Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Jajka na boczku to pomysł na wytrawne sycące śniadanie albo posiłek w ciągu dnia na ciepło. Delikatnie ścięte jajka, chrupiący boczek i aromatyczny sos pomidorowy świetnie do siebie pasują.
To proste i szybkie ciasto ucierane na oleju, które zawsze się udaje. Jest w...
Odsłon: 2628
Szukasz prostego i pysznego przepisu? Ta sałatka z pomidorów i sera feta (lub...
Odsłon: 5479
To proste i szybkie ciasto ucierane na oleju, które zawsze się udaje. Jest w...
Odsłon: 2628
Szukasz prostego i pysznego przepisu? Ta sałatka z pomidorów i sera feta (lub...
Odsłon: 5479
Składniki
Pokrój cebulę w drobną kostkę i drobno posiekaj czosnek. Na dużej patelni rozgrzej oliwę. Dodaj cebulę i smaż przez około 2 minuty. Następnie dodaj czosnek i smaż jeszcze przez chwilę.
Wlej passatę pomidorową. Dodaj słodką paprykę, oregano, chili, sól i pieprz. Zamieszaj i gotuj sos na małym ogniu aż lekko zgęstnieje.
Z plastrów boczku uformuj małe okręgi albo gniazdka. Ułóż je na powierzchni sosu w kilku miejscach.
Do każdego gniazdka z boczku delikatnie wbij jajko. Przykryj patelnię pokrywką i smaż na małym ogniu przez około 5-6 minut aż białko się zetnie, a żółtko pozostanie lekko płynne.
Przed podaniem posyp całość natką pietruszki albo szczypiorkiem.