Smaker
Dodaj przepis
  • Smaker.pl
  • Przepisy
  • Pieczywo
  • Chleb razowy z mąką kukurydzianą.
  • Pieczywo
  • Przepis na
Odsłon: 8460 30.09.2013

Chleb razowy z mąką kukurydzianą.

> 60 min
>60 min
3-4 osoby
3-4 os.
gogusia
gogusia

Własny chlebek, z dodatkiem pieczonego boczku, pychota:). Piękny złotawy kolor, można pałaszować ze świeżym twarożkiem ze szczypiorkiem, lub z masełkiem i pomidorkiem:)

REKLAMA
Smaker
REKLAMA
Smaker

Przygotowanie

1

Do miski wsypać wszystkie mąki.
Wymieszać, zrobić dołek.

2

W osobnej miseczce rozprowadzić drożdże, z cukrem i łyżką naszej mieszanki mąk oraz ciepłą wodą.
Wlać do miski, poczekać ok. 10 minut by ruszyły.

3

Do wyrośniętego rozczynu dodać resztę składników: całe jajko, pokrajany w kostkę i spieczony boczek, sól.
Wszystkie składniki dobrze wyrobić, przynajmniej 10 min.
Nakryć ściereczką i odstawić w ciepłe miejsce by podwoił swoją objętość.

4

Jak nam wyrośnie, uformować okrągły bochenek, obsypać mąką razową. Naciąć wierzch naszego bochenka, nożem na krzyż.
Piec ok. godziny w 180 stopniach.
Można wyłożyć do foremki keksowej, ale ja tego nie robię, lubię taki okrągły, bo więcej jest chrupiącej skórki.
I SMACZNEGO

Przepis w Waszym wykonaniu (5)

Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
Smaker
REKLAMA
Smaker

Kochasz gotować?

Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!

Polecane przepisy

Chleb razowy

jawor7714
jawor7714
Pieczywo

Chleb Jasno-Razowy

Pieczywo Chleb Jasno-Razowy

Pyszny domowy chleb

  • Warzywa
  • Płatki
  • Chleby

Odsłon: 1147

> 60 min >60 min
2
Murena
Murena
Pieczywo

Chleb pszenno-razowy z siemieniem lnianym

Pieczywo Chleb pszenno-razowy z siemieniem lnianym

Pyszny domowy chlebek :).Bardzo łatwy do zrobienia

  • Chleby

Odsłon: 4970

> 60 min >60 min
7
kuchmariola63
kuchmariola63
Pieczywo

Kwas chlebowy z czerstwego żytniego chleba razowego.

Pieczywo Kwas chlebowy z czerstwego żytniego chleba razowego.

Bardzo smaczny i zdrowy domowej produkcji napój gazowany.

  • Dietetyczne
  • Owoce
  • Chleby

Odsłon: 5352

> 60 min >60 min
8

prosty dietetyczny chleb razowy

Wiesia-S
Wiesia-S
Dodatki

chleb razowy

Dodatki chleb razowy

Pieczywo razowe zarówno żytnie jak i pszenne ma wyższą zawartość witamin z gr...

  • Warzywa
  • Jogurt
  • Chleby

Odsłon: 12042

> 60 min >60 min
20
kuchniakolorublond
kuchniakolorublond
Pieczywo

Chleb graham z paloną mąką pszenną razową

Pieczywo Chleb graham z paloną mąką pszenną razową

Kocham piec chleby i bułeczki. Kocham ten aromat chleba, roznoszący się po ca...

  • Polska
  • Chleby
  • Bułki

Odsłon: 965

> 60 min >60 min
6
Pani_Domu
Pani_Domu
Pieczywo

Najprostszy chleb, który zawsze się udaje

Pieczywo Najprostszy chleb, który zawsze się udaje

Przepis nie tyko dla początkujących - chleb bardzo prosty i szybki w przygoto...

  • Dietetyczne
  • Warzywa
  • Chleby

Odsłon: 3981

do 15 min 15 min
17

chleb bezglutenowy z mąką z tapioki

kuchniakolorublond
kuchniakolorublond
Pieczywo

Chleb graham z paloną mąką pszenną razową

Pieczywo Chleb graham z paloną mąką pszenną razową

Kocham piec chleby i bułeczki. Kocham ten aromat chleba, roznoszący się po ca...

