Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Chrzan wzmacnia odporność organizmu. Stosowany jest również na różne dolegliwości trawienne, kaszel, katar, zapalenie oskrzeli. Ma właściwości rozgrzewające i przeciw bólowe. Chrzan jest cennym źródłem witamin A, B, C potasu, wapnia, fosforu i magnezu.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Przepis dnia
85
18
Ciasta
Piernik dojrzewający
Polecam. Piernik to zdrowe ciasto. Nie wyobrażamy sobie Świąt Bożego Narodz...
Odsłon: 3925
26
Ciasta
Sernik puszysty z mlekiem w proszku.
Puszysty sernik z dodatkiem mleka w proszku rozpływa się w ustach. Cieszy się...
Odsłon: 415212
1129
6
Dania główne
Wigilijna kapusta z łazankami
Kapusta należy do potraw wigilijnych obowiązkowych w wielu regionach Polski....
Odsłon: 2498
14
Ostatnio komentowane przepisy
Przepis dnia
85
18
Ciasta
Piernik dojrzewający
Polecam. Piernik to zdrowe ciasto. Nie wyobrażamy sobie Świąt Bożego Narodz...
Odsłon: 3925
26
Ciasta
Sernik puszysty z mlekiem w proszku.
Puszysty sernik z dodatkiem mleka w proszku rozpływa się w ustach. Cieszy się...
Odsłon: 415212
1129
6
Dania główne
Wigilijna kapusta z łazankami
Kapusta należy do potraw wigilijnych obowiązkowych w wielu regionach Polski....
Odsłon: 2498
14
REKLAMA
Śniadania
Chrzan tarty.
Wiesia-S
do 15 min
> 6 osób
Składniki
- Korzeń chrzanu ( po obraniu ok. 25 dkg), 1 łyżeczka cukru, 2 łyżeczki octu, śmietana 30% do uzyskania odpowiedniej kremowej konsystencji.
Sposób przygotowania:
1
Zrobienie chrzanu jako dodatek do wędlin jest bardzo łatwe. Chrzan dobrze obrać ze wierzchniej warstwy aby pozostał czysty biały korzeń. . Można go zetrzeć na tarce na małych oczkach lub pokroić w kawałki i zetrzeć w maszynce do mielenia mięsa na sitku o drobnych otworach. Starty chrzan doprawiamy łyżeczką cukru, 2 łyżeczkami octu i dodać tyle śmietany aby była odpowiednia konsystencja. Wszystko dobrze wymieszać i przełożyć do małych słoiczków. Słoik po każdorazowym wzięciu chrzanu należy zakręcić aby nie ulatniał się aromat .