Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Jajecznica z jajek od szczęśliwych mazurskich kur i ze świeżo zebranymi grzybkami, na pajdzie pachnącego żytniego chlebusia ....pycha.
Polecam. Łagodna pasta bez cebuli.
Odsłon: 110
Polecam. Łagodna pasta bez cebuli.
Odsłon: 110
Składniki
Grzyby - kurki oczyścić, umyć, osuszyć i pokroić. Na patelni rozpuścić masło i dodać pokrojone kurki. Smażyć na wolnym ogniu tak długo, żeby pozbyć się nadmiaru wody powstałej z grzybów. Jajka wybić do miseczki i roztrzepać. Dodać do kurek na patelnię. Mieszać i podgrzewać, aż jajecznica właściwie się zetnie. Dodać sól i świeżo mielony pieprz. Podać na żytnim chlebie i z pokrojonymi w plastry pomidorami malinowymi, cebulką. Smacznego. Do jajecznicy można dodać szczypiorek, ale grzybki są tak aromatyczne, że szkoda psuć ten zapach.