  • Polska
  • Chleby
  • Bułki

Odsłon: 965

> 60 min >60 min
6
darenko
darenko
Pieczywo

chleb owsiany z ziarnami bezglutenowy

Pieczywo chleb owsiany z ziarnami bezglutenowy

Ten chleb jest bardzo łatwy w wykonaniu. Wystarczy tylko wymieszać składniki...

  • Bez glutenu
  • Warzywa
  • Jogurt
  • Płatki
  • Chleby

Odsłon: 7004

> 60 min >60 min
11
zdrowonacodzien
zdrowonacodzien
Desery

Kokosowy pudding z tapioki

Desery Kokosowy pudding z tapioki

Kokosowy pudding z tapioki jest deserem łatwym, smacznym i zdrowym. Dodatki t...

  • Dietetyczne
  • Owoce
  • Mleko
  • Przyprawy
  • Kardamon

Odsłon: 1498

do 30 min 30 min
1

chleb kukurydziany

Tradycyjna_Kuchnia
Tradycyjna_Kuchnia
Dodatki

Chlebek kukurydziany

Dodatki Chlebek kukurydziany

Kolejny chlebek kukurydziany, tym razem z dodatkiem jeżyn.

  • Owoce
  • Nabiał
  • Mleko
  • Chleby

Odsłon: 7805

do 60 min 60 min
2
elajana
elajana
Przekąski

Tosty kukurydziane

Przekąski Tosty kukurydziane

danie mające tylko 350 kcal super szybkie super smaczne

  • Warzywa
  • Nabiał
  • Jajka
  • Ser
  • Mięso
  • Jajka

Odsłon: 6830

do 15 min 15 min
12
Wanessa
Wanessa
Pieczywo

Pszenno-kukurydziany chleb z żurawiną

Pieczywo Pszenno-kukurydziany chleb z żurawiną

Chleb z mąki pszennej i kukurydzianej z dodatkiem suszonej żurawiny i ziaren...

  • Chleby

Odsłon: 1444

> 60 min >60 min
4

chleb kukurydziany thermomix

Kookie
Kookie
Desery

Ciasteczka z płatków kukurydzianych

Desery Ciasteczka z płatków kukurydzianych

Pyszne i przede wszystkim zdrowe ciasteczka kukurydziane.

  • Dietetyczne
  • Owoce
  • Wiśnie
  • Nabiał
  • Jajka
  • Płatki
  • Ciastka
  • Jajka

Odsłon: 25697

do 30 min 30 min
12
gosia15s
gosia15s
Desery

Ciastka kukurydziane

Desery Ciastka kukurydziane

Smaczne i baaaardzo sycące :) NIE jest to mój własny przepis, lecz znalazłam...

  • Nabiał
  • Jajka
  • Ciasta
  • Ciastka
  • Jajka

Odsłon: 9747

do 15 min 15 min
6
WkuchniPOgodzinach
WkuchniPOgodzinach
Przekąski

Placki kukurydziane

Przekąski Placki kukurydziane

Szybka przekąska idealna na ciepło jak i na zimno

  • Warzywa
  • Kukurydza
  • Nabiał
  • Jajka
  • Mleko
  • Przyprawy
  • Placki
  • Jajka

Odsłon: 3214

do 30 min 30 min
15

Komentarze do przepisu (5)

Ostatnio komentowane przepisy

Konkurs
Przepis bierze udzial w konkursie
FoodSafari
FoodSafari
Dania główne

Grillowany ser halloumi podany z konfiturą borówkową i sałatką jarmużową

Dania główne Grillowany ser halloumi podany z konfiturą borówkową i sałatką jarmużową

Halloumi to cypryjski ser bardzo popularny w kuchni śródziemnomorskiej. Wspan...

