Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Czasami lubię zaskakiwać rodzinkę , wstać wcześniej i podać im na śniadanie świeżo upieczone bułeczki.
Fasola Jaś z kiełbasą i boczkiem wędzonym w sosie pomidorowym.
Odsłon: 158
Polecam.
Odsłon: 785
Kilka składników i gotowe.... Dodatek czosnku niedźwiedziego sprawia, że smak...
Odsłon: 122
Fasola Jaś z kiełbasą i boczkiem wędzonym w sosie pomidorowym.
Odsłon: 158
Polecam.
Odsłon: 785
Kilka składników i gotowe.... Dodatek czosnku niedźwiedziego sprawia, że smak...
Odsłon: 122
Składniki
Mąkę przesiać razem z solą do miski. Żółtka dokładnie roztrzepać. Do letniego mleka dodać świeże drożdże i oba cukry. Dokładnie rozmieszać i odstawić by urosły. Połączyć składniki i dokładnie wyrobić gładkie i lśniące ciasto. Dodać letnie, rozpuszczone masło i nadal wyrabiać aż ciasto wchłonie całe masło. Jagody przełożyć do miski, połączyć z ubitą pianą a na koniec dodać mąkę ziemniaczaną. Delikatnie (by nie uszkodzić jagód-wymieszać). Cukier utrzeć ze śmietaną . Następnie dodać sok z cytryny i ponownie wymieszać na gładką masę. Wyrośnięte ciasto wyłożyć na stolnicę podsypaną mąką.Podzielić na dwie części. Z każdej uformować wałek o szerokości 4 cm i pociąć go na 6-8 jednakowych kawałków. Każdy lekko rozpłaszczać w dłoniach i na środek kłaść po dużej łyżce jagód. Zlepiać brzegi. Formować bułeczki. Układać na blasze wyłożonej papierem. Pozwolić im jeszcze przez 15 minut rosnąć. Przed włożeniem do pieca posmarować żółtkiem z mlekiem. Piec ok. 30 minut w tem. 175 stopni. Po przestygnięciu- lukrować.