Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Myślisz, że znasz już wszystkie możliwe pomysły na wykorzystanie cukinii? Pozwól, że wyprowadzimy cię z błędu. Możemy się założyć, że czegoś tak ciekawego i oryginalnego jak cukiniowe gniazdka jeszcze nie próbowałaś. Będą idealną i nietuzinkową propozycją na śniadanie lub kolację, chociaż mogą sprawdzić się również w roli dodatku do obiadu. Warto eksperymentować z dodatkami i przyprawami, aby dopasować smak do własnych preferencji.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Tort kawowy
Torty uchodzą za trudne w przygotowaniu. Wiele osób woli zamówić gotowy wypie...
Odsłon: 976
6
2
Dania główne
Placki ziemniaczane wzbogacone płatkami owsianymi
Nasze ulubione placki ziemniaczane, które wzbogacamy o płatki owsiane błyskaw...
Odsłon: 1006
4
Dania główne
Oszukane mielone
Kotleciki z wyglądu trochę przypominają mielone, ale nie zawierają grama mięs...
Odsłon: 8161
8
14
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Tort kawowy
Torty uchodzą za trudne w przygotowaniu. Wiele osób woli zamówić gotowy wypie...
Odsłon: 976
6
2
Dania główne
Placki ziemniaczane wzbogacone płatkami owsianymi
Nasze ulubione placki ziemniaczane, które wzbogacamy o płatki owsiane błyskaw...
Odsłon: 1006
4
Dania główne
Oszukane mielone
Kotleciki z wyglądu trochę przypominają mielone, ale nie zawierają grama mięs...
Odsłon: 8161
8
14
REKLAMA
Śniadania
Cukiniowe gniazdka
smaker
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- 3 nieduże cukinie
- 2 jajka
- szczypiorek
- 1 zielona papryka
- 6 łyżek mąki
- szczypiorek
- oliwa z oliwek
- sól, pieprz
- skórka otarta z połowy cytryny
- sok z połówki cytryny
- łyżeczka ziół prowansalskich
- ząbek czosnku
- 3 żołtka
Sposób przygotowania:
1
Cukinię zetrzyj na tarce o grubych oczkach, a następnie oprósz delikatnie solą i pozostaw na około 15 minut.
2
Paprykę zetrzyj na tarce o grubych oczkach i przełóż do dużej miski.
3
Do papryki dodaj posiekany szczypiorek oraz cukinię odciśniętą z nadmiaru płynu.
4
Oddziel białka od żółtek. Białka ubij na lekką pianę, a żółtka odstaw na później. Do masy dodaj ubite białka, sok i skórkę z cytryny, przeciśnięty przez praskę czosnek i pozostałe przyprawy. Całość dokładnie wymieszaj.
5
Płaską blaszkę do pieczenia włóż papierem i posmaruj odrobiną oliwy. Wyłóż na nią porcje masy cukiniowej, formując gniazdka z wgłębieniem w środku. Piecz w temperaturze 180 stopni przez około 8 minut. po tym czasie wyjmij blaszkę z pieca i delikatnie przełóż żółtka w przygotowane wcześniej wgłębienia. Piecz kolejnych 5-8 minut. Przed podaniem cukiniowe gniazdka możesz posypać posiekanymi ziołami lub parmezanem.