Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Chrupiące i bardzo delikatne burgery:)
W naszej babcinej kuchni nic się nie marnowało — podroby były zawsze na porzą...
Odsłon: 348
W naszej babcinej kuchni nic się nie marnowało — podroby były zawsze na porzą...
Odsłon: 348
Składniki
Pierś drobniutko pokroić i usmażyć. Cukinię zetrzeć na grubych oczkach tarła,nasolić łyżeczką soli i po 15min.odcisnąć z wody. Dać do miski cukinię ,podsmażoną pierś,bułkę tartą,jajka ,papryczkę oraz przyprawy. Masę dobrze wyrobić,jeśli by była rzadka dosypać tartej bułki. Doprawić do smaku ,z solą uważać bo wcześniej cukinia była solona. Formować jak kotlety mielone,obtoczyć w bułce i smażyć na złoty kolor. Bułki przeciąć na pół ,na spodnią część położyć plaster sera żółtego i zapiec w piekarniku. Na bułkę położyć burgera,warzywa,majonez..to już nasza inwencja co damy.
Smacznego życzę!