Śniadania Przepis na:
Jajecznica z serem żółtym
Przepisów i artykułów: 772 Ocena: 49089
Dodano: 30.06.2014
Odsłon: 1899
... czyli mało skomplikowane, smaczne śniadanko gotowe!
Składniki
- jajka 3 szt
- masło 1 łyżka
- cebula 1 szt (1/2 szt do jajecznicy + 1/2 do pomidorów)
- kiełbasa 3 plastry (u mnie obowiązkowo krakowska podsuszana)
- szczypiorek
- pomidor 1- 2 szt (w zależności od wielkości)
- ser żółty 10 dkg (u mnie gouda)
- sól
| 1-2 os. | 15 min | łatwe | tanie |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Ser żółty utrzeć na tarce o grubych oczkach. Pomidory pokroić na plasterki, połowę cebuli pokroić w piórka lub krążki, szczypiorek posiekać.
Kiełbasę i cebulę przeznaczoną do smażenia pokroić w kostkę. Na patelni rozpuścić masło, dodać kiełbasę i cebulę, podsmażać aż kiełbaska trochę się zrumieni. jednocześnie uważać, aby masło się nie spaliło. Patelnię zestawić na chwilę z ognia, wbić jajka, energicznie rozmieszać, posolić, dodać połowę startego sera. Patelnię ponownie dać na gaz. Smażyć, aż masa jajeczna odpowiednio się zetnie.
Jajecznicę przełożyć na talerzyki, posypać szczypiorkiem i pozostałym startym serem. Podawać z pomidorem i cebulą.
Smacznego.
8121 odsłon
108
Komentarze do przepisu (1)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
Konto usunięte 02 lipca 2014Zgłoś do usunięcia
pycha...:)10 Kto głosował? | Odpowiedz