Smaker
Sezon na cukinię

Jajecznica z kurkami

18.07.2024 Odsłon: 250
5.0 (3 oceny)
Jajecznica z kurkami
15 min
15 min
1-2 os.
ewaeu
ewaeu

Jajecznica z jajek od szczęśliwych mazurskich kur i ze świeżo zebranymi grzybkami, na pajdzie pachnącego żytniego chlebusia ....pycha.

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (8)

Ostatnio komentowane przepisy

Faszerowane pieczarki
Wiesia-S
Wiesia-S
Dania główne

Faszerowane pieczarki

Dania główne Faszerowane pieczarki

Faszerowane pieczarki to łatwe danie obiadowe. Pyszne pieczone pieczarki z do...

Odsłon: 39

30 min
0
Placki z antonówkami
maddalena
maddalena
Desery

Placki z antonówkami

Desery Placki z antonówkami

Pyszne placki z antonówkami. Placki są pyszne a jabłka antonówki rozpływają s...

Odsłon: 271

30 min
1
Ciasto ekspresowe ze śliwkami i kruszonką na dużą blachę
iwona2305
iwona2305
Ciasta

Ciasto ekspresowe ze śliwkami i kruszonką na dużą blachę

Ciasta Ciasto ekspresowe ze śliwkami i kruszonką na dużą blachę

To ciasto to doskonały przykład na to, że proste przepisy są najlepsze. Wszys...

Odsłon: 1302

15 min
2
Sałatka brokułowa z jajkiem i pomidorami
iwona2305
iwona2305
Sałatki

Sałatka brokułowa z jajkiem i pomidorami

Sałatki Sałatka brokułowa z jajkiem i pomidorami

To prosta, kolorowa i bardzo smaczna sałatka, która świetnie sprawdzi się na...

Odsłon: 209

15 min
0
Deser brzoskwiniowy ze śmietaną i galaretką
iwona2305
iwona2305
Desery

Deser brzoskwiniowy ze śmietaną i galaretką

Desery Deser brzoskwiniowy ze śmietaną i galaretką

To prosty, lekki i bardzo efektowny deser, który pięknie prezentuje się w szk...

Odsłon: 125

15 min
1
Najlepsze kruche ciasto ze śliwkami i kruszonką – na dużą blachę
iwona2305
iwona2305
Ciasta

Najlepsze kruche ciasto ze śliwkami i kruszonką – na dużą blachę

Ciasta Najlepsze kruche ciasto ze śliwkami i kruszonką – na dużą blachę

To klasyczne, domowe ciasto, które zawsze się udaje. Delikatne, maślane kruch...

Odsłon: 257

15 min
1
Śniadania
Jajecznica z kurkami
Jajecznica z kurkami
Autor:
ewaeu
do 15 min
1-2 osoby

Składniki

  • ok 200 g kurek
  • 2 łyżki masła
  • 4 jajka
  • 2 pomidory malinowe
  • pół cebuli
  • chleb żytni
  • pieprz kolorowy świeżo mielony
  • sól
Sposób przygotowania:
1

Grzyby - kurki oczyścić, umyć, osuszyć i pokroić. Na patelni rozpuścić masło i dodać pokrojone kurki. Smażyć na wolnym ogniu tak długo, żeby pozbyć się nadmiaru wody powstałej z grzybów. Jajka wybić do miseczki i roztrzepać. Dodać do kurek na patelnię. Mieszać i podgrzewać, aż jajecznica właściwie się zetnie. Dodać sól i świeżo mielony pieprz. Podać na żytnim chlebie i z pokrojonymi w plastry pomidorami malinowymi, cebulką. Smacznego. Do jajecznicy można dodać szczypiorek, ale grzybki są tak aromatyczne, że szkoda psuć ten zapach.