniadania

Ciabatta

Śniadania Ciabatta

Ciabatta to włoski biały chleb pieczony z mąki pszennej na drożdżach. Bochene...

  • Włoska
  • Warzywa
  • Nabiał
  • Mleko
  • Kanapki
  • Ciasta
  • Chleby

Odsłon: 17160

> 60 min >60 min
22
MojeDomoweJedzenie
MojeDomoweJedzenie
Sałatki

Warstwowa sałatka z tuńczykiem podana w oryginalny sposób

Sałatki Warstwowa sałatka z tuńczykiem podana w oryginalny sposób

Warstwowa sałatka z tuńczykiem ma rewelacyjny smak a podana w oryginalny spos...

  • Impreza
  • Grill
  • Do pracy
  • Warzywa
  • Nabiał
  • Ryby
  • Przyprawy

Odsłon: 37

do 60 min 60 min
0
MojeDomoweJedzenie
MojeDomoweJedzenie
Przekąski

Domowy smalczyk do chleba. Najlepszy przepis

Przekąski Domowy smalczyk do chleba. Najlepszy przepis

Domowy smalczyk do chleba z cebulką, kwaśnymi jabłkami, kiełbasą i odrobiną m...

  • Warzywa
  • Owoce
  • Nabiał
  • Mięso
  • Przyprawy
  • Chleby
  • Kiełbasy

Odsłon: 445

do 60 min 60 min
3
gotowaniepomojemu
gotowaniepomojemu
Desery

Serniczki pomarańczowe z galaretką i bitą śmietaną

Desery Serniczki pomarańczowe z galaretką i bitą śmietaną

Uwielbiam deserki w pucharkach, bo pięknie się prezentują, są szybkie w przyg...

  • Impreza
  • Polska
  • Dla dzieci
  • Wegetariańskie
  • Kremy
  • Ciasta
  • Kremy
  • Serniki

Odsłon: 101

do 30 min 30 min
1
iwona2305
iwona2305
Dania główne

Schabowy moczony w mleku

Dania główne Schabowy moczony w mleku

Pyszny ,miękki i lekko wilgotny schabowy w chrupiącej panierce ,idealny na ni...

  • Wielkanoc
  • Boże Narodzenie
  • Impreza
  • Grill
  • Tłusty czwartek
  • Walentynki
  • Halloween
  • Komunia
  • Polska
  • Warzywa
  • Nabiał
  • Mięso
  • Przyprawy
  • Kotlety
  • Ciasta
  • Bułki
  • Jajka

Odsłon: 155

do 30 min 30 min
3
agafia
agafia
Napoje

lemoniada arbuzowo-truskawkowa

Napoje lemoniada arbuzowo-truskawkowa

Orzeźwiająca i pyszna, w sam raz na upały....

  • Owoce
  • Przyprawy

Odsłon: 149

do 15 min 15 min
5

Inne przepisy autora

Desery

Ciastka francuskie w 15 min.

Desery

Ryż na mleku zapiekany z jabłkami

Dania główne

Oczko w placku ziemniaczanym.

Przekąski

Ciasto francuskie z buraczkami i kozim serem.

Docherro
Docherro
Desery

Ciastka francuskie w 15 min.

Desery Ciastka francuskie w 15 min.

Szybkie i smaczne ciastka w 15 no moze 20min. Serdeznie polecam:)

  • Francuska
  • Owoce
  • Banany
  • Nabiał
  • Jajka
  • Ciasta
  • Ciastka
  • Jajka

Odsłon: 592

do 30 min 30 min
10
Docherro
Docherro
Desery

Ryż na mleku zapiekany z jabłkami

Desery Ryż na mleku zapiekany z jabłkami

Lekiei bardzo smaczne danie na śniadanie lub lekki podwieczorek.Posmakuje na...

  • Dietetyczne
  • Owoce
  • Jabłka
  • Mleko
  • Ciasta
  • Bułki

Odsłon: 560

do 30 min 30 min
9
Docherro
Docherro
Dania główne

Oczko w placku ziemniaczanym.

Dania główne Oczko w placku ziemniaczanym.

