Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Bardzo łatwy i szybki przepis na przepyszny chleb pieczony w rękawie do pieczenia.
REKLAMA
Przygotowanie
1
Do miski przesiej przez sitko mąkę pszenną, mąkę pełnoziarnistą, wsyp drożdże instant.
Następnie wsyp cukier oraz sól, całość dokładnie wymieszaj łyżką.
Zrób dołek, wlej ciepłą, ale nie gorącą wodę, oraz wlej olej (olej możesz zamienić na masło).
Wszystko dokładnie wymieszaj i wyrób gładkie ciasto ręcznie lub przy pomocy miksera.
Wyrobione ciasto wrzuć do miski posmarowanej olejem, przykryj ściereczką kuchenną i odstaw w ciepłe miejsce na ok. 1 godz. do wyrośnięcia, podwojenia objętości.
Wyrośnięte ciasto walnij pięścią w celu odgazowania i wyjmij na blat delikatnie podsypany mąką. Krótko wyrób i uformuj ładny i zgrabny bochenek.
Przygotuj blaszkę z wyposażenia piekarnika. Rękaw do pieczenia zwiąż z jednej strony i ułóż go na blaszce do pieczenia. Wrzuć uformowany bochenek do rękawa, posyp chlebek z wierzchu delikatnie mąką, natnij chlebek w 2,3 miejscach i zawiąż rękaw z drugiej strony.
Tak przygotowany bochenek odstaw na 20 – 30 min do napuszenia.
Pod koniec puszenia włącz piekarnik, żeby się nagrzał, ustaw temp. 220 °C.
Chleb piecz na funkcji góra – dół, bez termoobiegu przez 30 min.
Od razu po upieczeniu rozetnij rękaw do pieczenia, uważaj, żeby nie poparzyć się parą z rękawa.
Wyjmij chlebek z rękawa i zostaw go na kratce do wystygnięcia.
Smacznego!!!
Zapraszam na mojego bloga!
Przepis w Waszym wykonaniu (5)
REKLAMA
REKLAMA
Polecane przepisy
Pieczywo
Chleb z czubrycą pieczony w żeliwnym garnku
Chleb pieczony metodą "garnkową" na stałe zagościł na moim stole bo jest po p...
Odsłon: 2245
10
14
16
Komentarze do przepisu (5)
Ostatnio komentowane przepisy
0
3
Desery
Serniczki pomarańczowe z galaretką i bitą śmietaną
Uwielbiam deserki w pucharkach, bo pięknie się prezentują, są szybkie w przyg...
Odsłon: 112
1
Dania główne
Schabowy moczony w mleku
Pyszny ,miękki i lekko wilgotny schabowy w chrupiącej panierce ,idealny na ni...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Grill
- Tłusty czwartek
- Walentynki
- Halloween
- Komunia
- Polska
- Warzywa
- Nabiał
- Mięso
- Przyprawy
- Kotlety
- Ciasta
- Bułki
- Jajka
Odsłon: 191
3
5
Inne przepisy autora
Desery
Gorące ciasto mleczne.
Łapcie przepis na proste, szybkie, puchate i wilgotne gorące ciasto mleczne,...
Odsłon: 11087
48
Dania główne
Kotlety z uda kurczaka.
Jeśli nie lubisz spędzać dużo czasu w kuchni to jest idealna propozycja dla C...
Odsłon: 385
5
19
4
Ostatnio komentowane przepisy
0
3
Desery
Serniczki pomarańczowe z galaretką i bitą śmietaną
Uwielbiam deserki w pucharkach, bo pięknie się prezentują, są szybkie w przyg...
Odsłon: 112
1
Dania główne
Schabowy moczony w mleku
Pyszny ,miękki i lekko wilgotny schabowy w chrupiącej panierce ,idealny na ni...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Grill
- Tłusty czwartek
- Walentynki
- Halloween
- Komunia
- Polska
- Warzywa
- Nabiał
- Mięso
- Przyprawy
- Kotlety
- Ciasta
- Bułki
- Jajka
Odsłon: 191
3
5
REKLAMA
REKLAMA
Śniadania
Chleb pieczony w rękawie do pieczenia.
SlodkoSlodka83
> 60 min
>6 osób
Składniki
- 400 g mąki pszennej typ 650
- 300 g mąki pełnoziarnistej typ 1850
- 10 g drożdży instant
- 2 łyżki cukru
- 2 łyżeczki soli
- 500 ml ciepłej, ale nie gorącej wody
- 4 łyżki oleju - lub roztopionego letniego masła
Sposób przygotowania:
1
Do miski przesiej przez sitko mąkę pszenną, mąkę pełnoziarnistą, wsyp drożdże instant. Następnie wsyp cukier oraz sól, całość dokładnie wymieszaj łyżką. Zrób dołek, wlej ciepłą, ale nie gorącą wodę, oraz wlej olej (olej możesz zamienić na masło). Wszystko dokładnie wymieszaj i wyrób gładkie ciasto ręcznie lub przy pomocy miksera. Wyrobione ciasto wrzuć do miski posmarowanej olejem, przykryj ściereczką kuchenną i odstaw w ciepłe miejsce na ok. 1 godz. do wyrośnięcia, podwojenia objętości. Wyrośnięte ciasto walnij pięścią w celu odgazowania i wyjmij na blat delikatnie podsypany mąką. Krótko wyrób i uformuj ładny i zgrabny bochenek. Przygotuj blaszkę z wyposażenia piekarnika. Rękaw do pieczenia zwiąż z jednej strony i ułóż go na blaszce do pieczenia. Wrzuć uformowany bochenek do rękawa, posyp chlebek z wierzchu delikatnie mąką, natnij chlebek w 2,3 miejscach i zawiąż rękaw z drugiej strony. Tak przygotowany bochenek odstaw na 20 – 30 min do napuszenia. Pod koniec puszenia włącz piekarnik, żeby się nagrzał, ustaw temp. 220 °C. Chleb piecz na funkcji góra – dół, bez termoobiegu przez 30 min. Od razu po upieczeniu rozetnij rękaw do pieczenia, uważaj, żeby nie poparzyć się parą z rękawa. Wyjmij chlebek z rękawa i zostaw go na kratce do wystygnięcia. Smacznego!!!
Przepisy Śniadania
Śniadania
Kanapka z czereśniami
Śniadania
Kanapka Elvisa Presleya
Śniadania
Omlet z bananami
Śniadania
Naleśniki z czekoladowym twarożkiem, migdałami i frużeliną truskawkową
Kanapka z czereśniami
Kompot z czereśni? Nie tym razem. Kanapka z czereśniami. Musisz spróbować teg...
Odsłon: 105
Kanapka Elvisa Presleya
Do kin trafił właśnie film o Elvisie Presleyu, więc pomyślałam, że to dobry c...
Odsłon: 237