Smaker

Jajecznica z kiełbasą cebulą, kiszonym czosnkiem i pomidorem.

04.09.2023 Odsłon: 474
5.0 (5 oceny)
15 min
1-2 os.
kuchmariola63
kuchmariola63

Postanowiłam usmażyć na śniadanie smaczną jajecznicę z jajek od wesołych kurek :) Jako dodatku do tej jajecznicy użyłam pomidora, cebuli, kiełbasy śląskiej.

Potrzebne przybory kuchenne

nóż, patelnia

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!

Przepis w Waszym wykonaniu (6)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (6)

Ostatnio komentowane przepisy

ewaeu
ewaeu
Wędliny

Zajączek - pieczeń faszerowana polędwicą

Wędliny Zajączek - pieczeń faszerowana polędwicą

Polecam. Doskonale pasuje na rodzinne spotkanie, ale również na kanapki. Po...

Odsłon: 378

>60 min
10

Przepis dnia

wałek
wałek
Ciasta

Tort seromakowy

Ciasta Tort seromakowy

Ciasto idealne na święta. Zawiera w sobie najsmaczniejsze tradycyjne polskie...

Odsłon: 494

60 min
7
smaker
smaker
Przekąski

Pieczeń z suszonymi pomidorami i fetą

Przekąski Pieczeń z suszonymi pomidorami i fetą

Przygotuj się na kulinarny majstersztyk, który zachwyci twoich gości podczas...

Odsłon: 27461

30 min
28
wałek
wałek
Ciasta

Ciacho czekoladowo -bananowe

Ciasta Ciacho czekoladowo -bananowe

Ciacho mocno czekoladowe z bananami i kremem mascarpone smakuje jak murzynek....

Odsłon: 162

15 min
1
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Dodatki

sos chrzanowo - jabłkowy

Dodatki sos chrzanowo - jabłkowy

Lekki, przyjemny sosik z nutką chrzanowej ostrości. Dodajmy do niego, pieczyw...

Odsłon: 157

15 min
2
SprytnaChochla
SprytnaChochla
Dania główne

Ryż smażony z tofu i warzywami

Dania główne Ryż smażony z tofu i warzywami

Pyszny, wegański obiad z chrupiącym tofu, warzywami i grzybami. Starte na tar...

Odsłon: 78

15 min
5
Śniadania
Jajecznica z kiełbasą cebulą, kiszonym czosnkiem i pomidorem.
Autor:
kuchmariola63
do 15 min
1-2 osoby

Składniki

  • 3 jajka kurze
  • 1 cebula mała
  • 1 pomidor
  • 1 główka kiszonego młodego czosnku
  • 1 kiełbaska śląska
  • 3 kromki chleba razowego żytniego (mój własny wypiek)
  • tłuszcz do smażenia (ja użyłam smalcu z kaczki ze skwarkami)
  • pieprz ziołowy do smaku
  • sól do smaku
Sposób przygotowania:
1

Na rozgrzanej patelni smażymy pokrojoną w kostkę kiełbasę i pokrojoną w piórka cebulę. Gdy cebula się zeszkli dodajemy pokrojonego w kostkę pomidora i smażymy na wolnym ogniu do momentu puszczenia soków z pomidora. Gdy pomidor puści sok wlewamy na patelnię wymieszane 3 jajka. Doprawiamy przyprawami do smaku i mieszamy wszystko dokładnie żeby wszystkie składniki na patelni połączyły się dobrze. Jajecznicę smażymy jak kto lubi, mocno ściętą lub mniej ściętą, ja smażę na mniej ściętą. Usmażoną jajecznicę wykładamy na środek talerza, na około (po brzegu talerza) układamy kostki chleba razowego. Na każdy kawałek chleba układam połowę ząbka kiszonego czosnku. Smacznego!!!