Śniadania Przepis na:
Kopytka okraszane cebulką.
Przepisów i artykułów: 1612 Ocena: 23079
Dodano: 11.03.2018
Odsłon: 255
Tradycyjne polskie kluski, zrobione z rozgniecionych, ugotowanych ziemniaków z mąką, polane podsmażoną cebulką. Polecam.
Składniki
- ziemniaki 4 szt.
- cebula 1 szt.
- mąka ziemniaczana pół szklanki (125 ml)
- Sól
- Pieprz ziołowy
- tłuszcz do smażenia
- pomidorki paprykowe
| 1-2 os. | > 60 min | łatwe | tanie |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Gotujemy w osolonej wodzie ziemniaki, odlewamy z nich wodę, odparowujemy, studzimy. Ostudzone ziemniaki przeciskamy przez praskę, dodajemy mąkę ziemniaczaną i wyrabiamy ciasto.
-
Z ciasta wałkujemy długie rolki i tniemy z nich kopytka. Gotowe kopytka wrzucamy do gotującej się wody. Gotujemy 3 minuty od momentu wypłynięcia kopytek na wierzch. Cebulę kroimy w pół plastry, doprawiamy solą i pieprzem ziołowym i smażymy do jej miękkości. Ugotowane kopytka podajemy okraszone smażoną cebulką z pomidorkami paprykowymi.
Smacznego !!!
226 odsłon
2
Komentarze do przepisu (1)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
GREGORHSPEED 11 marca 2018Zgłoś do usunięcia
Kocham takie dania <3 Pycha <30 Kto głosował? | Odpowiedz