Smaker

Jajka z pomidorami i serem

04.07.2024 Odsłon: 451
5.0 (3 oceny)
15 min
15 min
1-2 os.
smaker
smaker

Szybkie i sycące danie, które idealnie sprawdzi się na biwak. Jajecznica jest standardem, gdy jesteśmy w plenerze, ale zawsze można poeksperymentować z dodatkami. Jajka z pomidorami i serem są wyjątkowo pożywne i łączą w sobie różne smaki. Nie jest to klasyczna szakszuka, aczkolwiek to danie bardzo ją przypomina. Możemy dodać do dana również ulubione warzywo, grzyby czy zieleninę, a będzie równie pyszne!

Potrzebne przybory kuchenne

patelnia, łyżka, nóż

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (1)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (1)

Ostatnio komentowane przepisy

hajduczek-naturalnie
hajduczek-naturalnie
Sałatki

Cukinia z przyprawą gyros

Sałatki Cukinia z przyprawą gyros

To jest od tegorocznego lata moja ulubiona cukinia z przyprawą gyros, którą p...

Odsłon: 172

30 min
1
AnetaJR
AnetaJR
Zupy

Barszcz z fasolą

Zupy Barszcz z fasolą

To odżywcza, bardzo smaczna zupa. Z powodzeniem może zastąpić dwudaniowy obia...

Odsłon: 168

60 min
3
wałek
wałek
Ciasta

Ciasto jogurtowe ze śliwkami i kruszonką

Ciasta Ciasto jogurtowe ze śliwkami i kruszonką

Bardzo proste ciasto z owocami. Wystarczy wrzucić do miski wszystkie składnik...

Odsłon: 2139

30 min
7
Kuchnia Skowrona
Kuchnia Skowrona
Dania główne

Przepis na fasolkę po bretońsku

Dania główne Przepis na fasolkę po bretońsku

Przepis na fasolkę po bretońsku. Tej kultowej potrawy nie trzeba nikomu przed...

Odsłon: 439

>60 min
3
little_Chef
little_Chef
Desery

Tort galaretkowy śmietanowo-owocowy

Desery Tort galaretkowy śmietanowo-owocowy

Nie przegapcie! Prosty, smaczny i efektowny przepis! Smak umiarkowanie słodki...

Odsłon: 107

30 min
4
Agatucia
Agatucia
Sałatki

Sałatka z ośmiornicy

Sałatki Sałatka z ośmiornicy

Pyszna zdrowa sałatka. Doskonała na przyjęcie .

Odsłon: 235

60 min
4
Śniadania
Jajka z pomidorami i serem
Autor:
smaker
do 15 min
1-2 osoby

Składniki

Jajka z pomidorami i serem
  • 6 jajek
  • 4 pomidory
  • 125 g parmezanu (wiórki, np. z Lidla)
  • 30 g masła
  • passata pomidorowa lub koncentrat
  • sól
  • pieprz - najlepiej ziarnisty
  • papryka słodka w proszku
  • płatki chili (opcjonalnie)
  • szczypiorek drobno pokrojony
Sposób przygotowania:
1

Pokrój pomidory na plastry. Rozgrzej masło na patelni. I przełóż na nie pomidory. Rozłóż ok. 4 plastry, aby były między nimi przestrzenie. Nie mieszaj, podsmaż do 3-4 minut. Nieco dosól do smaku.

2

Gdy pomidory zmiękną, dodaj do nich jajka. Najlepiej, aby jajka trafiły w przestrzenie między pomidorami. Nie mieszaj jajek za wcześnie, niech się nieco zetnie dół. W tym czasie dopraw jajka solą, pieprzem, chili i papryką słodką. Nieco później możesz dodać też harirę lub passatę.

3

Gdy jajka się nieco zetną, dodaj do nich parmezan oraz przyprawy. Na koniec wrzuć pocięty szczypiorek. Smacznego!