Smaker
Karnawał

Kluseczki serowo-budyniowe z karmelizowanym mango

25.04.2024 Odsłon: 1414
5.0 (17 oceny)
30 min
15 min
3-4 os.
ewaeu
ewaeu

Polecam.

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (8)

Ostatnio komentowane przepisy

ewaeu
ewaeu
Przekąski

Zapiekanki

Przekąski Zapiekanki

Polecam na śniadanko.

Odsłon: 9615

15 min
14
ewaeu
ewaeu
Śniadania

Racuchy z żółtym serem

Śniadania Racuchy z żółtym serem

Polecam.

Odsłon: 1077

30 min
7
ewaeu
ewaeu
Przekąski

Puchate racuchy z jabłkiem

Przekąski Puchate racuchy z jabłkiem

Polecam. Jak u babci.

Odsłon: 5474

30 min
15
smaker
smaker
Desery

Pączki rzucane

Desery Pączki rzucane

Pączki rzucane to przysmak na Tłusty Czwartek, który zachwyca chrupiącą skórk...

Odsłon: 3246

30 min
4
smaker
smaker
Przekąski

Paszteciki z mięsem z rosołu

Przekąski Paszteciki z mięsem z rosołu

Paszteciki z mięsem z rosołu to najlepszy dodatek do czerwonego barszczu. To...

Odsłon: 27048

30 min
25
pati_p
pati_p
Pieczywo

Chleb domowy

Pieczywo Chleb domowy

Chleb własnej roboty - krótki czas oczekiwania.

Odsłon: 12927

>60 min
22
Śniadania
Kluseczki serowo-budyniowe z karmelizowanym mango
Autor:
ewaeu
do 30 min
3-4 osoby

Składniki

  • 300 g twarożku z wiaderka u mnie Piątnica
  • jajko
  • budyń śmietankowy 40 g
  • 3-4 łyżki mąki pszennej
  • *
  • 3 łyżki masła
  • łyżka miodu wielokwiatowego
  • mango mrożone w kostkach 450 g
  • cynamon
  • sól
Sposób przygotowania:
1

W garnku zagotować wodę z łyżeczką soli. W miseczce wymieszać twarożek z jajkiem, budyniem, mąką pszenną. Masa powinna mieć konsystencję plasteliny. Nabierać łyżką porcje masy. Prowadzić po ściance naczynia. Wkładać łyżkę do gotujacej się wody i lekko poruszać aż ciasto odpadnie. I tak powtarzać czynność do wyczerpania ciasta. Zagotować. Kluseczki wyławiać łyżką cedzakową. Odkładać na talerze. Na patelni rozgrzać masło z miodem. Dodać kostki mango. Delikatnie grzać i mieszać od czasu do czasu. Dobrze jest przykryć patelnię wtedy owoc się szybciej rozmrozi. Mango nie powinno się rozpaść. Odkryć patelnię i jeszcze chwilę smażyć. Kostki mango w syropie przełożyć na kluseczki i delikatnie oprószyć cynamonem. Gotowe. Smacznego.