  • Grill
  • Śródziemnomorska
  • Warzywa
  • Owoce
  • Nabiał
  • Przyprawy
  • Dżemy

Odsłon: 77

do 15 min 15 min
2

Przepis dnia

Kate85
Kate85
Wędliny

Kotlety schabowe

Wędliny Kotlety schabowe

Szybki przepis na klasyczne kotlety schabowe panierowane w mące, jajku i bułc...

  • Polska
  • Warzywa
  • Nabiał
  • Jajka
  • Mleko
  • Ryby
  • Przyprawy
  • Czosnek
  • Kotlety
  • Ciasta
  • Bułki
  • Jajka

Odsłon: 17427

do 60 min 60 min
15
bozena1960
bozena1960
Desery

Sernik z rabarbarem i polewą czekoladową

Desery Sernik z rabarbarem i polewą czekoladową

Serniczek prosty w przygotowaniu, smaczny o wyjątkowym lekko kwaskowym smaku...

  • Boże Narodzenie
  • Impreza
  • Warzywa
  • Nabiał
  • Ciasta
  • Serniki
  • Jajka

Odsłon: 77

> 60 min >60 min
3
Konkurs
Przepis bierze udzial w konkursie
kalina11
kalina11
Dania główne

Cevapici z pitą i warzywami

Dania główne Cevapici z pitą i warzywami

Dużo warzyw które uwielbiam, pita która jest bardzo łatwa do zrobienia i pysz...

  • Grill
  • Bałkańska
  • Bez cukru
  • Warzywa
  • Owoce
  • Nabiał
  • Mięso
  • Przyprawy
  • Bułki
  • Jajka

Odsłon: 33

do 60 min 60 min
1
Konkurs
Przepis bierze udzial w konkursie
kalina11
kalina11
Dania główne

Makrela z grilla z rabarbarem

Dania główne Makrela z grilla z rabarbarem

Wiosenna makrela z nadzieniem z rabarbaru. Dodatkowo warzywa papryka, marchew...

  • Grill
  • Polska
  • Bez glutenu
  • Bez cukru
  • Warzywa
  • Nabiał
  • Ryby
  • Przyprawy

Odsłon: 44

do 30 min 30 min
3
Konkurs
Przepis bierze udzial w konkursie
Bobby
Bobby
Desery

SERNIK GALARETKOWIEC

Desery SERNIK GALARETKOWIEC

Nie jestem mistrzem wypieków ale zalać i mieszać galaretki to raczej potrafię...

  • Wielkanoc
  • Boże Narodzenie
  • Impreza
  • Grill
  • Walentynki
  • Halloween
  • Polska
  • Owoce

Odsłon: 475

> 60 min >60 min
5

Inne przepisy autora

Desery

Deser truskawkowy na herbatnikach.

Desery

Ciasto kokosowa Pani.

Wędliny

Szynka z piersi kurczaka z serem i ogórkiem konserwowym ( szynkowar ).

Desery

Ciasto z pepsi.

gogusia
gogusia
Desery

Deser truskawkowy na herbatnikach.

Desery Deser truskawkowy na herbatnikach.

Prosty deser z truskawkami.

  • Owoce
  • Truskawki

Odsłon: 11643

do 30 min 30 min
109

Przepis dnia

gogusia
gogusia
Desery

Ciasto kokosowa Pani.

Desery Ciasto kokosowa Pani.

Pyszne połączenie chrupiącej bezy kokosowej z delikatnym budyniem i bitą śmie...

  • Mleko
  • Ciasta

Odsłon: 73005

> 60 min >60 min
174
gogusia
gogusia
Wędliny

Szynka z piersi kurczaka z serem i ogórkiem konserwowym ( szynkowar ).

Wędliny Szynka z piersi kurczaka z serem i ogórkiem konserwowym ( szynkowar ).

Bardzo smaczna szynka drobiowa. Test szynkowaru wyszedł pomyślnie, my już koc...

  • Warzywa
  • Papryka
  • Nabiał
  • Ser
  • Mięso
  • Kurczak
  • Przyprawy
  • Majeranek
  • Szynki

Odsłon: 47404

> 60 min >60 min
196

Przepis dnia

gogusia
gogusia
Desery

Ciasto z pepsi.

Desery Ciasto z pepsi.

