Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Jajka na jogurcie greckim z dodatkiem czosnku oraz orzeźwiającego soku z cytryny to śniadanie, które idealnie sprawdzi się podczas sobotniego lub niedzielnego poranka. Koniecznie zaserwuj go z kromką chrupiącego chleba. Przepis pochodzi z 491. odcinka programu "Ewa Gotuje".
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (1)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
1166
4
2
2
Ostatnio komentowane przepisy
1166
4
2
2
REKLAMA
Śniadania
Jajka po turecku według Ewy Wachowicz
Ewa_Gotuje
do 15 min
1-2 osoby
Składniki
- Jajka
- Jogurt grecki
- 2 ząbki czosnku
- 1 łyżka soku z cytryny
- Sól i pieprz
- Świeża mięta
Palone masło
- ½ kostki masła
- ½ łyżeczki papryki słodkiej
- ⅓ łyżeczki papryki ostrej
Do podania
- Świeża mięta
- Grzanki
Sposób przygotowania:
1
Do jogurtu przecisnąć czosnek. Dodać sok z cytryny. Przyprawić solą i pieprzem. Dorzucić posiekaną miętę.
2
Masło roztopić i poczekać, aż się lekko przypali (powinno mieć orzechowy aromat). Zdjąć z ognia, wsypać paprykę. Na chwilę postawić na kuchence i dobrze wymieszać.
3
Do gorącej wody wlać łyżkę octu. Zamieszać, by powstał wir. Wybić jajko i poczekać, aż białko się zetnie. Wyłowić łyżką cedzakową, przepłukać w zimnej wodzie.
4
Na talerz nałożyć sos jogurtowy. Na sos ugotowane jajka. Polać masłem z papryką. Udekorować świeżą miętą. Podawać z grzankami i cząstką cytryny.