Smaker

Menemen, Turecka jajecznica.

07.07.2021 Odsłon: 3003
5.0 (11 oceny)
30 min
1-2 os.
kuchmariola63
kuchmariola63

Smaczna jajecznica po Turecku.

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (3)

Ostatnio komentowane przepisy

bozena1960
bozena1960
Pieczywo

Drożdżowe chałki z kruszonką

Pieczywo Drożdżowe chałki z kruszonką

Pyszne, puszyste i mięciutkie chałki z ciasta drożdżowego. Polecam

Odsłon: 4803

>60 min
13
marianna1289
marianna1289
Przekąski

Pinsa

Przekąski Pinsa

Smaczna kolacja na ciepło z ulubionymi dodatkami , każdy może wybrać co chce...

Odsłon: 598

15 min
2
marianna1289
marianna1289
Ciasta

Ciasto kakaowe z pianką serową

Ciasta Ciasto kakaowe z pianką serową

Delikatne ciasto z aksamitną pianką serową zachwyca od pierwszego kęsa.

Odsłon: 9963

30 min
20
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Desery

ciasto ucierane

Desery ciasto ucierane

Ciasto ucierane to jeden z klasycznych wypieków kuchni polskiej. Prosty skład...

Odsłon: 299

>60 min
2
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Przekąski

koreczki karnawałowe

Przekąski koreczki karnawałowe

Przygotowanie tych koreczków zajmie kilka minut, a nie tylko wspaniale się pr...

Odsłon: 361

15 min
2
smaker
smaker
Dania główne

Najbardziej chrupiący schabowy

Dania główne Najbardziej chrupiący schabowy

Najbardziej chrupiący schabowy w bułce tartej panko to pyszna propozycja na n...

Odsłon: 3988

30 min
6
Śniadania
Menemen, Turecka jajecznica.
Autor:
kuchmariola63
do 30 min
1-2 osoby

Składniki

  • jajka kurze 2 szt.
  • cebula 3 szt. młode
  • szczypior 1 garść
  • pomidory 1 szt. malinowy
  • papryczki ostre 2 szt.
  • czosnek 2 ząbki
  • kumin do smaku
  • sól do smaku
  • pieprz do smaku
Sposób przygotowania:
1

Obrany czosnek kroimy drobno, cebulę w pół plastry, ostre papryczki w plasterki. solimy, pieprzymy i smażymy na wolnym ogniu do zeszklenia cebuli. Gdy cebula będzie ładnie zeszklona, dodajemy pokrojone pomidory. Dusimy na małym ogniu do powstania sosu z pomidorów. Dodajemy drobno pokrojony szczypior. Całość doprawiamy do smaku kuminem, pieprzem i solą. Gdy sos będzie już doprawiony, wbijamy jajka, posypujemy drobno pokrojonym szczypiorem, mieszamy. Gotową jajecznicę możemy jeść prosto z patelni lub wyłożyć na talerz. Podajemy z domowego wypieku chlebem. Smacznego!!!