Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Nie ma to jak swojskie pieczywo. Jest pyszne, wiemy co jemy i dodatkowo piękny zapach, który unosi się w domu podczas pieczenia.
REKLAMA
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Błyskawiczne ciasto miksowane z rabarbarem na dużą blache
Proste, puszyste i niezwykle szybkie w przygotowaniu ciasto z rabarbarem. Wy...
Odsłon: 1286
7
Pieczywo
Chleb z płatkami owsianymi
Bardzo łatwy i szybki chleb na mące pszennej i drożdżach. Jest miękki, puszys...
Odsłon: 106
6
17
5
45
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Błyskawiczne ciasto miksowane z rabarbarem na dużą blache
Proste, puszyste i niezwykle szybkie w przygotowaniu ciasto z rabarbarem. Wy...
Odsłon: 1286
7
Pieczywo
Chleb z płatkami owsianymi
Bardzo łatwy i szybki chleb na mące pszennej i drożdżach. Jest miękki, puszys...
Odsłon: 106
6
17
5
45
REKLAMA
Śniadania
Chleb pszenno-żytni na jogurcie
Agusiowesmakolyki
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- 250 g. ciepłej wody
- 1 łyżeczka cukru
- 20 g. drożdży
- 350 g. mąki pszennej typ 650
- 200 g. mąki żytniej pełnoziarnistej
- 100 g. jogurtu naturalnego
- 1 łyżeczka soli
- 1 łyżka octu
Sposób przygotowania:
1
Do miski wlać ciepłą wodę. Wkruszyć drożdże i dodać cukier. Wymieszać i odstawić na 10-15 minut. Następnie dodać resztę składników i wyrobić. Ja zrobiłam to robotem. Miskę z ciastem nakryć ściereczką i odstawić na godzinę do wyrośnięcia. Po tym czasie przełożyć ciasto na stolnicę podsypaną mąką. Następnie złożyć w kopertę, dwa razy i uformować bochenek.
2
Przełożyć go do naczynia żaroodpornego wysmarowanego olejem. Wierzch posypać mąką i ponacinać nożem.
3
Tak przygotowany chleb zostawić do wyrośnięcia na czas nagrzewania piekarnika, 10-15 minut. Piec w temperaturze 200 stopni, 50-60 minut. Wystudzić na kratce.