Smaczne, wilgotne, nie za słodkie ciasto.

  • Nabiał
  • Jajka
  • Ciasta
  • Jajka

Odsłon: 7164

do 60 min 60 min
181
Więcej przepisów
REKLAMA
Smaker

Przepisy Pieczywo

Pieczywo

Keto placki - zamiennik pieczywa

Pieczywo

Pszenny chleb z oliwkami

Pieczywo

Chałka drożdżowa

Pieczywo

chleb ziemniaczany

srk76
srk76
Pieczywo

Keto placki - zamiennik pieczywa

Pieczywo Keto placki - zamiennik pieczywa

Dieta ketogeniczna wyklucza pieczywo. Polecam pyszny zamiennik.

  • Do pracy
  • Bez glutenu
  • Bez cukru
  • Dietetyczne
  • Warzywa
  • Nabiał
  • Przyprawy
  • Jajka

Odsłon: 184

do 30 min 30 min
2
ciacho50
ciacho50
Pieczywo

Pszenny chleb z oliwkami

Pieczywo Pszenny chleb z oliwkami

Bardzo dobry polecam do pracy i szkoły

  • Do pracy
  • Dla dzieci
  • Wegetariańskie
  • Wegańskie
  • Warzywa
  • Płatki
  • Chleby

Odsłon: 76

> 60 min >60 min
2
Więcej przepisów

Ostatnio komentowane przepisy

Konkurs
Przepis bierze udzial w konkursie
FoodSafari
FoodSafari
Dania główne

Grillowany ser halloumi podany z konfiturą borówkową i sałatką jarmużową

Dania główne Grillowany ser halloumi podany z konfiturą borówkową i sałatką jarmużową

Halloumi to cypryjski ser bardzo popularny w kuchni śródziemnomorskiej. Wspan...

  • Grill
  • Śródziemnomorska
  • Warzywa
  • Owoce
  • Nabiał
  • Przyprawy
  • Dżemy

Odsłon: 77

do 15 min 15 min
2

Przepis dnia

Kate85
Kate85
Wędliny

Kotlety schabowe

Wędliny Kotlety schabowe

Szybki przepis na klasyczne kotlety schabowe panierowane w mące, jajku i bułc...

  • Polska
  • Warzywa
  • Nabiał
  • Jajka
  • Mleko
  • Ryby
  • Przyprawy
  • Czosnek
  • Kotlety
  • Ciasta
  • Bułki
  • Jajka

Odsłon: 17427

do 60 min 60 min
15
bozena1960
bozena1960
Desery

Sernik z rabarbarem i polewą czekoladową

Desery Sernik z rabarbarem i polewą czekoladową

Serniczek prosty w przygotowaniu, smaczny o wyjątkowym lekko kwaskowym smaku...

  • Boże Narodzenie
  • Impreza
  • Warzywa
  • Nabiał
  • Ciasta
  • Serniki
  • Jajka

Odsłon: 77

> 60 min >60 min
3
Konkurs
Przepis bierze udzial w konkursie
kalina11
kalina11
Dania główne

Cevapici z pitą i warzywami

Dania główne Cevapici z pitą i warzywami

Dużo warzyw które uwielbiam, pita która jest bardzo łatwa do zrobienia i pysz...

  • Grill
  • Bałkańska
  • Bez cukru
  • Warzywa
  • Owoce
  • Nabiał
  • Mięso
  • Przyprawy
  • Bułki
  • Jajka

Odsłon: 33

do 60 min 60 min
1
Konkurs
Przepis bierze udzial w konkursie
kalina11
kalina11
Dania główne

Makrela z grilla z rabarbarem

Dania główne Makrela z grilla z rabarbarem

Wiosenna makrela z nadzieniem z rabarbaru. Dodatkowo warzywa papryka, marchew...

  • Grill
  • Polska
  • Bez glutenu
  • Bez cukru
  • Warzywa
  • Nabiał
  • Ryby
  • Przyprawy

Odsłon: 44

do 30 min 30 min
3
Konkurs
Przepis bierze udzial w konkursie
Bobby
Bobby
Desery

SERNIK GALARETKOWIEC

Desery SERNIK GALARETKOWIEC

Nie jestem mistrzem wypieków ale zalać i mieszać galaretki to raczej potrafię...

