Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Chrzan wzmacnia odporność organizmu. Stosowany jest również na różne dolegliwości trawienne, kaszel, katar, zapalenie oskrzeli. Ma właściwości rozgrzewające i przeciw bólowe. Chrzan jest cennym źródłem witamin A, B, C potasu, wapnia, fosforu i magnezu.
Polecam, pychota.
Odsłon: 568
Zwykła surówka z rzodkwi i marchewki , za to soczysta i pięknie podana.
Odsłon: 464
Polecam. Uwielbiamy lody i truskawki.
Odsłon: 1728
Polecam, pychota.
Odsłon: 568
Zwykła surówka z rzodkwi i marchewki , za to soczysta i pięknie podana.
Odsłon: 464
Polecam. Uwielbiamy lody i truskawki.
Odsłon: 1728
Składniki
Zrobienie chrzanu jako dodatek do wędlin jest bardzo łatwe. Chrzan dobrze obrać ze wierzchniej warstwy aby pozostał czysty biały korzeń. . Można go zetrzeć na tarce na małych oczkach lub pokroić w kawałki i zetrzeć w maszynce do mielenia mięsa na sitku o drobnych otworach. Starty chrzan doprawiamy łyżeczką cukru, 2 łyżeczkami octu i dodać tyle śmietany aby była odpowiednia konsystencja. Wszystko dobrze wymieszać i przełożyć do małych słoiczków. Słoik po każdorazowym wzięciu chrzanu należy zakręcić aby nie ulatniał się aromat .