Do góry

Śniadania Przepis na:

Jajecznica z serem żółtym

Jajecznica z serem żółtym

Autor:

Przepisów i artykułów: 772 Ocena: 49089

Dodano:

Odsłon: 1899

... czyli mało skomplikowane, smaczne śniadanko gotowe!

Składniki

  • jajka 3 szt
  • masło 1 łyżka
  • cebula 1 szt (1/2 szt do jajecznicy + 1/2 do pomidorów)
  • kiełbasa 3 plastry (u mnie obowiązkowo krakowska podsuszana)
  • szczypiorek
  • pomidor 1- 2 szt (w zależności od wielkości)
  • ser żółty 10 dkg (u mnie gouda)
  • sól
1-2 os. 15 min łatwe tanie
Reklama
Reklama
Jajecznica z serem żółtym

Przygotowanie

  1. Ser żółty utrzeć na tarce o grubych oczkach. Pomidory pokroić na plasterki, połowę cebuli pokroić w piórka lub krążki, szczypiorek posiekać.

    Kiełbasę i cebulę przeznaczoną do smażenia pokroić w kostkę. Na patelni rozpuścić masło, dodać kiełbasę i cebulę, podsmażać aż kiełbaska trochę się zrumieni. jednocześnie uważać, aby masło się nie spaliło. Patelnię zestawić na chwilę z ognia, wbić jajka, energicznie rozmieszać, posolić, dodać połowę startego sera. Patelnię ponownie dać na gaz. Smażyć, aż masa jajeczna odpowiednio się zetnie.
    Jajecznicę przełożyć na talerzyki, posypać szczypiorkiem i pozostałym startym serem. Podawać z pomidorem i cebulą.

    Smacznego.

Twoje notatki do przepisu

Komentarze do przepisu (1)

Ostatnio komentowane przepisy

Rozwiń Zwiń