Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Odsłon:
1765
27.06.2021
Japońskie placki warzywne- OKONOMIYAKI
Przepis dnia: 03-07-2021
Okonomiyaki to placki składające się z wielu różnych składników, pieczone na rozgrzanej blasze. Ja wykorzystałam naszą młodą kapustę. Okonomiyaki oznacza w wolnym tłumaczeniu „smaż, co lubisz" lub " smaż co chcesz". Pyszniutkie placuszki koniecznie z lekkim sosem na bazie skyru. W 100 g jest 166 kcal.
REKLAMA
Przygotowanie
1
Jajka roztrzepujemy z sosem sojowym i startym imbirem.
Dodajemy mąkę i mieszamy.
Kapustę drobno siekamy.
Marchew i seler ścieramy na tarce o grubych oczkach.
Dymkę siekamy.
Wszystkie warzywa dodajemy do masy jajecznej, doprawiamy solą, pieprzem i dokładnie mieszamy.
2
Na rozgrzaną patelnię wlewamy olej
Łyżką nakładamy porcje masy, formując placki.
Smażmy na średnim ogniu po kilka minut z każdej strony.
Placki przekładamy na ręczniki papierowe.
Sos.
Do skyru dodajemy skórkę otartą z cytryny, sok i posiekaną rukolę.
Doprawiamy i mieszamy.
3
Japońskie placki podajemy z przygotowanym sosem, posypane sezamem, posiekaną dymką i papryczką chili.
Zapraszam na mojego bloga!
Przepis w Waszym wykonaniu (9)
REKLAMA
REKLAMA
Polecane przepisy
Dania główne
okonomiyaki...
..czyli kapuściano-porowe placki taki japoński fast food. Trochę dziwne połąc...
Odsłon: 44686
37
24
Komentarze do przepisu (9)
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
Ciasto miętowo czekoladowe
Szybkie i smaczne ciasto z miętą i czekoladą lekko orzeźwiające i pachnące mi...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Grill
- Tłusty czwartek
- Walentynki
- Halloween
- Komunia
- Do pracy
- Polska
- Grecka
- Bałkańska
- Śródziemnomorska
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Nabiał
- Przyprawy
- Ciasta
- Jajka
Odsłon: 289
6
Sałatki
Sałatka z ryżem i warzywami
Szybka smaczna sałatka na różne okazje jak również jako dodatek do grilla.
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Grill
- Tłusty czwartek
- Walentynki
- Komunia
- Do pracy
- Czeska
- Warzywa
- Nabiał
- Przyprawy
Odsłon: 300
6
Pieczywo
Chleb słonecznikowy
Chleb słonecznikowy domowej roboty to świetna alternatywa dla pieczywa ze skl...
Odsłon: 337
4
2
2
Inne przepisy autora
5
Desery
Puszysty sernik z mlekiem w proszku i borówkami
Puszysty, mięciutki i lekki jak chmurka. Idealny sernik na majówkę i komunię....
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Grill
- Tłusty czwartek
- Walentynki
- Komunia
- Polska
- Dietetyczne
- Owoce
- Nabiał
- Ciasta
- Jajka
Odsłon: 1551
8
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
Ciasto miętowo czekoladowe
Szybkie i smaczne ciasto z miętą i czekoladą lekko orzeźwiające i pachnące mi...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Grill
- Tłusty czwartek
- Walentynki
- Halloween
- Komunia
- Do pracy
- Polska
- Grecka
- Bałkańska
- Śródziemnomorska
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Nabiał
- Przyprawy
- Ciasta
- Jajka
Odsłon: 289
6
Sałatki
Sałatka z ryżem i warzywami
Szybka smaczna sałatka na różne okazje jak również jako dodatek do grilla.
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Grill
- Tłusty czwartek
- Walentynki
- Komunia
- Do pracy
- Czeska
- Warzywa
- Nabiał
- Przyprawy
Odsłon: 300
6
Pieczywo
Chleb słonecznikowy
Chleb słonecznikowy domowej roboty to świetna alternatywa dla pieczywa ze skl...
Odsłon: 337
4
2
2
REKLAMA
REKLAMA
Śniadania
Japońskie placki warzywne- OKONOMIYAKI
KORAL
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- 4 jajka
- sos sojowy 1 łyżka
- starty świeży imbir 1 łyżeczka
- mąka pszenna 80 g
- sól, pieprz cytrynowy
- młoda kapusta 100 g
- 1 marchewka
- seler korzeniowy 50 g
- 1 dymka
- Sos : skyr 300 g
- 1 cytryna
- garść listków rukoli
- sól, pieprz cytrynowy
- dodatki : prażony sezam
- 1 dymka
- 1 papryczka chili
Sposób przygotowania:
1
Jajka roztrzepujemy z sosem sojowym i startym imbirem. Dodajemy mąkę i mieszamy. Kapustę drobno siekamy. Marchew i seler ścieramy na tarce o grubych oczkach. Dymkę siekamy. Wszystkie warzywa dodajemy do masy jajecznej, doprawiamy solą, pieprzem i dokładnie mieszamy.
2
Na rozgrzaną patelnię wlewamy olej Łyżką nakładamy porcje masy, formując placki. Smażmy na średnim ogniu po kilka minut z każdej strony. Placki przekładamy na ręczniki papierowe. Sos. Do skyru dodajemy skórkę otartą z cytryny, sok i posiekaną rukolę. Doprawiamy i mieszamy.
3
Japońskie placki podajemy z przygotowanym sosem, posypane sezamem, posiekaną dymką i papryczką chili.
Przepisy Śniadania
Śniadania
Szparagi z jajkiem sadzonym
Śniadania
A'la naleśnik z bananami i płatkami owsianymi!!!
Śniadania
Najprostrze kanapki na świecie :-)
Śniadania
Rwany chlebek czosnkowo - ziołowy
Szparagi z jajkiem sadzonym
Mówi się, że śniadanie to najważniejszy posiłek w ciągu dnia. Bez wątpienia –...
Odsłon: 170
A'la naleśnik z bananami i płatkami owsianymi!!!
Mega prosty i smaczny przepis w 10min!!!
Odsłon: 133