Śniadania Przepis na:
Jajecznica na kurkach
Przepis dnia 2009-08-14
Przepisów i artykułów: 51 Ocena: 1504
Dodano: 10.08.2009
Odsłon: 36113
Gdy sezon na kurki grzechem byłoby nie zrobić takiej jajecznicy
Składniki
- kurki, 50 g
- jajko, 3 sztuki
- sól, szczypta
- masło, 1 łyżka
| 1-2 os. | 15 min | średnie | przystępne |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Najpierw należy przygotować kurki - oczyścić z resztek runa leśnego. Większe kurki pokroić w drobną kostkę. Najlepiej jeśli mamy malutkie kurki wówczas dodajemy całe.
-
Na patelni rozpuszczamy masło
-
Do rozpuszczonego masła dodajemy kurki. przysmażamy na małym ogniu kilka minut aż odparuje sok który wycieknie z kurek
-
Gdy kurki będą gotowe wbijamy jajka i solimy do smaku.
-
Smacznego
940 odsłon
36
Komentarze do przepisu (14)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
Konto usunięte 27 stycznia 2012Zgłoś do usunięcia
Pychota.21 Kto głosował? | Odpowiedz
gaza 25 sierpnia 2011Zgłoś do usunięcia
W ten sposób "spreparowne" kurki możesz jeść "w obiegu zamkniętym" gratuluję.Radzę poprawić punkt 2 na: 2. Na patelni umieść oczyszczone kurki i odparuj wodę w nich zawartą, gdy kurki nie będą parować (będą na suchej patelni) dodaj masło (gwarantuję, że samo się rozpuści). dalej postępuj jak w punkcie 3 i dalszych.
Szczere SMACZNEGO i gwarancja strawienia kurek.
Z pieczarkami możesz postępować podobnie, jednak nie wszystkie grzyby można poddawać tego rodzaju obróbce termicznej; powód - grzyby nieblaszkowe przywierają do patelni i nie można ich w podany wyżej sposób odparować.
0 Kto głosował? | Odpowiedz
maciejkakor 28 września 2009Zgłoś do usunięcia
Ja smażę kurki z cebulą i dodaję pieprzu, bo grzyby to lubią , a ja lubię grzyby.22 Kto głosował? | Odpowiedz
agulaa 28 września 2009Zgłoś do usunięcia
mniam mniam mniam:)) uwielbiam taką jajecznicę, ja dodaję jeszcze pieprzu, bo kurki + świeżo mielony pieprz to wg mnie najlepsze połączenie:)22 Kto głosował? | Odpowiedz
polkangaroo 07 września 2009Zgłoś do usunięcia
Brawo!!! Moje ulubione22 Kto głosował? | Odpowiedz
polkangaroo 07 września 2009Zgłoś do usunięcia
Kocham tą potrawę przez 3 miesiące w roku!!! Mistrzostwo świata!!! A w czasie srogich zimowych poranków proponuję wrzucić kurki zamrożone (w całości) na rozgrzane masło...22 Kto głosował? | Odpowiedz
Konto usunięte 04 września 2009Zgłoś do usunięcia
Raz mi koleżanka zaserwowała taką jajecznicę - niebo w gębie :)21 Kto głosował? | Odpowiedz
natasza 14 sierpnia 2009Zgłoś do usunięcia
uwielbiammmm22 Kto głosował? | Odpowiedz
Paula80 14 sierpnia 2009Zgłoś do usunięcia
Ochhhhh jak ja uwielbiam kurki!!! I jeszcze w takiej wersji!!!22 Kto głosował? | Odpowiedz
Sugarspice 14 sierpnia 2009Zgłoś do usunięcia
wyglada przepysznie i widac ze z dobrych jajek robiona, bo zoltko ma konkrenty kolor :) tez mam taki przepis i uwielbiam to danie, pozdrawiam,:)22 Kto głosował? | Odpowiedz