Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Cudowne bułeczki z pokrzywą. Z łąki wróciłam z naręczem młodej pokrzywy, na bułeczki też starczyło.
Przepyszny i lekki torcik truskawkowo-czekoladowy to genialny pomysł na sezon...
Odsłon: 817
Pyszne. Wilgotne. Maliny doskonale pasują do czekolady. Polecam.
Odsłon: 378
Delikatne roladki z piersi kurczaka nadziane fasolką szparagową. Proste danie...
Odsłon: 3481
Domowa dalgona coffe, idealna na upały. Czyli mleko, lód i kawowa pianka na w...
Odsłon: 120
młoda kapusta to dla mnie danie obowiązkowe każdego lata, uwielbiam ją w taki...
Odsłon: 214
Przepyszny i lekki torcik truskawkowo-czekoladowy to genialny pomysł na sezon...
Odsłon: 817
Pyszne. Wilgotne. Maliny doskonale pasują do czekolady. Polecam.
Odsłon: 378
Delikatne roladki z piersi kurczaka nadziane fasolką szparagową. Proste danie...
Odsłon: 3481
Domowa dalgona coffe, idealna na upały. Czyli mleko, lód i kawowa pianka na w...
Odsłon: 120
młoda kapusta to dla mnie danie obowiązkowe każdego lata, uwielbiam ją w taki...
Odsłon: 214
Składniki
Przesianą mąkę wymieszać z posiekaną pokrzywą. Zrobić dołeczek,dodać pokruszone drożdże, posypać szczyptą cukru. Mleko lekko podgrzać, drożdże zalać 50 ml mleka. Poczekać aż drożdże będą płynne, wtedy dodać żółtka, resztę mleka, olej, czosnek roztarty z solą, pieprz i dokładnie wyrobić ciasto. Przykryć i odstawić do wyrośnięcia. Odstawiamy na 1 godzinę do wyrośnięcia.
Z wyrośniętego ciasta odrywać kawałki wielkości pomarańczy i formować kuleczkę. Wykładamy na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia. Odstawiamy na 20 minut do podrośnięcia. Potem smarujemy roztrzepanym białkiem z czosnkiem . Pieczemy w 180 C około 20 minut.
Wyjmujemy i pyszne bułeczki gotowe.