Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
czyli najlepsze jajka w sosie pomidorowym, idealne danie na niedzielne śniadanie
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
6
6
Dania główne
Szaszłyki z karkówki
Zapowiada się piękna majówka, pogoda dopisze, czyli można coś ugrilować i zje...
Odsłon: 401
3
Ostatnio komentowane przepisy
6
6
Dania główne
Szaszłyki z karkówki
Zapowiada się piękna majówka, pogoda dopisze, czyli można coś ugrilować i zje...
Odsłon: 401
3
REKLAMA
Śniadania
Klasyczna szakszuka
Fram
do 30 min
1-2 osoby
Składniki
- cebula - 1 szt.
- czosnek - 4 ząbki
- papryczka chili - 1 szt.
- pomidory krojone bez skórki - 1 puszka (400 ml)
- oliwa - 5 łyżek
- kolendra - 1 pęczek
- jajka - 4 szt.
- papryka czerwona 1 szt.,
- papryka słodka - 1 łyżeczka
- papryka ostra - 1 płaska łyżeczka
- kumin - 1 łyżeczka
- sól
Sposób przygotowania:
1
na głębokiej patelni rozgrzewamy oliwę
2
cebulę drobno siekamy i wrzucamy na patelnię
3
czosnek kroimy w plasterki i dodajemy do cebuli
4
paprykę kroimy w kostkę, dorzucamy na patelnię i smażymy kilka minut
5
z papryczki chili usuwamy nasionka, kroimy w plasterki, dodajemy na patelnię, dosypujemy obie papryki w proszku oraz kumin, smażymy minutę
6
teraz dolewamy pomidory, solimy i smażymy kilka minut, aż płyn odparuje
7
w sosie pomidorowym robimy cztery wgłębienia, w które wbijamy jajka, delikatnie solimy, przykrywamy patelnię i smażymy, aż białka się zetną, a żółtka pozostaną płynne
8
całe danie posypujemy posiekaną kolendrą na natychmiast podajemy, smacznego ;-)