Smaker
Sprawdzone przepisy na karnawał

Domowe masło

01.03.2017 Odsłon: 17057
5.0 (18 oceny)
60 min
1-2 os.
pracowniaserow
pracowniaserow

Przygotowanie domowego masła zajmuje dosłownie chwilę, szczególnie jeżeli do tego celu używamy miksera. Jego śmietankowy smak i aromat jest niesamowity. Koniecznie wypróbuj ten przepis, a już nigdy nie kupisz masła.

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!

Przepis w Waszym wykonaniu (2)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (2)

Ostatnio komentowane przepisy

wmk
wmk
Pieczywo

Smaczny chleb pszenno-żytni na drożdżach

Pieczywo Smaczny chleb pszenno-żytni na drożdżach

Do tego chleba, będziesz z przyjemnością wracać na co dzień i chętnie go jeść...

Odsłon: 5438

60 min
9
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Desery

krakersy z kremem karpatkowym

Desery krakersy z kremem karpatkowym

Dzisiaj przedstawiam deser niejednego dzieciństwa. :) Krakersy przekładane kr...

Odsłon: 109

>60 min
2
SprytnaChochla
SprytnaChochla
Dania główne

Soba z kurczakiem i pak choi

Dania główne Soba z kurczakiem i pak choi

Gryczany makaron soba z kurczakiem w azjatyckim stylu. Z kapustą pak choi, po...

Odsłon: 70

15 min
2
Bobby
Bobby
Dania główne

Dorsz w ziołach

Dania główne Dorsz w ziołach

Dorsz, jest to bardzo smaczna ryba i do tego bardzo zdrowa. Dzisiejsza propoz...

Odsłon: 17

60 min
1
asia67
asia67
Dania główne

Kotlety schabowe z szynką i serem

Dania główne Kotlety schabowe z szynką i serem

proste i szybkie kotlety a do tego smaczne

Odsłon: 31

30 min
1
AZgotuj
AZgotuj
Desery

Czekoladowy mus jabłkowy

Desery Czekoladowy mus jabłkowy

Bardzo prosty w przygotowaniu mus czekoladaowy. Z dwóch składników: jabłka i...

Odsłon: 105

15 min
5
Śniadania
Domowe masło
Autor:
pracowniaserow
do 60 min
1-2 osoby

Składniki

  • śmiatana kremówka 1 l
Sposób przygotowania:
1

1. Śmietanę przelej do miski i zacznij ubijać mikserem. Czas zmaślania powinien wynosić ok 45 min. 2. Po tym czasie powinny zacząć pojawiać się grudki masła. 3. Ubijaj dalej, aż masło wyraźnie oddzieli się od maślanki. 4. Ostrożnie zlej maślankę tak, aby w misce pozostały tylko grudki masła. 5. Czas na płukanie masła, które ma na celu usunięcie z masła resztek maślanki. Zalej masło zimną wodą i zacznij je ugniatać. Tworząc jednolitą bryłę staraj się wycisną jak najwięcej maślanki. 6. Wodę zmieniaj kilkukrotnie do momentu, aż nie będzie czysta. 7. Wyjmij masło z wody. Czas na jego wygniatanie. Na tym etapie postaraj się usunąć z masła jak najwięcej wody, jednocześnie nadając mu ładny kształt i jednolitą konsystencję. 8. Przełóż masło do maselnicy i włóż do lodówki. 9. Gotowe