Smaker
Ciasta na Boże Narodzenie
Odsłon: 14741 05.09.2019

Chleb z ziarnami

>60 min
5-6 os.
Maddie80
Maddie80

Pyszny, domowy chleb z ziarnami

Przygotowanie

Przepis w Waszym wykonaniu (5)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (5)

Ostatnio komentowane przepisy

iwona2305
iwona2305
Desery

Puszysty piernik na dużą blachę

Desery Puszysty piernik na dużą blachę

Szybki w przygotowaniu i bardzo puszysty piernik, który można jeść zaraz po u...

Odsłon: 7064

15 min
26
smaker
smaker
Śniadania

Ciasto francuskie z jajkami

Śniadania Ciasto francuskie z jajkami

Nie masz pomysłu na szybkie domowe śniadanie bez smażenia lub gotowania? Wyko...

Odsłon: 1760

30 min
11
smaker
smaker
Przetwory

Boczek w słoiku

Przetwory Boczek w słoiku

Domowa konserwa to strzał w dziesiątkę. Nie kupuj gotowców o wątpliwej jakośc...

Odsłon: 100

>60 min
2
Z kuchnią na pieńku
Z kuchnią na pieńku
Dania główne

Makaronowo -parówkowe "ośmiorniczki".

Dania główne Makaronowo -parówkowe "ośmiorniczki".

Szybki posiłek, który sprawia radochę w szczególności dzieciom.

Odsłon: 20

30 min
2
londonsky
londonsky
Dania główne

ATAPAKUA MICHOANA z sardelami Gulasz Purepecha

Dania główne ATAPAKUA MICHOANA z sardelami Gulasz Purepecha

Dziś sławetne (tam skąd pochodzi choć w Europie mało znane) ATAPAKUA - Gula...

Odsłon: 35

>60 min
3
Experymentalnakuchniajoli
Experymentalnakuchniajoli
Napoje

Co Irlandczycy piją na rozgrzanie podczas przeziębienia?

Napoje Co Irlandczycy piją na rozgrzanie podczas przeziębienia?

Przepis na tę miksturę dała mi tydzień temu moja koleżanka z pracy, prawdziwa...

Odsłon: 28

15 min
4
Śniadania

Chleb z ziarnami

Autor:
Maddie80
> 60 min
5-6 osób

Składniki

  • 250 g mąki pełnoziarnistej typ 2000, do wypieku chleba
  • 250 g mąki pszennej typ 500, do wypieku chleba
  • 60 g siemienia lnianego
  • 50 g słonecznika łuskanego
  • 40 g pestek z dynii
  • ¾ łyżki soli
  • 1 łyżka cukru
  • 25 g drożdży
  • 500 ml ciepłej wody
  • olej

Sposób przygotowania:

1

Z pół litra ciepłej wody odlać pół szklanki wody, wsypać do niej łyżkę mąki, łyżkę cukru, rozkruszone drożdże i dobrze wymieszać. Odstawić na 10 min. w ciepłe miejsce, aż rozczyn urośnie.

2

Do dużej miski wsypać obydwie mąki, siemię lniane, słonecznik, pestki dyni, sól i wymieszać. Następnie dodać rozczyn oraz resztę wody i chwilę wyrabiać ciasto. Ciasto ma być rzadkie i kleiste. Przykryć miskę z ciastem ściereczką i odstawić w ciepłe miejsce na ok. 30 min. Keksówkę wysmarować niewielka ilością oleju, ewentualny nadmiar oleju wylać. Podrośnięte ciasto ponownie wyrobić i przełożyć do keksówki. Ponownie odstawić w ciepłe miejsce do podrośnięcia na ok. 25 min.

3

Przed wstawieniem do piekarnika "posmarować" wodą chleb (ręką lub pędzelkiem). Piec w 220°C przez 45 min. Gotowy chleb powinien wydawać pusty dźwięk po ostukaniu. SMACZNEGO :)