Szybkie ismaczne danie obiadowe.

  • Warzywa
  • Ziemniaki
  • Nabiał
  • Jajka
  • Przyprawy
  • Placki
  • Jajka

Odsłon: 1660

do 30 min 30 min
16
Docherro
Docherro
Przekąski

Ciasto francuskie z buraczkami i kozim serem.

Przekąski Ciasto francuskie z buraczkami i kozim serem.

Świetna przystawka na ciepło,również mozna podać na zimno do wędlin,czy sałat...

  • Francuska
  • Warzywa
  • Buraki
  • Owoce
  • Nabiał
  • Jajka
  • Ser
  • Ciasta
  • Jajka

Odsłon: 782

do 30 min 30 min
9
Więcej przepisów
REKLAMA
Smaker

Przepisy Śniadania

Śniadania

Kanapka z czereśniami

Śniadania

Kanapka Elvisa Presleya

Śniadania

Omlet z bananami

Śniadania

Naleśniki z czekoladowym twarożkiem, migdałami i frużeliną truskawkową

kulinarnyfreestyle
kulinarnyfreestyle
Śniadania

Kanapka z czereśniami

Śniadania Kanapka z czereśniami

Kompot z czereśni? Nie tym razem. Kanapka z czereśniami. Musisz spróbować teg...

  • Impreza
  • Do pracy
  • Warzywa
  • Owoce
  • Nabiał
  • Przyprawy
  • Kanapki
  • Kompoty
  • Bułki

Odsłon: 105

do 30 min 30 min
4
SprytnaChochla
SprytnaChochla
Śniadania

Kanapka Elvisa Presleya

Śniadania Kanapka Elvisa Presleya

Do kin trafił właśnie film o Elvisie Presleyu, więc pomyślałam, że to dobry c...

  • Owoce
  • Nabiał
  • Mięso
  • Orzechy
  • Kanapki
  • Dżemy
  • Chleby

Odsłon: 237

do 30 min 30 min
6
Więcej przepisów

Ostatnio komentowane przepisy

Przepis dnia

patusia5
patusia5
Śniadania

Ciabatta

Śniadania Ciabatta

Ciabatta to włoski biały chleb pieczony z mąki pszennej na drożdżach. Bochene...

  • Włoska
  • Warzywa
  • Nabiał
  • Mleko
  • Kanapki
  • Ciasta
  • Chleby

Odsłon: 17160

> 60 min >60 min
22
MojeDomoweJedzenie
MojeDomoweJedzenie
Sałatki

Warstwowa sałatka z tuńczykiem podana w oryginalny sposób

Sałatki Warstwowa sałatka z tuńczykiem podana w oryginalny sposób

Warstwowa sałatka z tuńczykiem ma rewelacyjny smak a podana w oryginalny spos...

  • Impreza
  • Grill
  • Do pracy
  • Warzywa
  • Nabiał
  • Ryby
  • Przyprawy

Odsłon: 37

do 60 min 60 min
0
MojeDomoweJedzenie
MojeDomoweJedzenie
Przekąski

Domowy smalczyk do chleba. Najlepszy przepis

Przekąski Domowy smalczyk do chleba. Najlepszy przepis

Domowy smalczyk do chleba z cebulką, kwaśnymi jabłkami, kiełbasą i odrobiną m...

  • Warzywa
  • Owoce
  • Nabiał
  • Mięso
  • Przyprawy
  • Chleby
  • Kiełbasy

Odsłon: 445

do 60 min 60 min
3
gotowaniepomojemu
gotowaniepomojemu
Desery

Serniczki pomarańczowe z galaretką i bitą śmietaną

Desery Serniczki pomarańczowe z galaretką i bitą śmietaną

Uwielbiam deserki w pucharkach, bo pięknie się prezentują, są szybkie w przyg...

  • Impreza
  • Polska
  • Dla dzieci
  • Wegetariańskie
  • Kremy
  • Ciasta
  • Kremy
  • Serniki

Odsłon: 101

do 30 min 30 min
1
iwona2305
iwona2305
Dania główne

Schabowy moczony w mleku

Dania główne Schabowy moczony w mleku

Pyszny ,miękki i lekko wilgotny schabowy w chrupiącej panierce ,idealny na ni...

