Smaker
Boże Narodzenie na słodko

Jajka flamenco

11.06.2024 Odsłon: 2026
5.0 (1 oceny)
15 min
30 min
1-2 os.
smaker
smaker

Jeśli macie ochotę urozmaicić swoje śniadanie, zamiast tradycyjnej jajecznicy lub jajek na miękko, przygotujcie jajka flamenco. Nie ma jednego przepisu na tę andaluzyjską potrawę, ile gospodyń tyle receptur. W naszej wersji sięgnęliśmy po czerwoną paprykę i kiełbasę chorizo. Wy możecie dodać takie składniki, jakie lubcie najbardziej np. ziemniaki, zielony groszek czy boczek.

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (1)

Ostatnio komentowane przepisy

smaker
smaker
Sałatki

Sałatka na święta Bożego Narodzenia

Sałatki Sałatka na święta Bożego Narodzenia

Sałatka jarzynowa z majonezem, to klasyka na Boże Narodzenie. Nie wyobrażamy...

Odsłon: 40180

15 min
38
smaker
smaker
Ciasta

Pychotka bożonarodzeniowa

Ciasta Pychotka bożonarodzeniowa

Ciasto piernikowe z orzechowym kremem to prawdziwa pychotka bożonarodzeniowa,...

Odsłon: 12428

>60 min
15
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Domek z piernika

Ciasta Domek z piernika

Pieczenie, zdobienie pierniczków to cudowna zabawa dla dzieci i dorosłych. Z...

Odsłon: 1403

>60 min
18
Wiesia-S
Wiesia-S
Śniadania

sałatka jajeczna na kanapki

Śniadania sałatka jajeczna na kanapki

Szybka i pyszna sałatka na każdą okazję.

Odsłon: 13370

30 min
10
marianna1289
marianna1289
Przekąski

Zapiekane ziemniaczki

Przekąski Zapiekane ziemniaczki

Tak przygotowane ziemniaki mogą być do drugiego dania lub jako przekąska.

Odsłon: 1849

30 min
7
wałek
wałek
Przekąski

Śledź po kaszubsku

Przekąski Śledź po kaszubsku

Wyjątkowy w smaku, tradycyjny śledź w pysznej zalewie. W naszym domu raczej n...

Odsłon: 5655

30 min
3
Śniadania
Jajka flamenco
Autor:
smaker
do 15 min
1-2 osoby

Składniki

  • 240 g krojonych pomidorów z puszki
  • 2 jajka
  • 1 czerwona papryka
  • 1 cebula
  • 40 g chorizo
  • 2 ząbki czosnku
  • 2 łyżeczki oliwy
  • 1 łyżka octu sherry
  • sól
  • pieprz
  • ostra papryka w proszku
Sposób przygotowania:
1

Rozgrzej piekarnik do 180 stopni Celsjusza.

2

Chorizo pokrój w cienkie plastry.

3

Cebulę posiekaj w piórka, czosnek drobno pokrój. Paprykę umyj, osusz, pozbądź się gniazda nasiennego i pokrój w kostkę.

4

Na patelni rozgrzej olej, wrzuć cebulę, czosnek, chorizo i paprykę. Wszystko podsmażaj, od czasu do czasu mieszając przez 8 minut.

5

Następnie dodaj pomidory, łyżkę octu sherry i przyprawy. Całość podsmażaj przez około 5 minut.

6

Gotowy sos przełóż do dwóch małych naczyń żaroodpornych. Na środku sosu zrób wgłębienie i wbij jajko.

7

Całość zapiekaj przez 8-10 minut do ścięcia się białka.