Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Postanowiłam usmażyć na śniadanie smaczną jajecznicę z jajek od wesołych kurek :) Jako dodatku do tej jajecznicy użyłam pomidora, cebuli, kiełbasy śląskiej.
REKLAMA
Przepis w Waszym wykonaniu (6)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (6)
Ostatnio komentowane przepisy
Dodatki
Patent na obieranie jajek
Chciałam się podzielić z Wami fajnym i prostym sposobem obierania jajek. Taki...
Odsłon: 188
8
2
6
Przepis dnia
Dania główne
Leniwe z sosem żurawinowym
Dzisiaj leniwe przygotowane z twarogu, mąki i jajek, dodatkowo z sosem żurawi...
Odsłon: 2465
33
4
3
Ostatnio komentowane przepisy
Dodatki
Patent na obieranie jajek
Chciałam się podzielić z Wami fajnym i prostym sposobem obierania jajek. Taki...
Odsłon: 188
8
2
6
Przepis dnia
Dania główne
Leniwe z sosem żurawinowym
Dzisiaj leniwe przygotowane z twarogu, mąki i jajek, dodatkowo z sosem żurawi...
Odsłon: 2465
33
4
3
REKLAMA
REKLAMA
Śniadania
Jajecznica z kiełbasą cebulą, kiszonym czosnkiem i pomidorem.
kuchmariola63
do 15 min
1-2 osoby
Składniki
- 3 jajka kurze
- 1 cebula mała
- 1 pomidor
- 1 główka kiszonego młodego czosnku
- 1 kiełbaska śląska
- 3 kromki chleba razowego żytniego (mój własny wypiek)
- tłuszcz do smażenia (ja użyłam smalcu z kaczki ze skwarkami)
- pieprz ziołowy do smaku
- sól do smaku
Sposób przygotowania:
1
Na rozgrzanej patelni smażymy pokrojoną w kostkę kiełbasę i pokrojoną w piórka cebulę. Gdy cebula się zeszkli dodajemy pokrojonego w kostkę pomidora i smażymy na wolnym ogniu do momentu puszczenia soków z pomidora. Gdy pomidor puści sok wlewamy na patelnię wymieszane 3 jajka. Doprawiamy przyprawami do smaku i mieszamy wszystko dokładnie żeby wszystkie składniki na patelni połączyły się dobrze. Jajecznicę smażymy jak kto lubi, mocno ściętą lub mniej ściętą, ja smażę na mniej ściętą. Usmażoną jajecznicę wykładamy na środek talerza, na około (po brzegu talerza) układamy kostki chleba razowego. Na każdy kawałek chleba układam połowę ząbka kiszonego czosnku. Smacznego!!!