  • Wielkanoc
  • Boże Narodzenie
  • Impreza
  • Grill
  • Tłusty czwartek
  • Walentynki
  • Halloween
  • Komunia
  • Polska
  • Warzywa
  • Nabiał
  • Mięso
  • Przyprawy
  • Kotlety
  • Ciasta
  • Bułki
  • Jajka

Odsłon: 155

do 30 min 30 min
3
agafia
agafia
Napoje

lemoniada arbuzowo-truskawkowa

Napoje lemoniada arbuzowo-truskawkowa

Orzeźwiająca i pyszna, w sam raz na upały....

  • Owoce
  • Przyprawy

Odsłon: 149

do 15 min 15 min
5
REKLAMA
Smaker
Smaker
REKLAMA
Smaker
Śniadania
Smaker

Boczek surowy pieczony

Autor:
Docherro
do 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • Boczek surowy około 70dkg
  • Przyprawy jak..kminek,wegeta,zioła prowansalskie,majeranek,3 ząbki czosnku pieprz

Sposób przygotowania:

1

Boczek umyć i osuszyć ręcznikiem papierowym.Natrzeć wszystkimi przyprawami i dać do lodówki na minimum 2 godz.by zapachy przeszły do mięska. Po tym czasie dałam do rondelka,podlałam odrobiną wody i dusiłam około 40min.obracając boczek na drugą stronę. Jeśli woda wyparowała to podlewałam odrobiną aż do całkowitego jej wyparowania. Obracałam co chwilę ,boczek puścił swój tłuszcz i już smażył się. Po kilku minutach był gotowy. Najlepiej smakuje świeży jeszcze ciepły i do tego świeżo ukiszony ogóreczek.Polecam:)

2

Smacznego życzę:)

  • Dania główne
  • Śniadania
  • Napoje
  • Dodatki
  • Pieczywo
  • Przekąski
  • Zupy
  • Sałatki
  • Wędliny
  • Śniadania
  • Jajeczica
  • Omlet na słodko
  • Owsianka
  • Hummus
  • Chleb razowy
  • Tosty francuskie
  • Pasty kanapkowe
  • Kanapki
  • Bułeczki drożdżowe
  • Obiady
  • Krokiety
  • Kluski śląskie
  • Schab ze śliwką
  • Bigos
  • Szynka pieczona
  • Ryba po grecku
  • Kopytka
  • Racuchy
  • Placki ziemniaczane
  • Zupy
  • Krem z brokułów
  • Kapuśniak
  • Rosół drobiowy
  • Barszcz ukraiński
  • Barszcz biały
  • Zupa gulaszowa
  • Zupa kalafiorowa
  • Zupa cebulowa
  • Zupa ogórkowa
  • Zupa pomidorowa
  • Sałatki
  • Sałatka śledziowa
  • Salatka z pora
  • Sałatka z łososiem
  • Sałatka rybna
  • Salatka jarzynowa
  • Sałatka z tuńczykiem
  • Sałatka z kurczakiem
  • Sałatka grecka
  • Sałatka gyros
  • Ciasta
  • Ciasto marchewkowe
  • Ciasto czekoladowe
  • Ciasto drożdżowe
  • Szarlotka
  • Sernik
  • Makowiec
  • Piernik dojrzewający
  • Tiramisu
  • Tort bezowy
  • Kasze i ryż
  • Gołąbki
  • Krupnik
  • Kotlety z kaszy gryczanej
  • Risotto z grzybami
  • Risotto z bekonem
  • Risotto ze szpinakiem
  • Ryż z warzywami
  • Sałatki ryżowe
  • Polenta
  • Wielkanoc
  • Jajka faszerowane
  • Żurek
  • Pasztet drobiowy
  • Kurczak faszerowany
  • Babka wielkanocna
  • Babka cytrynowa
  • Babka piaskowa
  • Sos tatarski
  • Boże Narodzenie
  • Barszcz czerwony z uszkami
  • Zupa rybna
  • Zupa grzybowa
  • Kapusta z grochem
  • Karp smażony
  • Pierogi z kapustą i grzybami
  • Kompot z suszu
  • Kutia
  • Keks
  • Karnawał
  • Pączki
  • Faworki
  • Oponki serowe
  • Tarta na cieście francuskim
  • Koreczki
  • Nowalijki
  • Botwinka
  • Twarożek ze szczypiorkiem
  • Makaron ze szparagami
  • Sałatka rzodkiewkowa
  • Ciasta i desery
  • Tarta z owocami
  • Mazurek kajmakowy
  • Babka majonezowa
  • Sernik z brzoskwiniami
  • Sernik wiedeński
  • Przetwory
  • Grzyby marynowane
  • Grzyby w occie
  • Ogórki kiszone
  • Powidła śliwkowe
  • Dżem truskawkowy
  • Ćwikła z chrzanem
  • Mus jabłkowy
  • Gulasze
  • Leczo
  • Placek po węgiersku
  • Strogonow
  • Gulasz wołowy
  • Chili con carne
  • Makaron
  • Makaron ze szpinakiem
  • Makaron z tuńczykiem
  • Makaron z serem
  • Makaron z kurczakiem
  • Spaghetti bolognese
  • Spaghetti carbonara
  • Zapiekanki
  • Zapiekanka ryżowa
  • Zapiekanka warzywna
  • Zapiekanka ziemniaczana
  • Zapiekanki
  • Zapiekanka makaronowa
  • Lasagne z mięsem
  • Różne przepisy
  • Pizza domowa
  • Fasolka po bretońsku
  • Śledzie w śmietanie
  • Zobacz więcej

