Smaker

Jajka po turecku

01.03.2024 Odsłon: 533
5.0 (5 oceny)
15 min
15 min
1-2 os.
Karol-Gotuje
Karol-Gotuje

Jajka po turecku to smaczny pomysł na śniadanie. Przepis na jajka w koszulkach z orzeźwiającym jogurtem i chrupiącymi grzankami.

Potrzebne przybory kuchenne

miseczka, garnek, patelnia,

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!
Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (3)

Ostatnio komentowane przepisy

bozena1960
bozena1960
Ciasta

Sernik okrągły na kruchym spodzie

Ciasta Sernik okrągły na kruchym spodzie

Sernik przygotowany na majówkę. Przepis jest prosty, łatwy i nieskomplikowany...

Odsłon: 3563

30 min
13
bozena1960
bozena1960
Śniadania

Bananowe racuchy na kefirze

Śniadania Bananowe racuchy na kefirze

Bananowe racuchy na kefirze to super pomysł na niezwykłe śniadanie, lancz czy...

Odsłon: 18757

15 min
48
smaker
smaker
Sałatki

Surówka z boczkiem i groszkiem

Sałatki Surówka z boczkiem i groszkiem

Surówka z boczkiem i groszkiem to prawdziwa uczta dla podniebienia, która zac...

Odsłon: 22540

30 min
17
mariwanna
mariwanna
Zupy

Krupnik na żeberkach

Zupy Krupnik na żeberkach

Krupnik zawsze będzie dla mnie zupą domową, babciną, jedząc którą uszy się tr...

Odsłon: 92378

>60 min
100
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Żeberka w glazurze

Dania główne Żeberka w glazurze

Mięsko rozpływa się w ustach. Bardzo łatwo przygotować.

Odsłon: 1129

>60 min
14
marianna1289
marianna1289
Ciasta

Ciasto kakaowe z pianką serową

Ciasta Ciasto kakaowe z pianką serową

Delikatne ciasto z aksamitną pianką serową zachwyca od pierwszego kęsa.

Odsłon: 4768

30 min
12
Śniadania
Jajka po turecku
Autor:
Karol-Gotuje
do 15 min
1-2 osoby

Składniki

Składniki
  • 4 jajka
  • 250g jogurtu greckiego
  • 2 ząbki czosnku
  • 1 pęczek małego szczypiorku
  • 2 łyżki oliwy
  • 1 łyżka soku z cytryny
  • 1 łyżeczka posiekanej świeżej mięty
  • 25g masła klarowanego
  • 2 łyżki octu
  • 1/3 łyżeczki płatków chili
  • szczypta słodkiej papryki
  • sól
  • pieprz
Dodatkowo
  • bagietka
Sposób przygotowania:
1

Do miseczki wlewamy jogurt, dodajemy przeciśnięty przez praskę czosnek, pokrojony szczypiorek oraz posiekaną miętę. Wlewamy 1 łyżkę oliwy i sok z cytryny. Całość doprawiamy papryką, solą, pieprzem i mieszamy. Odstawiamy do lodówki.

2

W garnku rozgrzewamy masło i dodajemy płatki chili. Bagietkę tostujemy na rozgrzanej patelni z oliwą.

3

W garnku zagotowujemy wodę. Do wody wlewamy ocet zmniejszamy ogień, łyżką mieszamy tworząc wir. Na środek wiru wlewamy jajko. Po 2 minutach wyciągamy sitkiem. Gotujemy kolejne jajko. Na talerzu rozprowadzamy jogurt , wykładamy jajka i polewamy masłem. Jajka po turecku są już gotowe. Smacznego