Smaker

Bułeczki drożdżowe z mięsem i ryżem

13.09.2022 Odsłon: 1705
5.0 (4 oceny)
>60 min
3-4 os.
Tradycyjna_Kuchnia
Tradycyjna_Kuchnia

Wspaniałe bułeczki na śniadanie do pracy.

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!
Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (3)

Ostatnio komentowane przepisy

wałek
wałek
Zupy

Meksykański kociołek

Zupy Meksykański kociołek

Wielki kociołek pikantnej zupy gulaszowej w stylu meksykańskim, w sam raz na...

Odsłon: 351

60 min
2
Dorka134
Dorka134
Ciasta

Rafaello

Ciasta Rafaello

Spróbuj przygotować Rafaello – to ciasto zachwyci każdego! Delikatny kremi ko...

Odsłon: 324

60 min
1
smaker
smaker
Dania główne

Placki ziemniaczane z piekarnika

Dania główne Placki ziemniaczane z piekarnika

Placki ziemniaczane to danie, które dla wielu z nas jest wyjątkowym przysmaki...

Odsłon: 170099

30 min
90
maddalena
maddalena
Dania główne

Fasolka po bretońsku

Dania główne Fasolka po bretońsku

Smaczna fasolka lubiana przez wszystkich:).

Odsłon: 655

>60 min
2
smaki-katriny
smaki-katriny
Ciasta

Markizy kakaowe z kremem maślanym, pyszne ciasteczka

Ciasta Markizy kakaowe z kremem maślanym, pyszne ciasteczka

rewelacyjne ciasteczka-markizy kakaowe z kremem maślanym. Ciasto na te ciaste...

Odsłon: 10706

60 min
20
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Piernik dojrzewający

Ciasta Piernik dojrzewający

Polecam. Piernik to zdrowe ciasto. Nie wyobrażamy sobie Świąt Bożego Narodz...

Odsłon: 3370

30 min
21
Śniadania
Bułeczki drożdżowe z mięsem i ryżem
Autor:
Tradycyjna_Kuchnia
> 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • Składniki na ciasto:
  • Mąka pszenna 2 szklanki
  • Mleka 150 ml
  • Jajka 1 szt
  • Masło śmietankowe 5 dag
  • szczypta soli
  • Cukier ½ łyżki
  • Drożdże suche ½ torebki
  • Składniki na nadzienie:
  • Ryż ½ szklanki
  • Filet z kurczaka 30 dag
  • Cebula biała 1 szt
  • Sól i pieprz do smaku
  • Olej do smażenia
Sposób przygotowania:
1

Wykonanie ciasta: Drożdże dokładnie rozmieszać w ciepłym mleku, dodać sól, cukier, jajko, roztopione masło i mąkę. Dokładnie wyrobić ciasto i odstawić w ciepłe miejsce aby wyrosło. Następnie podrośnięte ciasto podzielić na sześć równych części i uformować z nich placuszki. Ryż ugotować w osolonej wodzie na sypko. Fileta z kurczaka ugotować, zmielić i podsmażyć dosyć dużej ilości oleju(tak aby mięso nie było za suche) razem z cebulą pokrojoną w kostkę, ostudzić, wymieszać z ryżem, przyprawić do smaku solą i pieprzem i bardzo dokładnie wymieszać. Gotowym farszem nadziewamy przygotowane placuszki z ciasta, formujemy kulki, układamy na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia, spłaszczamy i smarujemy rozmąconym żółtkiem. Następnie wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 180 stopni i piec około 25 minut do zrumienienia.