Smaker.pl to serwis kulinarny dla ludzi ze smakiem. Lubisz gotowanie, sałatki i tworzysz własne przepisy kulinarne? A może szukasz dobrych i sprawdzonych przepisów na każdą okazję? Dbasz o to, aby twoja dieta była urozmaicona? W serwisie znajdziesz smaczne przepisy kulinarne: ciasta na pizzę, sałatkę grecką oraz przepisy na ciasta i desery.

  • Polecamy

  • Prognoza pogody
  • Program TV
  • Pomponik
  • Lotto
  • Dieta dukana
  • Napisz do nas
  • Mapa serwisu
  • Newsroom
  • Reklama
  • Regulamin
  • FAQ

Korzystanie z portalu oznacza akceptację Regulaminu. Polityka Cookies. Prywatność. Copyright 1999 - 2022 INTERIA.PL. Wszystkie prawa zastrzeżone.

  • Posiłek
    • Śniadania
    • Zupy
    • Dania główne
    • Desery
    • Napoje
    • Przekąski
    • Sałatki
    • Przetwory
    • Dodatki
    • Pieczywo
    • Wędliny
  • Okazje
    • Wielkanoc
    • Boże Narodzenie
    • Impreza
    • Grill
    • Tłusty czwartek
    • Walentynki
    • Halloween
    • Komunia
    • Do pracy
  • Kuchnie świata
    • Amerykańska
    • Azjatycka
    • Czeska
    • Polska
    • Włoska
    • Meksykańska
    • Indyjska
    • Francuska
    • Chińska
    • Grecka
    • Bałkańska
    • Tajska
    • Węgierska
    • Śródziemnomorska
    • Ukraińska
    • Żydowska
  • Składniki
    • Kasze
    • Ryż
    • Makaron
    • Warzywa
    • Owoce
    • Nabiał
    • Mięso
    • Ryby
    • Owoce morza
    • Grzyby
    • Orzechy
    • Przyprawy
  • Dieta
    • Bez glutenu
    • Bez laktozy
    • Bez cukru
    • Dla dzieci
    • Dietetyczne
    • Wegetariańskie
    • Wegańskie
  • Informacje
  • Konkursy
  • Książki
  • Wydarzenia
  • Wideo
  • Mamy 10 lat
  • Ewa gotuje
  • Gwiazdy od kuchni
  • Pomoc Ukrainie
  • Inspiracje
  • E-booki