Śniadania Przepis na:
Chleb pszenny z ziarnami
Przepisów i artykułów: 162 Ocena: 818
Dodano: 22.01.2018
Odsłon: 7056
Pszenny chlebek z ziarnami pieczony w domu jest pyszny i ma chrupiącą skórkę.
Składniki
- 1/2 kg mąki pszennej
- 150 ml mleka
- 150 ml wody gazowanej
- 2,5 dag świeżych drożdży
- 1 łyżeczka cukru
- 1 łyżeczka soli
- 2 łyżki oliwy z oliwek
- Dodatki:
- 3 łyżki słonecznika łuskanego
- 3 łyżki pestek dyni
- 2 łyżki maku
- 2 łyżki siemienia lnianego
- 1 łyżka czarnego sezamu
| > 6 os. | > 60 min | łatwe | tanie |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Pokruszone drożdże wymieszać z cukrem, odłożyć w ciepłe miejsce na 5-10 minut. Do formy wypiekacza wlać ciepłe mleko i wodę, dodać olej i rozczyn drożdżowy.
-
Wsypać przesianą mąkę i sól, włączyć wypiekacz na program 10.
( mój wypiekacz to MOULINEX OW5003 )
-
Po 15 minutach wsypać ziarna i pozostawić do czasu, gdy automat przestanie wyrabiać.
-
Następnie usunąć mieszadełka, ciasto wyrównać.
-
Ciasto posmarować wodą, posypać sezamem. Upieczony bochenek chleba wyjąć z formy i ostudzić na kracie.
6468 odsłon
35
Komentarze do przepisu (2)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
gochna55 24 stycznia 2018Zgłoś do usunięcia
Super. Niestety wypiekacza nie mam, mam tylko "mieszadła osobiste -dwa z dziesięcioma palcami" - myślę, że też się uda zrobić. Spróbuję.0 Kto głosował? | Odpowiedz
Maudie 22 stycznia 2018Zgłoś do usunięcia
Piękny :)0 Kto głosował? | Odpowiedz