Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Chrzan wzmacnia odporność organizmu. Stosowany jest również na różne dolegliwości trawienne, kaszel, katar, zapalenie oskrzeli. Ma właściwości rozgrzewające i przeciw bólowe. Chrzan jest cennym źródłem witamin A, B, C potasu, wapnia, fosforu i magnezu.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Przepis dnia
36
3
Pieczywo
Prosty domowy chleb pszenno - orkiszowy
Prościej już się nie da, wyśmienity domowy chlebek.
Odsłon: 905
17
19
1
Ostatnio komentowane przepisy
Przepis dnia
36
3
Pieczywo
Prosty domowy chleb pszenno - orkiszowy
Prościej już się nie da, wyśmienity domowy chlebek.
Odsłon: 905
17
19
1
REKLAMA
REKLAMA
Śniadania
Chrzan tarty.
Wiesia-S
do 15 min
> 6 osób
Składniki
- Korzeń chrzanu ( po obraniu ok. 25 dkg), 1 łyżeczka cukru, 2 łyżeczki octu, śmietana 30% do uzyskania odpowiedniej kremowej konsystencji.
Sposób przygotowania:
1
Zrobienie chrzanu jako dodatek do wędlin jest bardzo łatwe. Chrzan dobrze obrać ze wierzchniej warstwy aby pozostał czysty biały korzeń. . Można go zetrzeć na tarce na małych oczkach lub pokroić w kawałki i zetrzeć w maszynce do mielenia mięsa na sitku o drobnych otworach. Starty chrzan doprawiamy łyżeczką cukru, 2 łyżeczkami octu i dodać tyle śmietany aby była odpowiednia konsystencja. Wszystko dobrze wymieszać i przełożyć do małych słoiczków. Słoik po każdorazowym wzięciu chrzanu należy zakręcić aby nie ulatniał się aromat .