  • Wielkanoc
  • Boże Narodzenie
  • Impreza
  • Grill
  • Walentynki
  • Halloween
  • Polska
  • Owoce

Odsłon: 475

> 60 min >60 min
5
REKLAMA
Smaker
Smaker
REKLAMA
Smaker
Pieczywo
Smaker

Chleb razowy z mąką kukurydzianą.

Autor:
gogusia
> 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • 1 szklanka mąki kukurydzianej
  • 1 szklanka mąki pszennej razowej typ 1850
  • 1 szklanka mąki pszennej typ 450
  • drożdże 75 g
  • 1 łyżka cukru
  • 1 łyżka soli
  • 150 ml. ciepłej wody
  • 1 jajko
  • 4 plastry chudego boczku, pokrojonego w kostkę i spieczonego

Sposób przygotowania:

1

Do miski wsypać wszystkie mąki. Wymieszać, zrobić dołek.

2

W osobnej miseczce rozprowadzić drożdże, z cukrem i łyżką naszej mieszanki mąk oraz ciepłą wodą. Wlać do miski, poczekać ok. 10 minut by ruszyły.

3

Do wyrośniętego rozczynu dodać resztę składników: całe jajko, pokrajany w kostkę i spieczony boczek, sól. Wszystkie składniki dobrze wyrobić, przynajmniej 10 min. Nakryć ściereczką i odstawić w ciepłe miejsce by podwoił swoją objętość.

4

Jak nam wyrośnie, uformować okrągły bochenek, obsypać mąką razową. Naciąć wierzch naszego bochenka, nożem na krzyż. Piec ok. godziny w 180 stopniach. Można wyłożyć do foremki keksowej, ale ja tego nie robię, lubię taki okrągły, bo więcej jest chrupiącej skórki. I SMACZNEGO

  • Dania główne
  • Śniadania
  • Napoje
  • Dodatki
  • Pieczywo
  • Przekąski
  • Zupy
  • Sałatki
  • Wędliny
  • Śniadania
  • Jajeczica
  • Omlet na słodko
  • Owsianka
  • Hummus
  • Chleb razowy
  • Tosty francuskie
  • Pasty kanapkowe
  • Kanapki
  • Bułeczki drożdżowe
  • Obiady
  • Krokiety
  • Kluski śląskie
  • Schab ze śliwką
  • Bigos
  • Szynka pieczona
  • Ryba po grecku
  • Kopytka
  • Racuchy
  • Placki ziemniaczane
  • Zupy
  • Krem z brokułów
  • Kapuśniak
  • Rosół drobiowy
  • Barszcz ukraiński
  • Barszcz biały
  • Zupa gulaszowa
  • Zupa kalafiorowa
  • Zupa cebulowa
  • Zupa ogórkowa
  • Zupa pomidorowa
  • Sałatki
  • Sałatka śledziowa
  • Salatka z pora
  • Sałatka z łososiem
  • Sałatka rybna
  • Salatka jarzynowa
  • Sałatka z tuńczykiem
  • Sałatka z kurczakiem
  • Sałatka grecka
  • Sałatka gyros
  • Ciasta
  • Ciasto marchewkowe
  • Ciasto czekoladowe
  • Ciasto drożdżowe
  • Szarlotka
  • Sernik
  • Makowiec
  • Piernik dojrzewający
  • Tiramisu
  • Tort bezowy
  • Kasze i ryż
  • Gołąbki
  • Krupnik
  • Kotlety z kaszy gryczanej
  • Risotto z grzybami
  • Risotto z bekonem
  • Risotto ze szpinakiem
  • Ryż z warzywami
  • Sałatki ryżowe
  • Polenta
  • Wielkanoc
  • Jajka faszerowane
  • Żurek
  • Pasztet drobiowy
  • Kurczak faszerowany
  • Babka wielkanocna
  • Babka cytrynowa
  • Babka piaskowa
  • Sos tatarski
  • Boże Narodzenie
  • Barszcz czerwony z uszkami
  • Zupa rybna
  • Zupa grzybowa
  • Kapusta z grochem
  • Karp smażony
  • Pierogi z kapustą i grzybami
  • Kompot z suszu
  • Kutia
  • Keks
  • Karnawał
  • Pączki
  • Faworki
  • Oponki serowe
  • Tarta na cieście francuskim
  • Koreczki
  • Nowalijki
  • Botwinka
  • Twarożek ze szczypiorkiem
  • Makaron ze szparagami
  • Sałatka rzodkiewkowa
  • Ciasta i desery
  • Tarta z owocami
  • Mazurek kajmakowy
  • Babka majonezowa
  • Sernik z brzoskwiniami
  • Sernik wiedeński
  • Przetwory
  • Grzyby marynowane
  • Grzyby w occie
  • Ogórki kiszone
  • Powidła śliwkowe
  • Dżem truskawkowy
  • Ćwikła z chrzanem
  • Mus jabłkowy
  • Gulasze
  • Leczo
  • Placek po węgiersku
  • Strogonow
  • Gulasz wołowy
  • Chili con carne
  • Makaron
  • Makaron ze szpinakiem
  • Makaron z tuńczykiem
  • Makaron z serem
  • Makaron z kurczakiem
  • Spaghetti bolognese
  • Spaghetti carbonara
  • Zapiekanki
  • Zapiekanka ryżowa
  • Zapiekanka warzywna
  • Zapiekanka ziemniaczana
  • Zapiekanki
  • Zapiekanka makaronowa
  • Lasagne z mięsem
  • Różne przepisy
  • Pizza domowa
  • Fasolka po bretońsku
  • Śledzie w śmietanie
  • Zobacz więcej

