Borówkowy raj

Przygotowanie

1. 

   Składniki na naleśniki energicznie mieszamy , tak by nie powstały grudki. Smażymy na gorącej patelni ( z odrobiną tłuszczu ) z obu stron na złoty kolor.

2. 

   Borówki mieszamy ( nie miksujemy! ) z jogurtem / lub śmietaną.Dosładzamy do smaku.

3. 

   Powstałym nadzieniem smarujemy naleśniki po całości ( omijając brzegi ).

4. 

   Zwijamy w dość ciasny rulon.

5. 

   Kroimy w ukośne grube plastry.

6. 

   Układamy na talerzu.Posypujemy cukrem pudrem i polewamy borówkami

7. 

   Wcinamy aż nam się uszy trzęsą! Pycha!!!