Maślankę, drożdże oraz miód podgrzać lekko w rondelku do rozpuszczenia miodu. ( maksymalnie do temperatury 35 stopni). Do dużej miski wsypać mąki, wodę, sól oraz składniki podgrzane z rondelka. Ciasto wyrobić do połączenia się składników. odłożyć ponownie do miski i przykryć ściereczką. Odstawić w ciepłe miejsce na godzinę. Po tym czasie ciasto ponownie krótko wyrobić na blacie posypanym mąką do momentu, aż ciasto przestanie kleić się do rąk. Uformować bochenek, odłożyć na blat, przykryć ściereczką i ostawić na 15 minut. W tym czasie naczynie żaroodporne z przykrywką włożyć do zimnego piekarnika i nagrzać do temperatury 220 stopni. Gdy piekarnik się nagrzeje ostrożnie wyjąć naczynie, przełożyć do niego chleb, przykryć pokrywą i włożyć do piekarnika. Po włożeniu do piekarnika zmniejszyć temperaturę do 200 stopni i piec chleb przez 40 minut a następnie 15-20 minut bez przykrycia. Po upieczeniu studzić na kracie. Najlepiej kroić po całkowitym wystudzeniu. Smacznego!

Domowy chleb z chrupiącą skórką na maślance

Etapy przygotowania

Komentarze do przepisu (5)

Ostatnio komentowane przepisy

Swojski salceson, bardzo prosty przepis, pyszna domowa wędlina.

Szarlotka z budyniem

Golonka gotowana i pieczona

Kluski ziemniaczane z okrasą z boczku wędzonego

tort ambasador

Barszcz z fasolą

Ostatnio komentowane przepisy

Swojski salceson, bardzo prosty przepis, pyszna domowa wędlina.

Szarlotka z budyniem

Golonka gotowana i pieczona

Kluski ziemniaczane z okrasą z boczku wędzonego

tort ambasador

Barszcz z fasolą

Domowy chleb z chrupiącą skórką na maślance

Etapy przygotowania

Kochasz gotować?

Komentarze do przepisu (5)

Ostatnio komentowane przepisy

Ostatnio komentowane przepisy