Śniadania Przepis na:
Jajecznica na kurkach
Przepis dnia 2009-08-14
Przepisów i artykułów: 51 Ocena: 1597
Dodano: 10.08.2009
Odsłon: 36203
Gdy sezon na kurki grzechem byłoby nie zrobić takiej jajecznicy
Składniki
- kurki, 50 g
- jajko, 3 sztuki
- sól, szczypta
- masło, 1 łyżka
| 1-2 os. | 15 min | średnie | przystępne |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Najpierw należy przygotować kurki - oczyścić z resztek runa leśnego. Większe kurki pokroić w drobną kostkę. Najlepiej jeśli mamy malutkie kurki wówczas dodajemy całe.
-
Na patelni rozpuszczamy masło
-
Do rozpuszczonego masła dodajemy kurki. przysmażamy na małym ogniu kilka minut aż odparuje sok który wycieknie z kurek
-
Gdy kurki będą gotowe wbijamy jajka i solimy do smaku.
-
Smacznego
Twoje notatki do przepisu
4896 odsłon
48
Na skróty
- Śniadania
- Bułeczki drożdżowe
- Kanapki
- Pasty kanapkowe
- Tosty francuskie
- Chleb razowy
- Hummus
- Owsianka
- Omlet na słodko
- Jajecznica
- Obiady
- Placki ziemniaczane
- Racuchy
- Kopytka
- Ryba po grecku
- Szynka pieczona
- Bigos
- Schab ze śliwką
- Kluski śląskie
- Krokiety
- Zupy
- Zupa pomidorowa
- Zupa ogórkowa
- Zupa cebulowa
- Zupa kalafiorowa
- Zupa gulaszowa
- Barszcz biały
- Barszcz ukraiński
- Rosół drobiowy
- Kapuśniak
- Krem z brokułów
- Sałatki
- Sałatka gyros
- Sałatka grecka
- Sałatka z kurczakiem
- Sałatka z tuńczykiem
- Salatka jarzynowa
- Sałatka rybna
- Sałatka z łososiem
- Salatka z pora
- Sałatka śledziowa
- Ciasta
- Ciasto marchewkowe
- Ciasto czekoladowe
- Ciasto drożdżowe
- Szarlotka
- Sernik
- Makowiec
- Piernik dojrzewający
- Tiramisu
- Tort bezowy
- Kasze i ryż
- Gołąbki
- Krupnik
- Kotlety z kaszy gryczanej
- Risotto z grzybami
- Risotto z bekonem
- Risotto ze szpinakiem
- Ryż z warzywami
- Sałatki ryżowe
- Polenta
- Wielkanoc
- Jajka faszerowane
- Żurek
- Pasztet drobiowy
- Kurczak faszerowany
- Babka wielkanocna
- Babka cytrynowa
- Babka piaskowa
- Sos tatarski
- Boże Narodzenie
- Barszcz czerwony z uszkami
- Zupa rybna
- Zupa grzybowa
- Kapusta z grochem
- Karp smażony
- Pierogi z kapustą i grzybami
- Kompot z suszu
- Kutia
- Keks
- Ciasta i desery
- Tarta z owocami
- Mazurek kajmakowy
- Babka majonezowa
- Sernik z brzoskwiniami
- Sernik wiedeński
- Przetwory
- Grzyby marynowane
- Grzyby w occie
- Ogórki kiszone
- Powidła śliwkowe
- Dżem truskawkowy
- Ćwikła z chrzanem
- Mus jabłkowy
- Makaron
- Makaron ze szpinakiem
- Makaron z tuńczykiem
- Makaron z serem
- Makaron z kurczakiem
- Spaghetti bolognese
- Spaghetti carbonara
Komentarze do przepisu (14)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
Konto usunięte 27 stycznia 2012Zgłoś do usunięcia
Pychota.21 Kto głosował? | Odpowiedz
gaza 25 sierpnia 2011Zgłoś do usunięcia
W ten sposób "spreparowne" kurki możesz jeść "w obiegu zamkniętym" gratuluję.Radzę poprawić punkt 2 na: 2. Na patelni umieść oczyszczone kurki i odparuj wodę w nich zawartą, gdy kurki nie będą parować (będą na suchej patelni) dodaj masło (gwarantuję, że samo się rozpuści). dalej postępuj jak w punkcie 3 i dalszych.
Szczere SMACZNEGO i gwarancja strawienia kurek.
Z pieczarkami możesz postępować podobnie, jednak nie wszystkie grzyby można poddawać tego rodzaju obróbce termicznej; powód - grzyby nieblaszkowe przywierają do patelni i nie można ich w podany wyżej sposób odparować.
0 Kto głosował? | Odpowiedz
maciejkakor 28 września 2009Zgłoś do usunięcia
Ja smażę kurki z cebulą i dodaję pieprzu, bo grzyby to lubią , a ja lubię grzyby.27 Kto głosował? | Odpowiedz
agulaa 28 września 2009Zgłoś do usunięcia
mniam mniam mniam:)) uwielbiam taką jajecznicę, ja dodaję jeszcze pieprzu, bo kurki + świeżo mielony pieprz to wg mnie najlepsze połączenie:)27 Kto głosował? | Odpowiedz
polkangaroo 07 września 2009Zgłoś do usunięcia
Brawo!!! Moje ulubione27 Kto głosował? | Odpowiedz
polkangaroo 07 września 2009Zgłoś do usunięcia
Kocham tą potrawę przez 3 miesiące w roku!!! Mistrzostwo świata!!! A w czasie srogich zimowych poranków proponuję wrzucić kurki zamrożone (w całości) na rozgrzane masło...27 Kto głosował? | Odpowiedz
Konto usunięte 04 września 2009Zgłoś do usunięcia
Raz mi koleżanka zaserwowała taką jajecznicę - niebo w gębie :)21 Kto głosował? | Odpowiedz
natasza 14 sierpnia 2009Zgłoś do usunięcia
uwielbiammmm27 Kto głosował? | Odpowiedz
Paula80 14 sierpnia 2009Zgłoś do usunięcia
Ochhhhh jak ja uwielbiam kurki!!! I jeszcze w takiej wersji!!!27 Kto głosował? | Odpowiedz
Sugarspice 14 sierpnia 2009Zgłoś do usunięcia
wyglada przepysznie i widac ze z dobrych jajek robiona, bo zoltko ma konkrenty kolor :) tez mam taki przepis i uwielbiam to danie, pozdrawiam,:)27 Kto głosował? | Odpowiedz