Smaker

Jajka w sosie buraczkowym z kiełkami brokuła

20.02.2024 Odsłon: 317
5.0 (5 oceny)
Jajka w sosie buraczkowym z kiełkami brokuła
15 min
15 min
1-2 os.
ewaeu
ewaeu

Jajka na twardo z dobrym sosem zawsze cieszą się powodzeniem. A tak podane mogą przyprawić o uśmiech naszych gości

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (4)

Ostatnio komentowane przepisy

Karczek pieczony do obiadu i nie tylko
iwona2305
iwona2305
Dania główne

Karczek pieczony do obiadu i nie tylko

Dania główne Karczek pieczony do obiadu i nie tylko

Domowy pieczony karczek jest aromatyczny, soczysty i bardzo uniwersalny. Dosk...

Odsłon: 118

15 min
2
Pulpety w sosie słodko-kwaśnym
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Pulpety w sosie słodko-kwaśnym

Dania główne Pulpety w sosie słodko-kwaśnym

Polecam.

Odsłon: 488

30 min
21
Pierś z kurczaka w sosie śmietanowym z kaparami
AnetaJR
AnetaJR
Dania główne

Pierś z kurczaka w sosie śmietanowym z kaparami

Dania główne Pierś z kurczaka w sosie śmietanowym z kaparami

Soczyste filety z kurczaka podane z sosem śmietanowym z dodatkiem kaparów. Pr...

Odsłon: 130

60 min
3
Wegetariańskie kotlety z ziemniaka i selera
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Wegetariańskie kotlety z ziemniaka i selera

Dania główne Wegetariańskie kotlety z ziemniaka i selera

Kotleciki dla wegetarian i nie tylko.

Odsłon: 883

30 min
7
Ciasto Brzdąc – poznański rarytas
wałek
wałek
Ciasta

Ciasto Brzdąc – poznański rarytas

Ciasta Ciasto Brzdąc – poznański rarytas

W latach 70. można było kupić najsmaczniejszego brzdąca w całej Wielkopolsce...

Odsłon: 287

60 min
6
Szybkie ciasto kokosowe z rabarbarem
iwona2305
iwona2305
Ciasta

Szybkie ciasto kokosowe z rabarbarem

Ciasta Szybkie ciasto kokosowe z rabarbarem

To ciasto łączy delikatnie kokosowy spód, lekko kwaskowy rabarbar i puszyst...

Odsłon: 108

15 min
2
Śniadania
Jajka w sosie buraczkowym z kiełkami brokuła
Jajka w sosie buraczkowym z kiełkami brokuła
Autor:
ewaeu
do 15 min
1-2 osoby

Składniki

  • 3 jajka ugotowane na twardo
  • kiełki brokuła ok 30 g
  • 150 ml śmietany 18 %
  • 3 łyżki majonezu
  • łyżka koncentratu barszczu czerwonego
  • pieprz czarny młotkowany z kolendrą
  • sól
Sposób przygotowania:
1

Jajka ugotować na twardo, wystudzić. Obrać ze skorupek. Śmietanę wymieszać z łyżką koncentratu barszczu czerwonego. Dodać majonez, pieprz, sól i wymieszać. Kiełki przepłukać i osuszyć. Na półmisek wylać sos, wyłożyć kiełki i ułożyć jajka tak, żeby wyglądały jak króliki. Udekorować wg uznania np. można zrobić kilka kwiatków z białka i rzodkiewki. Królik z jajka - jajko przyciąć i ustawić po skosie, grubszą częścią do góry. Z resztek białka wykroić uszy i łapki. Ja użyłam wykrojnika w kształcie kwiatków. Łapki i ogonek pomalować sosem. Smacznego