Smaker
Sprawdzone przepisy na Wielkanoc

Jajecznica z kiełbasą cebulą, kiszonym czosnkiem i pomidorem.

04.09.2023 Odsłon: 473
5.0 (5 oceny)
15 min
1-2 os.
kuchmariola63
kuchmariola63

Postanowiłam usmażyć na śniadanie smaczną jajecznicę z jajek od wesołych kurek :) Jako dodatku do tej jajecznicy użyłam pomidora, cebuli, kiełbasy śląskiej.

Potrzebne przybory kuchenne

nóż, patelnia

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!

Przepis w Waszym wykonaniu (6)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (6)

Ostatnio komentowane przepisy

Gotujtosam
Gotujtosam
Przekąski

Wystarczy 10 minut i gotowe, zakąska świąteczna, śledź i łosoś wędzony.

Przekąski Wystarczy 10 minut i gotowe, zakąska świąteczna, śledź i łosoś wędzony.

Witam serdecznie :-) Dzisiaj zrobimy wspaniałą i szybką zakąskę świąteczną. Z...

Odsłon: 1354

15 min
7
Gotujtosam
Gotujtosam
Dania główne

Szlachetne kotlety mielone, nie myślałem że będą takie pyszne.

Dania główne Szlachetne kotlety mielone, nie myślałem że będą takie pyszne.

Witam serdecznie Kochani :-) Dzisiaj podrzucam przepis na wspaniałe kotlety m...

Odsłon: 12388

15 min
10
bozena1960
bozena1960
Pieczywo

Drożdżowe chałki z kruszonką

Pieczywo Drożdżowe chałki z kruszonką

Pyszne, puszyste i mięciutkie chałki z ciasta drożdżowego. Polecam

Odsłon: 40

>60 min
1
ewaeu
ewaeu
Desery

Najłatwiejsza babka maślana

Desery Najłatwiejsza babka maślana

Babka zawsze pięknie wygląda na stole. Ze zrobieniem babki maślanej każdy so...

Odsłon: 15533

15 min
35
wałek
wałek
Ciasta

Puszysta babka cytrynowa

Ciasta Puszysta babka cytrynowa

Babka pięknie wyrasta i doskonale smakuje, bardzo długo zachowuje świeżość, j...

Odsłon: 452

30 min
9
smaker
smaker
Przekąski

Bułki skyrowe z farszem mięsnym

Przekąski Bułki skyrowe z farszem mięsnym

Bułki skyrowe z farszem mięsnym to szybki i prosty przepis na śniadanie, lunc...

Odsłon: 26929

60 min
17
Śniadania
Jajecznica z kiełbasą cebulą, kiszonym czosnkiem i pomidorem.
Autor:
kuchmariola63
do 15 min
1-2 osoby

Składniki

  • 3 jajka kurze
  • 1 cebula mała
  • 1 pomidor
  • 1 główka kiszonego młodego czosnku
  • 1 kiełbaska śląska
  • 3 kromki chleba razowego żytniego (mój własny wypiek)
  • tłuszcz do smażenia (ja użyłam smalcu z kaczki ze skwarkami)
  • pieprz ziołowy do smaku
  • sól do smaku
Sposób przygotowania:
1

Na rozgrzanej patelni smażymy pokrojoną w kostkę kiełbasę i pokrojoną w piórka cebulę. Gdy cebula się zeszkli dodajemy pokrojonego w kostkę pomidora i smażymy na wolnym ogniu do momentu puszczenia soków z pomidora. Gdy pomidor puści sok wlewamy na patelnię wymieszane 3 jajka. Doprawiamy przyprawami do smaku i mieszamy wszystko dokładnie żeby wszystkie składniki na patelni połączyły się dobrze. Jajecznicę smażymy jak kto lubi, mocno ściętą lub mniej ściętą, ja smażę na mniej ściętą. Usmażoną jajecznicę wykładamy na środek talerza, na około (po brzegu talerza) układamy kostki chleba razowego. Na każdy kawałek chleba układam połowę ząbka kiszonego czosnku. Smacznego!!!