Smaker

Chleb pszenno-żytni na jogurcie

20.02.2021 Odsłon: 11173
5.0 (10 oceny)
30 min
3-4 os.
Agusiowesmakolyki
Agusiowesmakolyki

Nie ma to jak swojskie pieczywo. Jest pyszne, wiemy co jemy i dodatkowo piękny zapach, który unosi się w domu podczas pieczenia.

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!

Przepis w Waszym wykonaniu (1)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (1)

Ostatnio komentowane przepisy

smaker
smaker
Dania główne

Lasagne z tortilli

Dania główne Lasagne z tortilli

Czy można przygotować lasagne bez makaronu? Jeśli najdzie cię nagła chęć na t...

Odsłon: 1142

30 min
1
Futka
Futka
Desery

Domowe lody w minutę

Desery Domowe lody w minutę

Do przygotowania tych lodów wystarczy 1 minuta oraz 3 proste składniki: mrożo...

Odsłon: 38514

15 min
56
wałek
wałek
Ciasta

Sernik gotowany z brzoskwiniową galaretką

Ciasta Sernik gotowany z brzoskwiniową galaretką

To nasze ulubione ciasto, którego nie trzeba piec. Szczególnie latem warto je...

Odsłon: 5526

30 min
8
AnetaJR
AnetaJR
Desery

Deser galaretkowo jogurtowy z musli

Desery Deser galaretkowo jogurtowy z musli

Lekki jogurtowy deser z galaretką i musli. Pyszny i słodki. Szybki do zrobien...

Odsłon: 1292

60 min
4
AZgotuj
AZgotuj
Śniadania

Omlet w azjatyckim stylu

Śniadania Omlet w azjatyckim stylu

Pełen smaku omlet z dodatkiem sosu ponzu i szczypiorkiem

Odsłon: 4759

15 min
5
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Tarta z jabłkiem i figami

Ciasta Tarta z jabłkiem i figami

Łatwe ciasto do zrobienia. Cieniutki kruchy spód i bogate wnętrze. Jabłka z o...

Odsłon: 1559

>60 min
8
Śniadania
Chleb pszenno-żytni na jogurcie
Autor:
Agusiowesmakolyki
do 30 min
3-4 osoby

Składniki

  • 250 g. ciepłej wody
  • 1 łyżeczka cukru
  • 20 g. drożdży
  • 350 g. mąki pszennej typ 650
  • 200 g. mąki żytniej pełnoziarnistej
  • 100 g. jogurtu naturalnego
  • 1 łyżeczka soli
  • 1 łyżka octu
Sposób przygotowania:
1

Do miski wlać ciepłą wodę. Wkruszyć drożdże i dodać cukier. Wymieszać i odstawić na 10-15 minut. Następnie dodać resztę składników i wyrobić. Ja zrobiłam to robotem. Miskę z ciastem nakryć ściereczką i odstawić na godzinę do wyrośnięcia. Po tym czasie przełożyć ciasto na stolnicę podsypaną mąką. Następnie złożyć w kopertę, dwa razy i uformować bochenek.

2

Przełożyć go do naczynia żaroodpornego wysmarowanego olejem. Wierzch posypać mąką i ponacinać nożem.

3

Tak przygotowany chleb zostawić do wyrośnięcia na czas nagrzewania piekarnika, 10-15 minut. Piec w temperaturze 200 stopni, 50-60 minut. Wystudzić na kratce.