Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Sezonowa jajecznica z kurkami wzbogacona o cukinie otuloną rozpuszczonym serem bri i gruntowym pomidorem
Wspaniała, kolorowa, chrupiąca przekąska na spotkanie w gronie bliskich lub n...
Odsłon: 34
Wspaniała, kolorowa, chrupiąca przekąska na spotkanie w gronie bliskich lub n...
Odsłon: 34
Składniki
PRZYGOTOWANIE KUREK Do miski wlej zimną wodę i osól tak aby miała smak wody morskiej. Wrzuć kurki, odczekaj 3 minuty i jedna po drugiej wyciągaj z roztworu oczyszczając z pozostałych zabrudzeń. Oczyszczone kurki osusz ręcznikiem papierowym. RESZTA SKŁADNIKÓW Pomidora przekrój w plasterki. PRZYGOTOWANIE Na dużej patelni rozpuść kostkę masła i połóż plastry cukinii. Smaż przez minutę każdej ze stron. Następnie wrzuć kurki, smaż przez ok 2 minuty na wolnym ogniu, połóż plasterki sera na cukinii, Wbij jaja, rozmieszaj z kurkami, smaż do uzyskania lubianej przez Ciebie konsystencji. Dodaj sól i pieprz do smaku . Połóż pomidora na talerzu następnie jajecznice i cukinie z serem.