Smaker
Boże Narodzenie na słono

Klasyczna szakszuka

21.06.2020 Odsłon: 8009
5.0 (18 oceny)
30 min
1-2 os.
Fram
Fram

czyli najlepsze jajka w sosie pomidorowym, idealne danie na niedzielne śniadanie

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

Przepis dnia

ewaeu
ewaeu
Dania główne

Wigilijne pierogi ze słodką kapustą i grzybami

Dania główne Wigilijne pierogi ze słodką kapustą i grzybami

Trudno powiedzieć, które pierogi lepsze, te z kiszoną kapustą, czy te ze słod...

Odsłon: 4093

>60 min
11
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Ryba po grecku

Dania główne Ryba po grecku

Polecam. Ryby są zdrowe i warto je jeść nie tylko raz w tygodniu.

Odsłon: 11211

>60 min
25
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Miodownik świąteczny - CICHA NOC

Ciasta Miodownik świąteczny - CICHA NOC

Taki miodownik uwielbiają wszyscy, pachnący goździkami i cynamonem. W odświęt...

Odsłon: 6444

>60 min
20
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Piernik wileński z mąki żytniej

Ciasta Piernik wileński z mąki żytniej

Święta Bożego Narodzenia to czas pierniczków, pierników i innych smakołyków....

Odsłon: 5448

>60 min
32
ewaeu
ewaeu
Przekąski

Śledzie po litewsku

Przekąski Śledzie po litewsku

Po prostu pyszne. Doskonale pasują na wigilijny stół. Dodatki to szprotki, gr...

Odsłon: 13438

60 min
22
smaker
smaker
Przekąski

Śledzie po białostocku

Przekąski Śledzie po białostocku

Śledzie po białostocku to danie bazujące na składnikach wykorzystywanych pows...

Odsłon: 5206

30 min
6
Śniadania
Klasyczna szakszuka
Autor:
Fram
do 30 min
1-2 osoby

Składniki

  • cebula - 1 szt.
  • czosnek - 4 ząbki
  • papryczka chili - 1 szt.
  • pomidory krojone bez skórki - 1 puszka (400 ml)
  • oliwa - 5 łyżek
  • kolendra - 1 pęczek
  • jajka - 4 szt.
  • papryka czerwona 1 szt.,
  • papryka słodka - 1 łyżeczka
  • papryka ostra - 1 płaska łyżeczka
  • kumin - 1 łyżeczka
  • sól
Sposób przygotowania:
1

na głębokiej patelni rozgrzewamy oliwę

2

cebulę drobno siekamy i wrzucamy na patelnię

3

czosnek kroimy w plasterki i dodajemy do cebuli

4

paprykę kroimy w kostkę, dorzucamy na patelnię i smażymy kilka minut

5

z papryczki chili usuwamy nasionka, kroimy w plasterki, dodajemy na patelnię, dosypujemy obie papryki w proszku oraz kumin, smażymy minutę

6

teraz dolewamy pomidory, solimy i smażymy kilka minut, aż płyn odparuje

7

w sosie pomidorowym robimy cztery wgłębienia, w które wbijamy jajka, delikatnie solimy, przykrywamy patelnię i smażymy, aż białka się zetną, a żółtka pozostaną płynne

8

całe danie posypujemy posiekaną kolendrą na natychmiast podajemy, smacznego ;-)