Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Jajecznica usmażona po Meksykańsku, taka usmażona z pomidorem, papryczkami ostrymi i kiełbasą chorizo.
REKLAMA
Przepis w Waszym wykonaniu (5)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (5)
Ostatnio komentowane przepisy
1
1
2
7
1164
Ostatnio komentowane przepisy
1
1
2
7
1164
REKLAMA
Śniadania
Meksykańska jajecznica.
kuchmariola63
do 30 min
1-2 osoby
Składniki
- cebula połowa
- kiełbasa chorizo kilka plasterków
- papryczki chili 1-2 szt.
- pomidor 1 szt.
- jajka kurze 3 szt.
- natka pietruszki
- sól do smaku
- pieprz do smaku
- kminek szczypta
- kurkuma szczypta
Sposób przygotowania:
1
Na rozgrzanej patelni smażymy pokrojone w plasterki ostre papryczki, plasterki kiełbasy chorizo, pokrojoną w pół plastry cebulę.
2
Gdy cebula ładnie się zeszkli dodajemy na patelnię pokrojonego w plasterki pomidora, smażymy aż pomidor puści sok. Całość doprawiamy solą pieprzem, kminkiem i kurkumą.
3
Wbijamy jajka i smażymy do ich ścięcia się, posypując natką pietruszki. Jajka lekko mieszamy na koniec smażenia.
4
Tak usmażoną jajecznicę podajemy na gorąco z domowego wypieku chlebem. Smacznego !!!