Smaker.pl to serwis kulinarny dla ludzi ze smakiem. Lubisz gotowanie, sałatki i tworzysz własne przepisy kulinarne? A może szukasz dobrych i sprawdzonych przepisów na każdą okazję? Dbasz o to, aby twoja dieta była urozmaicona? W serwisie znajdziesz smaczne przepisy kulinarne: ciasta na pizzę, sałatkę grecką oraz przepisy na ciasta i desery.

  • Polecamy

  • Prognoza pogody
  • Program TV
  • Pomponik
  • Lotto
  • Dieta dukana
  • Napisz do nas
  • Mapa serwisu
  • Newsroom
  • Reklama
  • Regulamin
  • FAQ

Korzystanie z portalu oznacza akceptację Regulaminu. Polityka Cookies. Prywatność. Copyright 1999 - 2022 INTERIA.PL. Wszystkie prawa zastrzeżone.

  • Posiłek
    • Śniadania
    • Zupy
    • Dania główne
    • Desery
    • Napoje
    • Przekąski
    • Sałatki
    • Przetwory
    • Dodatki
    • Pieczywo
    • Wędliny
  • Okazje
    • Wielkanoc
    • Boże Narodzenie
    • Impreza
    • Grill
    • Tłusty czwartek
    • Walentynki
    • Halloween
    • Komunia
    • Do pracy
  • Kuchnie świata
    • Amerykańska
    • Azjatycka
    • Czeska
    • Polska
    • Włoska
    • Meksykańska
    • Indyjska
    • Francuska
    • Chińska
    • Grecka
    • Bałkańska
    • Tajska
    • Węgierska
    • Śródziemnomorska
    • Ukraińska
    • Żydowska
  • Składniki
    • Kasze
    • Ryż
    • Makaron
    • Warzywa
    • Owoce
    • Nabiał
    • Mięso
    • Ryby
    • Owoce morza
    • Grzyby
    • Orzechy
    • Przyprawy
  • Dieta
    • Bez glutenu
    • Bez laktozy
    • Bez cukru
    • Dla dzieci
    • Dietetyczne
    • Wegetariańskie
    • Wegańskie
  • Informacje
  • Konkursy
  • Książki
  • Wydarzenia
  • Wideo
  • Mamy 10 lat
  • Ewa gotuje
  • Gwiazdy od kuchni
  • Pomoc Ukrainie
  • Inspiracje
  • E-booki